关于肠粉(fěn)用什么粉做最好(hǎo),肠粉一般(bān)用什么粉做的,做肠粉用什么(me)粉的最新生活经验内容如下：

　　肠粉用什么粉做最(zuì)好布拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉为(wèi)主要原料，再(zài)添(tiān)加小麦(mài)淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、沅有芷兮澧有兰什么意思怎么读，沅有芷兮澧有兰 什么意思玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主要原(yuán)料(liào)，再添加小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)等)。布拉(lā)肠(cháng)粉可以添加各种(zhǒng)馅(xiàn)料，比如香(xiāng)菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽(chōu)屉(tì)式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一般不会(huì)添加(jiā)馅料，是搭(dā)配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统(tǒng)的肠粉：用陈年的米研(yán)磨成米(mǐ)浆，再加上澄面(miàn)粉(fěn)、玉米(mǐ)淀(diàn)粉(fěn)、红薯粉(fěn)等，按比例混合制(zhì)成，这种制(zhì)作方式比较复杂，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄(chéng)粉(fěn)：是把小麦(mài)面(miàn)粉(fěn)加水(shuǐ)揉成团，然后在水里面揉搓，揉(róu)搓(cuō)出来的淀粉会留在水(shuǐ)里，然后(hòu)沉淀过滤之后(hòu)，脱(tuō)水(shuǐ)干燥制(zhì)成的，这种粉又叫(jiào)小麦淀粉。

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　　肠粉(fěn)用什么(me)粉(fěn)做(zuò)最好(hǎo)布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料(liào)，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类型的(de)生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉(fěn)、木(mù)薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉(fěn)为主要(yào)原料(liào)，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类型的(de)生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉沅有芷兮澧有兰什么意思怎么读，沅有芷兮澧有兰 什么意思、土(tǔ)豆淀(diàn)粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可以(yǐ)添加(jiā)各种馅料，比(bǐ)如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨(mó)的米浆，这类肠粉一(yī)般不(bù)会添(tiān)加馅料，是搭配各(gè)种不同的酱油来(lái)食用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉(yù)米淀粉、红(hóng)薯粉等，按比例混合制成，这(zhè)种制作方式比较(jiào)复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后在(zài)水里(lǐ)面揉搓，揉搓出来的淀粉会留(liú)在水里，然(rán)后沉(chén)淀过滤之后，脱水干燥制成的，这(zhè)种粉又叫小麦淀粉。

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