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柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不(bù)能吃(chī)了三国时期中国有多少人口面积，三国时期中国有多少人口和面积呢

　　柿饼有酒味是因为(wèi)柿(shì)饼(bǐng)中有大量的碳水化合物长期放(fàng)置的(de)过程中在发(fā)酵菌的无氧(yǎng)呼吸作用下转化(huà)成酒(jiǔ)精(jīng)。

柿(shì)饼有(yǒu)酒味(wèi)还能吃(chī)吗(ma)

　　柿(shì)饼有(yǒu)酒味要看酒味的程(chéng)度才能判断能不能吃。

　　1、柿饼(bǐng)酒味很(hěn)淡，并且打开之后，一(yī)会儿就没(méi)有了(le)的话，食用的时候也(yě)是(shì)没有酒味的(de)，这种柿饼还是(shì)可以食用的。

　　2、若(ruò)酒味较重，并且食用(yòng)的时(shí)候(hòu)也有(yǒu)很重(zhòng)的(de)酒味，那(nà)么(me)这种(zhǒng)柿饼就(jiù)不建议再(zài)食(shí)用(yòng)了。

　　扩展资料

　　柿饼中有大量的碳水化合(hé)物，因此(cǐ)在长期放置(zhì)的过程(chéng)中，碳(tàn)水化合物会(huì)在(zài)发酵菌的无氧呼吸作(zuò)用下转化成酒精，因此柿饼有时候会有酒味。

　　酒味很轻的柿饼可以将柿饼三国时期中国有多少人口面积，三国时期中国有多少人口和面积打开放置(zhì)一段时间，待酒味消(xiāo)失之后就可(kě)以正常食用(yòng)了，不(bù)会影响身体健(jiàn)康。

　　柿饼中含有大量(liàng)的碳水化合物，具有抑制细菌(jūn)增长的作用，再加上冷冻室的温(wēn)度(dù)很(hěn)低，因此(cǐ)可(kě)以抑制细(xì)菌的(de)滋生(shēng)，可以很好的保(bǎo)藏(cáng)柿(shì)饼(bǐng)，因此这(zhè)样的(de)柿饼没有酒味。

　　参考资料来源：百度(dù)百科-柿饼(bǐng)

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