切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天可以的。

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切开(kāi)的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留(liú)几天

　　切开的南瓜是可以(yǐ)放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存(cún)放之(zhī)前需(xū)要先将南瓜里面的瓜瓤个(gè)挖掉(diào)，这样的做(zuò)法的目(mù)的是为了防止(zhǐ)水分的流失，处理完瓜瓤之(zhī)后，只需要用保鲜(xiān)袋把切好的(de)南瓜的包好，就可以放冰(bīng)箱了。

　　等(děng)后面拿出来在吃(chī)的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南(nán)瓜切面的一层就好(hǎo)了，这(zhè)样也不用担心变味。

切开的南(nán)瓜放冰箱(xiāng)可(kě)以放多久

　　南(nán)瓜(guā)如(rú)果放置在(zài)干燥的(de)地方能够保存一年左(zuǒ)右(yòu)的时间，如果放(fàng)置在潮湿(shī)的地方，可以保管三个月左右，南瓜是水(shuǐ)果中比较(jiào)坚(jiān)固的(de)食物，可以保存的时间长。

　　南(nán)瓜很容易保存，完整的南瓜可以在(zài)常温下(xià)放置1~2个月，切开(kāi)的南瓜(guā)容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰箱，但(dàn)最好提高冰箱内的温度(dù)，南瓜适(shì)合在十度以上(shàng)的环(huán)境存放。

　　一(yī)般来说，冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在常温下储存(cún)很长时间(jiān)，不需要特别用到冰箱，放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱里(lǐ)保存(cún)反而会加速其变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜的种类很(hěn)多(duō)，因此在选择(zé)时也会有一定的差(chà)异(yì)，例如：金黄色的南瓜颜色(sè)暗黄，条纹清晰粗重，表明(míng)是成熟(shú)的南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑，表明(mín七美德分别对应哪几个天使 七美德分别是谁g)是成(chéng)熟的(de)南瓜。

　　无论(lùn)黄(huáng)色还是(shì)绿色，只要是南瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜瓣就(jiù)会越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜(guā)切成(chéng)小块，瓜皮很硬，这(zhè)样的(de)南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜(yán)色一(yī)般为金黄色，成熟时颜(yán)色较(jiào)深(shēn)。

　　反之，如果颜色(sè)较浅，则(zé)证明没有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满(mǎn)也是(shì)南瓜成熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南(nán)瓜(guā)时(shí)，最(zuì)好选择外形完整无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况不佳，就不(bù)要购(gòu)买。

　　但乡下的(de)南(nán)瓜，外皮上会(huì)有一些小斑(bān)点(diǎn)，这是因为，当南瓜在生长(zhǎng)过程中，可能会被虫(chóng)子咬或刮伤时，南瓜会(huì)分泌出黏液来保护伤口，经过(guò)一段时间(jiān)，这些黏(nián)液就凝(níng)固成硬块，表皮(pí)上也(yě)会有(yǒu)小(xiǎo)斑(bān)点(diǎn)，但不影响(xiǎng)食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表(biǎo)面(miàn)涂上一层白霜(shuāng)会更好，这样的南瓜可以保存(cún)更久，而且味(wèi)道也(yě)更甜美(měi)。

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