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黄鳝冰箱半年(nián)可(kě)以吃吗(ma)

　　不可以的，黄鳝冰(bīng)箱半年不可以吃的(de)。

　　不建议(yì)吃了。

　　虽然说在冷冻(零下(xià)18摄氏度)的条件下，大部分酶和微生物的(de)活性(xìng)都能(néng)受到抑制，但是与“耐热菌”类(lèi)似，也同样会(huì)有(yǒu)耐寒(hán)型细菌的(de)存在，这类细菌即使(shǐ)是在温度很低(dī)的情(qíng)况(kuàng)下也同(tóng)样能正常(cháng)繁殖(zhí)，所以冷冻保存时间过(guò)长时黄鳝还是(shì)会(huì)有变质的可能性。

　　就(jiù)算冷冻了5个月的黄(huáng)鳝没有出现变质的情况，但是经(jīng)过长(zhǎng)时间(jiān)的保存，黄鳝的营养(yǎng)和口感都已经大大下降，此时继续食用的话价值不大，建议(yì)最好还是(shì)不过渡句在文章中起什么作用，过渡句在文中起什么作用,有什么好处要(yào)吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存放(fàng)

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及(jí)时食用的(de)话(huà)，要(yào)放(fàng)到冰(bīng)箱(xiāng)的冷冻室里面保(bǎo)存，这样可以防(fáng)止(zhǐ)黄鳝的(de)毒性增(zēng)强，不过(guò)也要(yào)尽(jǐn)快食用才(cái)行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食(shí)用盐(yán)具有杀菌的作用，因此，刚杀死(sǐ)的黄(huáng)鳝可以(yǐ)撒上一些食用(yòng)盐，然后(hòu)再放置(zhì)在阴凉通风的地方，也(yě)能(néng)够(gòu)保存一段时间不(bù)变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可以把(bǎ)黄鳝放在箱子里面，然后再(zài)放入一些冰块(kuài)，这(zhè)样的作用(yòng)是降低温度，黄(huáng)鳝(shàn)在低温的环境下(xià)可以保存比较长的时间。

黄鳝怎(zěn)么保存 有(yǒu)什么保存又保鲜(xiān)的小妙(miào)招(zhāo)？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一种富含蛋(dàn)白质的(de)食物，有滋养身(shēn)体的(de)养生功效，新鲜黄鳝一旦死亡之后身体(tǐ)中的组氨(ān)酸会快速的分解(jiě)成有毒的组(zǔ)胺(àn)，黄鳝死亡时间越(yuè)长(zhǎng)，腐(fǔ)败进(jìn)程越快、食用黄鳝的毒副作用越大(dà)，即使放在冰箱冷藏层(céng)也会很快变质，唯有将黄鳝放进(jìn)冰箱(xiāng)的冷冻层才(cái)能暂时中(zhōng)止过渡句在文章中起什么作用，过渡句在文中起什么作用,有什么好处黄鳝(shàn)细胞分解、暂(zàn)停黄鳝腐(fǔ)败(bài)进程。

　　 2、活(huó)黄鳝(shàn)

活(huó)黄鳝可以放在冰箱(xiāng)保存(cún)吗?

　　 一般是不(bù)建议将活黄(huáng)鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗(àn)的(de)动物，而冰箱(xiāng)冷藏层是恒(héng)温的，将黄(huáng)鳝放在冰箱会(huì)降低(dī)黄鳝(shàn)的生(shēng)命体征;家用冰箱(xiāng)经(jīng)常(cháng)需(xū)要打开，很不利于(yú)黄鳝(shàn)的养殖;而且黄鳝(shàn)通体滑(huá)腻，如果钻进冰箱哪个角落抓斗抓不住(zhù)，死在里面也没有(yǒu)人知道，到时(shí)候很(hěn)不好清理，所以是不建(jiàn)议将活黄鳝放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱中保存的(de)。

　　 小暑前(qián)后的黄鳝最肥美，于是(shì)喜欢吃(chī)黄鳝(shàn)的人一(yī)买(mǎi)就买(mǎi)很多保存(cún)起来，但是(shì)黄鳝的(de)保存并不像普通蔬菜那么容易，它对生存的(de)环境很挑剔，在(zài)保(bǎo)存期间要时刻关注黄鳝的状态，如果一(yī)旦发(fā)现有黄鳝死了(le)，那么就不要再食(shí)用(yòng)了，黄鳝在死后会产生大量病毒，人吃了对身体非常有害。

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