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含盐率(lǜ)怎么求(qiú)公式，含盐率怎么求百分(fēn)比(bǐ)

　　含(hán)盐(yán)率=盐的数量除(chú)以(yǐ)盐水的数量(liàng)乘100%。

　　食用盐是指(zhǐ)以氯化钠为主要成分，从地下岩盐(yán)沉(chén)积(jī)物和天然卤水中(zhōng)提取的加工过的食(shí)用(yòng)盐，不含低钠盐，含有少量的水和(hé)杂质以及其他元(yuán)素。

　　盐(yán)在化学中，是指一(yī)类金属离(lí)子或铵根离(lí)子(zi)，属(shǔ)于化合物(wù)，溶(róng)于水会离解出所有(yǒu)的离子。

　　复盐通常可(kě)由混(hùn)合这两种盐(yán)饱和溶液并结晶(jīng)而制得。

　　在自(zì)然(rán)界中广泛存(cún)在，如明矾就是天然而有广泛应用的复盐(yán)。

含盐率怎么求（公(gōng)式）

　　含(hán)盐率=盐的数量(liàng)除(chú)以盐(yán)水(shuǐ)的数量乘(chéng)100%

　　1、食用盐(yán)是指以氯化钠为主(zhǔ)要成分，从海带(dài)冲水(shuǐ)、地(dì)下岩（矿）盐沉积(jī)物和天(tiān)然卤水（盐(yán)）水中提取的加工过(guò)的食用盐，不含低(dī)钠盐。

　　食(shí)盐的主要成分是(shì)氯(lǜ)化钠（NaCl），它含(hán)有(yǒu)少(shǎo)量的(de)水和(hé)杂质以及其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中(zhōng)，是指一类金属离子(zi)或铵根离子（NH4，属于化合(hé)蠢颤歼物(wù)，溶于水会离解出所(suǒ)有的(de)离子(zi)。

　　复盐通常(cháng)可由混合这两种盐饱和溶液(yè)并结(jié)晶而制得。

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　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜(yán)色的盐对应不同的(de)种类：

　　（12020湖南交通工程学院学费多少钱一年呢，湖南交通工程学院费用）黄色(sè)（例如铬(gè)酸钠）

　　（2）橙色(sè)（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例(lì)如氯(lǜ)化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜(tóng)、亚(yà)铁氰(qíng)化(huà)铁）

　　（6）绿色（例如六水(shuǐ)合氯化(huà)镍）

　　（7）无色(sè)（例(lì)如氯化钠、硫酸镁），粉(fěn)末(mò)状时(shí)为白(bái)色(sè)

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发(fā)不(bù)同的味觉，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会(huì)导致铅(qiān)中毒）、酸味（酒石酸氢(qīng)钾）、苦味(wèi)（硫酸镁）或鲜(xiān)味（谷氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会(huì)根据共(gòng)轭(è)酸(suān)碱洞族(zú)对而产生不同的气味(wèi)（例如醋酸盐则会(huì)有醋酸的(de)味道，氰化氢则会有苦杏(xìng)仁味(wèi)等(děng)），此外弱酸或弱碱盐还会(huì)挥发和分解，并且由于水解反应和弱盐(yán)合成的(de)反应是可逆反应，因此当有水(shuǐ)分存在(zài)时(shí)会加速弱盐的分解(jiě)。

　　（3）溶解度

　　许多离子(zi)化合物都(dōu)可以(yǐ)溶解在水或是类似的溶剂中，化(huà)合物的溶解度和组(zǔ)成的(de)阴(yīn)离子和阳离子以及溶剂都有(yǒu)关(guān)，因(yīn)此有一特定的关系。

　　阳离子当(dāng)中(zhōng)，所(suǒ)有钠离子(zi)、钾离子及铵(ǎn)离(lí)子的盐均可溶于水；而阴离子中，硝(xiāo)酸盐离子及碳酸氢盐离(lí)子的(de)盐类可(kě)在水中溶(róng)解。

　　除了硫酸钡(bèi)、硫酸钙及(jí)硫酸铅(qiān)外，大部份的(de)硫酸(suān)盐离子的盐类也都可以溶于(yú)水。

　　不过若离子之间的键(jiàn)结很强，产(chǎn)生高(gāo)度稳定的固体(tǐ)，在水中也就不易溶解，例如大部份(fèn)的(de)碳酸(suān)盐就(jiù)不溶于水，例如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考资料来源：百度百科 - 盐

　　参考资料(liào)来源：百度百科 - 化(huà)学(xué)方程式(shì)

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