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白芝麻能够养头发吗

　　白芝麻是能够养头发的。

　　吃白芝麻对头发(fā)通常是有必(bì)定优点的(de)，平常能(néng)够适量吃。

　　白(bái)芝麻是芝麻的一种(zhǒng)，含有脂肪、蛋白质(zhì)、卵磷脂等养分物质(zhì)，适量(liàng)吃能够弥补头(tóu)发成长(zhǎng)所(suǒ)需的养(yǎng)分。白芝麻可入肝、肾经，具有利肝肾(shèn)、祛风润肠的成效(xiào)，关(guān)于缓解肝肾精血(xuè)缺少引起的(de)须发早白、掉发有必定(dìng)的(de)效果。

　　白芝(zhī)麻中含(hán)有(yǒu)必定的油脂(zhī)，具(jù)有润(rùn)肠通便的效果，可辅(fǔ)佐防(fáng)治晚年血亏(kuī)削减引起的大(dà)便燥结。主张腹泻者、缓慢肠(cháng)炎者防(fáng)止(zhǐ)食用白芝麻(má)，避免导(dǎo)致病况加剧(jù)。

　　此外，尽管白芝麻适量食用能(néng)够起到(dào)护发(fā)的效果(guǒ)，可(kě)是过量(liàng)食用，可(kě)能会导致内分泌(mì)紊乱，使(shǐ)头发的发质下降。

怎样挑白芝麻(má)好吃又(yòu)香又甜(tián)的

　　1、看色彩(cǎi)。

　　天然(rán)老练的白芝麻(má)，色(sè)彩多为白黄色，并不(bù)是特别的白，而(ér)通过漂白处理之(zhī)后的(de)白芝(zhī)麻就会变(biàn)得特别皎白。

　　2、看芝麻的丰满(mǎn)度。

　　随机选择几粒芝麻调(diào)查，看芝(zhī)麻(má)的丰满度，优质(zhì)的白芝麻十分(fēn)丰满，形(xíng)状为(wèi)虫卵状，且两(liǎng)端大小不一，一(yī)头为圆形，另一头(tóu)稍(shāo)尖。

　　3、闻滋味。

　　质(zhì)量好(hǎo)的白芝麻(má)闻(wén)起(qǐ)来有芝麻(má)特有(yǒu)的香味，但这种(zhǒng)香味不是香油的滋味，而是一种淡淡(dàn)的幽(yōu)香。

怎么选择白(bái)芝麻(má)的办法(fǎ)

　　选择白芝(zhī)麻的办法

　　 　　1、找出一个(gè)断口的芝(zhī)麻，看(kàn)断口的部分的色彩，假如(rú)断口部(bù)分是(shì)黑(hēi)色，那就阐明(míng)是染色的;假如断口部(bù)分是白色，那就(jiù)阐明这种芝麻不是(shì)染(rǎn)色(sè)。

　　 　　2、可用打湿的手(shǒu)绢或纸巾辨真(zhēn)伪(wěi)，在湿纸(zhǐ)巾上搓弄不掉色的是真货，不然可能是假货。

　　 　　3、品味滋味：真(zhēn)实的芝麻(má)吃起来不苦，反而(ér)有点细微的甜(tián)感，有芝麻香味，不会有任何异味;而染色(sè)的芝麻(má)有种古怪(guài)的机油味，或者说有(yǒu)除了芝麻香味(wèi)之外的.不正常的滋味，并(bìng)且发苦。

　　白芝麻(má)的食疗(liáo)效(xiào)果(guǒ)

　　 　　芝麻味甘、性平，入肝、肾、肺(fèi)、脾经。

　　 　　有补(bǔ)血明目、祛(qū)风润肠、生津(jīn)通乳、益肝养发、强(qiáng)身体(tǐ)，抗衰老之成(chéng)效(xiào)。

　　 　　可用于医治身(shēn)体虚弱、头晕耳鸣、高血(xuè)压、高血脂(zhī)、咳嗽、身体(tǐ)虚弱、头发(fā)早白、贫血萎黄、津液缺少、大便燥结、乳(rǔ)少、尿血等症。

　　 　　一般人群(qún)均可食用

　　 　　适合妇女产后乳汁缺少者食用;适合身体虚弱、贫(pín)血、高脂血症、高血压病、晚(wǎn)年哮喘、肺(fèi)结核，以及荨麻疹，习惯(guàn)性便秘者(zhě)食用;适合糖尿病、血小板削减性紫瘴、缓慢神经炎、末梢(shāo)神经麻木、痔疮以(yǐ)及出血性本质者食用;

　　 　　患有缓慢肠炎、便溏腹泻者(zhě)忌(jì)食;依据前人经历，男人阳痿、遗精者忌食(shí)。

　　 　　每(měi)天10~20克

　　白芝(zhī)麻(má)的制(zhì)造辅导(dǎo)

　　 　　1. 芝(zhī)麻(má)可榨(zhà)制香油(麻油)，供食用或制糕点;种(zhǒng)子(zi)去皮称麻仁，烹饪上(shàng)多用(yòng)作辅料(liào);

　　 　　2. 芝麻仁(rén)外面有一层(céng)稍硬的膜，把它碾(niǎn)碎才能使人体(tǐ)吸(xī)收到养分，所以(yǐ)整粒的芝麻应加工后(hòu)再吃;

　　 　　3. 炒制时千万不要炒糊。

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