铁观音怎样分(fēn)辩好坏？观叶底：经沸(fèi)水冲泡(pào)过的茶叶(yè)倒入盛有清(qīng)水的盘中，调查叶底，凡(fán)叶底柔软(ruǎn)、黄(huáng)亮、“青(qīng)蒂(dì)绿腹红镶边”显着的均(jūn)为上品(pǐn)，反之(zhī)为次品的。关于铁观音怎样分(fēn)辩好坏以(yǐ)及(jí)铁(tiě)观音怎样(yàng)分辩好坏(huài)，铁(tiě)观音怎样(yàng)分辩好坏图片(piàn)，铁观音怎样辨(biàn)别好坏，铁观音怎(zěn)样分辩好坏的办法，怎样辨认(rèn)铁观音的好(hǎo)坏等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你收拾以下的日子常识：

铁观音是红茶吗

　　不是的(de)，铁观音不是(shì)红茶的。

　　铁观音是(shì)半发酵茶，介于红茶和绿茶(chá)之间，归于(yú)乌龙茶种类，

　　铁观音依发酵程度能够分为清香型、浓香型和陈香型，其(qí)间(jiān)陈香型的铁观(guān)音口(kǒu)感特质接近于(yú)红茶(chá)中(zhōng)的普(pǔ)洱，日常(cháng)饮用有提神、养颜和促(cù)消化的成效。

铁(tiě)观音(yīn)怎样分辩(biàn)好坏(huài)

　　1、观(guān)叶底(dǐ)：经沸水冲(chōng)泡(pào)过的茶叶倒入盛(shèng)有清水的盘中，调查叶底，凡叶底(dǐ)柔(róu)软、黄亮、“青蒂(dì)绿腹红镶边”显(xiǎn)着的均为上品，反(fǎn)之为次品。

　　2、看(kàn)汤(tāng)色(sè)：看茶汤的(de)色彩深浅、明暗、清浊等，凡汤色橙黄亮堂的(de)（简称(chēng)绿豆汤）的为上品，暗浊的为次(cì)品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰出，再差异香气凹凸、长短、强弱(ruò)、钝(dùn)浊，嗅香时选用热嗅、温嗅(xiù)、冷(lěng)嗅(xiù)相(xiāng)结合的办法，凡香气杰出、香气狷介(jiè)、馥韵悠长(zhǎng)的均(jūn)为上品，反之为次品。

　　4、看外形：主要是调查(chá)铁观音的外形、色(sè)泽、匀净度和闻(wén)茶米的香气，凡外形肥胖、重实、色泽砂绿、干茶（茶米）香气纯洁的即观音特征显着均为(wèi)上(shàng)品(pǐn)茶，反之为(wèi)次(cì)品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量(liàng)的茶汤(tāng)进(jìn)口（必定不要太多(duō)），经过舌头(tóu)在口腔中作吸吮打转翻滚，使口腔(qiāng)各部位的味细胞(bāo)作出归纳的味道感应(yīng)，凡味道浑厚、醇(chún)而带(dài)爽、厚而不涩、赋有种类“神韵”特征(zhēng)的均为上品，反之(zhī)为次品。

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