铁观音怎(zěn)样分辩(biàn)好坏？观叶底：经沸水冲(chōng)泡过的茶(chá)叶倒入盛有(yǒu)清水(shuǐ)的盘中，调查叶底(dǐ)，凡叶底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂(dì)绿(lǜ)腹红镶(xiāng)边”显着的均为上品(pǐn)，反之为次品(pǐn)的(de)。关于铁观音怎样分(fēn)辩好坏以(yǐ)及铁观音(yīn)怎样分辩(biàn)好(hǎo)坏，铁观音怎样分辩好坏图片，铁观音怎样辨别(bié)好(hǎo)坏(huài)，铁观音怎样(yàng)分辩(biàn)好坏的办(bàn)法，怎样辨(biàn)认铁观音(yīn)的好坏等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你收拾以下的日子常识：

铁观音是(shì)红茶(chá)吗

　　不是(shì)的，铁观(guān)音不是红茶的。

　　铁观音是半(bàn)发(fā)酵茶，介于红茶和绿茶之间，归于乌龙茶种(zhǒng)类，

　　铁观音依发酵程度(dù)能够分为清(qīng)香型、浓香型(xíng)和陈香型，其间陈香型的铁观(guān)音口感特质(zhì)接近于红茶中的普洱(ěr)，日常饮(yǐn)用(yòng)有提神、养颜和(hé)促(cù)消(xiāo)化(huà)的成(chéng)效。

铁观音怎(zěn)样(yàng)分(fēn)辩(biàn)好(hǎo)坏

　　1、观(guān)叶底(dǐ)：经沸水冲泡(pào)过的茶叶倒入盛有清水的盘中(zhōng)，调(diào)查叶(yè)底，凡叶底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红镶边”显(xiǎn)着的均为上品，反之为次品(pǐn)。

　　2、看(kàn)汤色：看茶汤的色彩(cǎi)深浅、明暗、清浊等(děng)，凡汤色橙黄(huáng)亮堂的（简称绿(lǜ)豆汤(tāng)）的为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气：先(xiān)嗅(xiù)香气是否杰出，再(zài)差异香气凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅(xiù)香时选用热嗅、温嗅、冷嗅相(xiāng)结(jié)合的办法，凡香气(qì)杰出、香气(qì)狷(juàn)介、馥韵(yùn)悠长(zhǎng)的(de)均为上品(pǐn)，反之为次(cì)品(pǐn)。

　　4、看外形(xíng)：主要(yào)是调(diào)查铁观音(yīn)的外(wài)形(xíng)、色泽、匀(yún)净度(dù)和闻茶米的香气(qì)，凡外形肥(féi)胖、重实、色泽(zé)砂绿、干茶（茶米(mǐ)）香气纯洁的即观(guān)音(yīn)特征显着均为上品(pǐn)茶(chá)，反之为次品(pǐn)茶。

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