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含(hán)盐(yán)率怎(zěn)么求公式，含盐率怎么求百分比

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠为主(zhǔ)要成分，从(cóng)地(dì)下岩盐沉积(jī)物(wù)和天然卤水中提取的加(jiā)工(gōng)过的(de)食(shí)用盐，不含低(dī)钠(nà)盐，含(hán)有(yǒu)少(shǎo)量的水和(hé)杂质以(yǐ)及其他元素(sù)。

　　盐在化(huà)学中，是指一类金属离子或铵根离子，属于(yú)化合物，溶于水会离解(jiě)出(chū)所有的离子。

　　复盐通(tōng)常可由混合(hé)这两种盐饱和溶液并结晶(jīng)而制得(dé)。

　　在自然(rán)界中广泛存在(zài)，如明矾就是(shì)天然而有广(guǎng)泛应用的复(fù)盐(yán)。

含盐率(lǜ)怎么(me)求（公式）

　　含盐(yán)率=盐的(de)数量除以盐水的数量(liàng)乘100%

　　1、食用盐是指(zhǐ)以氯化钠为(wèi)主(zhǔ)要成分，从海带冲(chōng)水、地下(xià)岩（矿）盐沉(chén)积物和天(tiān)然卤水(shuǐ)（盐）水中提取的加(jiā)工过的食用盐，不含低钠(nà)盐。

　　食盐的主要成(chéng)分是氯化钠（NaCl），它含有少(shǎo)量(l军恋见面了一直做吗知乎，去部队探亲一晚上很多次iàng)的(de)水和杂(zá)质(zhì)以及(jí)其他元素(sù)，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指一类金属离子(zi)或铵根离(lí)子（NH4，属于化合蠢颤歼(jiān)物(wù)，溶(róng)于水(shuǐ)会离(lí)解(jiě)出所(suǒ)有(yǒu)的离子。

　　复盐(yán)通常可(kě)由(yóu)混(hùn)合这两(liǎng)种盐饱和溶液并结晶而制得(dé)。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就(jiù)是天然(rán)而有广泛(fàn)应用的复盐。

　　扩展资(zī)料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜色(sè)的盐(yán)对应不同的种(zhǒng)类：

　　（1）黄色（例(lì)如铬酸(suān)钠(nà)）

　　（2）橙色（例(lì)如重铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例如(rú)铁氰(qíng)化(huà)钾）

　　（4）淡紫色(sè)（例如氯(lǜ)化钴）

　　（5）蓝(lán)色（例(lì)如硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六(liù)水合氯(lǜ)化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸镁），粉末状(zhuàng)时为白色

　　2、盐的(de)物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐(yán)可(kě)以激(jī)发不同的味觉，例如(rú)咸味（氯化钠）、甜味（乙(yǐ)酸铅(qiān)[2]，若食用(yòng)会导致(zhì)铅中毒）、酸味（酒石(shí)酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐(yán)）是不可挥发(fā)的(de)，且没有气味。

　　而(ér)弱(ruò)酸或(huò)弱碱盐（弱(ruò)盐）则会根据共轭酸碱洞族对而产生(shēng)不同(tóng)的气味(wèi)（例如(rú)醋酸(suān)盐(yán)则(zé)会有醋酸的味道，氰(qíng)化氢则(zé)会(huì)有苦杏仁味等），此(cǐ)外弱酸(suān)或弱(ruò)碱盐还会(huì)挥发和分解，并且由于水解反应和(hé)弱(ruò)盐合成(chéng)的反应是可逆(nì)反(fǎn)应，因此当有水分存(cún)在(zài)时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度(dù)

　　许多离子化合物(wù)都可以溶解在水或是类似的(de)溶剂(jì)中，化合物的(de)溶解度和组成的阴离子和(hé)阳离(lí)子以及溶剂都有关，因此有(yǒu)一特定的关(guān)系。

　　阳离子当中，所有(yǒu)钠离(lí)子(zi)、钾离子(zi)及铵离子的盐(yán)均可溶于水(shuǐ)；而阴离子中，硝酸盐离(lí)子及碳(tàn)酸氢(qīng)盐离子的(de)盐类可在水中(军恋见面了一直做吗知乎，去部队探亲一晚上很多次zhōng)溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外，大部(bù)份的(de)硫酸(suān)盐离子的盐类也都可以溶(róng)于水。

　　不过若离子之间的(de)键结(jié)很(hěn)强，产生高度稳(wěn)定的固体，在水中也就不易溶解，例(lì)如大(dà)部份的碳酸盐就不溶于(yú)水，例如碳酸铅及(jí)碳酸(suān)钡等。

　　参考(kǎo)资料来源：百度百科 - 盐(yán)

　　参考(kǎo)资料来(lái)源：百度百(bǎi)科 - 化学方(fāng)程式

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