年轻(qīng)人有必(bì)要(yào)吃鱼油吗，鱼油服用多久要停(tíng)一停(tíng)年轻人可以(yǐ)吃鱼油(yóu)的(de)。

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年轻人有必(bì)要吃鱼油吗(ma)，鱼油(yóu)服用(yòng)多久要停一停

　　鱼油具有降(jiàng)血(xuè)脂(zhī)、辅助改善(shàn)记忆(yì)、预防心脑(nǎo)血(xuè)管疾病等功效。

鱼油(yóu)有什么(me)功效和(hé)作用

　　具有调节血脂，清理血管，预防血栓的(de)作用(yòng)，对心脑血管疾病(bìng)具(jù)有很好的辅助作用。

　　具有抗炎、调节血脂等保健作用。

　　可以用于治疗(liáo)高血(xuè)压，高脂血症，可以改善微循环，用于预防心脑血管疾(jí)病，目前确切的疗效是可以降低甘油三酯的(de)水(shuǐ)平(píng)，对这种心脏病(bìng)似乎也(yě)有一定的作(zuò)用(yòng)，可以(yǐ)预防(fáng)心脏病，降低心脏(zàng)病的风(fēng)险。

　　还有提高免(miǎn)疫力(lì)保(bǎo)健(jiàn)增强体质等(děng)等很多的作用，平时鱼油(yóu)好可以经常(cháng)的食用对身(shēn)体是有(yǒu)一定的好处。

　　同时它还能预防(fáng)关节炎，改善(shàn)记忆，维护视网膜，对老(lǎo)年痴呆，关节炎，痛(tòng)风(fēng)，老(lǎo)花眼患者(zhě)具有(yǒu)很好的(de)保(bǎo)健作用。

　　如果有(yǒu)其他疾病也需要根据病情(qíng)辨证的不同在医生指导下调(diào)理(lǐ)。

鱼油(yóu)的主(zhǔ)要成分

　　鱼油是(shì)一种从多脂鱼(yú)类(lèi)中(zhōng)提取(qǔ)的(de)油脂，富(fù)含二十碳(tàn)五烯酸(suān)（EPA）和二十二碳(tàn)六烯酸（DHA，俗称脑黄(huáng)金）多种n-3系(xì)多不(bù)饱和脂肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成分比较(jiào)高，它(tā)主(zhǔ)要就是EPA和DHA，鱼油(yóu)还含有不饱和(hé)脂肪(fáng)酸，而(ér)鱼肝(gān)油的(de)主要成分是(shì)维生(shēng)素(sù)A和D。

　　鱼(yú)油(yóu)是(shì)提取鱼体(tǐ)内(nèi)全(quán)部油(yóu)的一个统称，其中包括了(le)体油、肝油和(hé)脑油(yóu)。

　　其主要成分(fēn)是甘油三脂、磷(lín)甘(gān)油醚、类脂、脂(zhī)溶性(xìng)维生素以及蛋白质降解物等(děng)。

　　富(fù)含ω-3脂肪酸的多脂鱼(yú)类(lèi)包括：鲭鱼、金枪(qiāng)鱼、三文鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼等，其中每2两便可获得约(yuē)1克的ω-3系脂(zhī)肪酸。

　　由于国(guó)人的饮(yǐn)食结构中相对ω-6系(xì)脂肪(fáng)酸过多(duō)，更应重(zhòng)视ω-3系脂肪酸的(de)摄(shè)入，由于鱼油很容易氧(yǎng)化，吃鱼比吃制(zhì)剂(jì)更高(gāo)效(xiào)。

　　中(zhōng)国居民膳食指南建议一般成(chéng)年人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼(yú)油的效果(guǒ)

　　鱼油顾名(míng)思义就是鱼里面(miàn)的(de)油(yóu)，一般是从多脂肪(fáng)的鱼里面(miàn)提出的油脂，它主要(yào)的营养(yǎng)特点是(shì)富含ω-3系的不饱和脂肪(fáng)酸，比如DHA和EPA，这(zhè)两种脂肪酸陆地(dì)动物油(yóu)、植物油含量比较少(shǎo)，具有抗炎(yán)、调节血脂等(děng)健(jiàn)康功效(xiào)。

　　鱼油主要功能成分是DHA和(hé)EPA，DHA有利于婴幼(yòu)儿的大脑和视网膜的(de)发育。

　　EPA具有调节血脂，主要是降低甘油三脂，还有预防心脏病(bìng)、防治(zhì)高血压等(děng)作(zuò)用。

　　富(fù)含ω-3的(de)脂肪酸的多(duō)脂鱼(yú)有(yǒu)哪些(xiē)？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少也可以(yǐ)通过服用鱼油补充(chōng)剂来实现，选购时要注意纯度，也(yě)就是鱼油中ω-3系(xì)脂肪酸(suān)的含量。

　　另外考虑到重金属的问题200克等于多少毫升水，200克是多少ml水，尽(jǐn)量少选择(zé)大型(xíng)食肉类的鱼，选择吃(chī)植(zhí)物类的鱼。

　　因(yīn)为它(tā)食(shí)物(wù)链(liàn)比较低级，以植物(wù)为食物来(lái)源，重金(jīn)属的量(liàng)比(bǐ)较少，相对也比较安(ān)全。

鱼(yú)油不适合什(shén)么(me)人吃(chī)

　　尿结石人群(qún)不(bù)适合吃鱼(yú)油；

　　高(gāo)血脂、记忆力衰(shuāi)退，适合吃鱼(yú)油。

　　鱼油的功(gōng)效:1.健脑，鱼油的主要成分DHA 和EPA是(shì)人体大脑发育必需脂肪酸，DHA可(kě)以活化(huà)脑(nǎo)细胞功能，并增加神经元突起，加强大脑传递信息的功能，不仅(jǐn)参与胎(tāi)儿脑细(xì)胞的生长发育，让婴儿先天更加聪明，而(ér)且(qiě)可以提高(gāo)青少年(nián)的记(jì)忆能力。

　　2.防治(zhì)动(dòng)脉粥样硬(yìng)化(huà)。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪(xù)，鱼油(yóu)中含(hán)有的EPA和DHA与情绪平衡有密(mì)切的关系(xì)，当血液中的EPA和DHA的浓度偏低时，发生(shēng)轻中度忧郁(yù)症的几率(lǜ)会明(mí200克等于多少毫升水，200克是多少ml水ng)显提高。

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