大闸蟹吃公的好还(hái)是母的好，大闸(zhá)蟹公的好还是母蟹好不(bù)管(guǎn)是哪(nǎ)种(zhǒng)螃蟹它(tā)都(dōu)是(shì)会有公母(mǔ)区分的，那么(me)大闸蟹是买(mǎi)公的比(bǐ)较好(hǎo)吃还是母的好吃一些？在(zài)吃(chī)大(dà)闸(zhá)蟹的时候(hòu)要注意有什么(me)地方是不能(néng)吃要(yào)扔(rēng)掉的(de)呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的好

　　大闸蟹公的还是母的好吃都可以，主要根据(jù)自身喜(xǐ)好(hǎo)进行选择。

　　大闸蟹母蟹(xiè)和公蟹两者口感都是(shì)很好(hǎo)的，主要是母蟹有(yǒu)蟹(xiè)黄，而公蟹有(yǒu)蟹(xiè)膏，生活中可以根据自身(shēn)喜好进行选择，觉得蟹黄好吃的(de)，那么可以选择(zé)吃(chī)母蟹(xiè)，觉得蟹膏好吃(chī)的，1500毫升水等于多少斤 1500毫升水是几瓶矿泉水那么可以选择公(gōng)蟹。

大闸蟹什么(me)地(dì)方不(bù)能(néng)吃

　　1.大闸蟹蟹腮不(bù)能吃(chī)

　　蟹腮是(shì)大闸蟹的主要呼(hū)吸器(qì)官，里面存(cún)在着很多脏东西，蟹腮长的像眉毛一样属于条状而且还(hái)是白色(sè)，千万别把(bǎ)它(tā)当做肉一起吃了(le)。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大(dà)闸(zhá)蟹的蟹肠一般分布在蟹(xiè)黄和蟹肉之间，中(zhōng)间有一根黑(hēi)色的东西就是蟹肠，里面(miàn)都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸(zhá)蟹蟹胃(wèi)在揭开蟹盖的时候，蟹黄里有一个(gè)长(zhǎng)的似三角形的(de)东西就(jiù)是蟹(xiè)胃(wèi)，这里面也是蟹的排泄物，有很多脏东(dōng)西，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心不能吃

　　打开大(dà)闸(zhá)蟹蟹壳后可以看到一层黑色(sè)东西，蟹心(xīn)就在黑色东西上(shàng)面(miàn)，是(shì)一(yī)个(gè)六角形的白色片装，是最寒(hán)的东西一般情况不要(yào)去吃，会对胃有(yǒu)伤害。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛不(bù)能吃

　　有(yǒu)的大闸蟹腿(tuǐ)上会(huì)长有毛，但是(shì)不小心会吃进(jìn)嘴(zuǐ)里(lǐ)面，这个是千万不能吃的，因为(wèi)含有很多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹(xiè)吗(ma)

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是用(yòng)海蟹(xiè)做的,但(dàn)用河蟹,如大闸蟹(xiè)味道一(yī)样很棒。

　　而(ér)且,河(hé)蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也更(gèng)多(duō)一些(xiē),不像海蟹吃(chī)进嘴里(lǐ)除(chú)了(le)两个夹子(zi)肉多(duō)点(diǎn),基(jī)本(běn)都是(shì)壳。

　　还(hái)有,大闸蟹(xiè)相比普通河蟹(xiè),大闸蟹(xiè)也更好吃(chī)些。

大闸蟹(xiè)会上火(huǒ)吗

　　吃大闸蟹是不(bù)会上火的,大闸蟹属于寒性的食物(wù),可以(yǐ)清热解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大(dà)闸(zhá)蟹含有丰富的蛋白质(zhì)及微量元素(sù),对身体有很(hěn)好的滋补作用(yòng)。

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