铁观音怎样分辩(biàn)好(hǎo)坏(huài)？观叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛有(yǒu)清(qīng)水的盘中(zhōng)，调查(chá)叶底(dǐ)，凡叶底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边(biān)”显(xiǎn)着(zhe)的(de)均为上品，反之(zhī)为次品的。关于铁观音怎样(yàng)分辩好坏以(yǐ)及铁观音(yīn)怎(zěn)样分(fēn)辩好坏，铁观音(yīn)怎样分辩(biàn)好坏图片，铁观音(yīn)怎(zěn)样辨别好坏，铁(tiě)观音怎样分(fēn)辩好坏的办(bàn)法，怎样辨认铁观音(yīn)的好坏(huài)等问题，农商网(wǎng)将为你收(shōu)拾以下的日(rì)子(zi)常识(shí)：

铁观音(yīn)是红茶吗

　　不是(shì)的，铁观音(yīn)不是红茶的。

　　铁(tiě)观(guān)音是半发(fā)酵茶(chá)，介于红茶(chá)和(hé)绿茶之间(jiān)，归于乌龙茶种类，

　　铁观音依(yī)发(fā)酵程(chéng)度(dù)能够分为清香型(xíng)、浓(nóng)香型和陈(chén)香(xiāng)型，其(qí)间陈香型的(de)铁观音口(kǒu)感特质接近于红茶中的(de)普洱，日常饮(yǐn)用有提神、养(yǎng)颜和促消化的成效。

铁观音怎(zěn)样分辩好坏

　　1、观叶底(dǐ)：经沸水冲泡过的茶叶倒(dào)入盛有清水的盘中，调(diào)查叶底，凡叶底(dǐ)柔(róu)软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的(de)均为(wèi)上品，反之为次品。

　　2、看(kàn)汤色(sè)：看茶汤的色彩深浅(qiǎn)、明暗、清(qīng)浊(zhuó)等(děng)，凡(fán)汤(tāng)色(sè)橙黄亮(liàng)堂的（简称(chēng)绿豆汤）的为上品，暗浊的为次品(pǐn)。

　　3、嗅香气：先嗅香气(qì)是否(fǒu)杰出，再差(chà)异香气(qì)凹凸(tū)、长几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了短、强(qiáng)弱、几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了钝(dùn)浊，嗅香(xiāng)时选用热嗅、温嗅、冷嗅(xiù)相结合(hé)的办(bàn)法(fǎ)，凡香气杰出、香气狷介、馥韵悠长的(de)均为上(shàng)品，反之为次品。

　　4、看外(wài)形：主要(yào)是调(diào)查(chá)铁观(guān)音的外形、色泽、匀(yún)净度和(hé)闻茶米(mǐ)的香气，凡外形肥胖(pàng)、重(zhòng)实、色泽砂绿、干茶(chá)（茶米）香气纯洁的(de)即观音特征显着均为上品茶，反之为次品(pǐn)茶。

　　5、尝味(wèi)道：用茶匙舀取适量(liàng)的(de)茶汤进口（必定不要太(tài)多），经(jīng)过舌头(tóu)在口(kǒu)腔中作吸(xī)吮打(dǎ)转翻(fān)滚，使口腔各部(bù)位(wèi)的味(wèi)细(xì)胞作出(chū)归纳的味道感应，凡(fán)味道浑厚、醇而带爽、厚而不涩、赋有种类“神韵(yùn)”特征的均为上品，反之为次品。

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