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白酒(jiǔ)泡猕猴桃保质期(qī)能有几年啊

　　白酒泡猕猴桃的保质期约为(wèi)2年。

　　不过其(qí)保质期要(yào)参(cān)考酿造(zào)工艺和环境，以及保存状况等因素，但凡(fán)其中的一个因(yīn)素出现问题，保质期(qī)有可能缩(suō)短。

　　所以(yǐ)猕猴桃酒(jiǔ)要尽早(zǎo)喝。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)富含(hán)维生(shēng)素(sù)、氨基酸(suān)、多(duō)酚、胡萝卜素和(hé)微量元素。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒的一种，色泽明亮透明，黄(huáng)绿(lǜ)色，果香(xiāng)浓(nóng)kind用法固定搭配，kind用法总结郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)是果(guǒ)酒之一，其营养成分和功效都远(yuǎn)高于现在的葡(pú)萄酒(jiǔ)，只是人们接受葡萄酒(jiǔ)的历史(shǐ)更长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明，微黄(huáng)带(dài)绿色，气味带(dài)有浓郁的果香，入(rù)口醇厚(hòu)、爽口。

　　采用优质野(yě)生(shēng)鲜果，再加人(rén)工精(jīng)心挑选(xuǎn)—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁—提纯—二次发(fā)酵—杀菌—灌装—贴(tiē)标—检验—出厂。kind用法固定搭配，kind用法总结>

　　生产过程绝(jué)不添加任何(hé)工(gōng)业(yè)制(zhì)剂和(hé)色(sè)素，是真正意义(yì)上的纯天然酒品，既(jì)保(bǎo)存了猕猴(hóu)桃鲜果的果香，又延续了猕猴桃(táo)的(de)营(yíng)养(yǎng)，口感纯正，酒色琥珀，果香四(sì)溢(yì)，品(pǐn)质上(shàng)乘。

猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)能存放(fàng)多久时间？

　　猕猴桃酒(jiǔ)存放时间一(yī)般(bān)在两年左右，不过(guò)是要根据不同的酿造工(gōng)艺和环境来进(jìn)行(xíng)决(jué)定的(de)，对于(yú)一些有(yǒu)细菌侵入的(de)猕猴桃酒(jiǔ)，我们在(zài)喝的时(shí)候会感觉到(dào)十(shí)分酸，而且有(yǒu)异味的存在，这样(yàng)的猕猴桃(táo)是变质的危险，所以，它与白酒的保存方(fāng)法和(hé)保(bǎo)存日期(qī)完全不同的，我们一定(dìng)要进行鉴别，自酿的猕猴桃酒(jiǔ)在进行酿制(zhì)时一定要经(jīng)过消毒处理，这(zhè)样才能够延(yán)长它(tā)的保质期。

自制猕(mí)猴桃酒注意事项

　　酿制猕猴桃酒的发酵时(shí)间是越久越好(hǎo)，时间(jiān)越(yuè)久，酒味也(yě)就越浓。

　　不(bù)过注意要加一些糖哦(ó)。

　　加糖了之后能够使得(dé)猕猴桃酒在发(fā)酵的(de)过程(chéng)中酒(jiǔ)味愈发浓(nóng)厚。

　　一般猕猴桃和糖的比例是10斤猕猴桃(táo)加(jiā)2-3斤糖，白糖(táng)，冰糖都可(kě)以。

　　酿制(zhì)猕猴桃酒的时候，可以适当加(jiā)一(yī)些酵母，虽然说猕猴桃本身含有酵母菌，但是含量比较(jiào)少，加一些酵母菌可(kě)以发(fā)酵得更快一些。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)在发酵的过程中要注意与空气隔绝，否则容易变质。

　　但要注意盛(shèng)装猕(mí)猴(hóu)桃酒的容器(qì)最好(hǎo)有一个排气口，避免发酵(jiào)过程中产生大量的(de)气体，导(dǎo)致罐内(nèi)压力过大而爆(bào)缸。

　　放置(zhì)猕猴桃(táo)酒的地方最好是(shì)阴(yīn)凉干(gàn)燥处(chù)，不(bù)能阳(yáng)光直射，否则会(huì)造成发酵(jiào)不(bù)均或产生(shēng)霉菌(jūn)。

　　一般情(qíng)况下，发酵7-15天，猕猴桃(táo)基本都化成水汤，有很浓的(de)酒香(xiāng)，基本没(méi)有气泡产生，用(yòng)筷(kuài)子攒点尝一(yī)下(xià)微甜或甜味比较(jiào)淡（糖分都转化为酒份了），这时就要注意将酒渣分(fēn)离出来，剩下的酒继(jì)续发酵，至(zhì)少10-20天(tiān)的时间(jiān)。

　　盛装猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)的(de)容器，最好(hǎo)是(shì)用玻璃(lí)或者陶瓷材质的(de)，容(róng)量(liàng)不需要太(tài)大，刚好能够酿(niàng)制的猕(mí)猴桃量刚好能达到(dào)罐的1/2以上(shàng)、2/3以下为最好。

　　容器(qì)事先一定要清洗感觉并(bìng)消毒，倒置晾干后(hòu)才可使用。

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