红薯(shǔ)怎样挑才甜呢(ne)?选(xuǎn)品种(zhǒng)的。关于红薯怎样(yàng)挑才甜呢以及红薯(shǔ)怎样(yàng)挑才甜呢,红薯怎样挑才甜一点(diǎn),红薯怎(zěn)样挑甜的(de),怎样挑选(xuǎn)红薯比较甜,怎样挑(tiāo)烤红薯比较甜等问题,农商网将为你收拾以下的日子常识:
红薯(shǔ)能够生(shēng)吃(chī)吗
红薯(shǔ)是能够生吃的(de)。
红薯为一类较常见的食物,能够生吃红(hóng)薯(shǔ),但不主(zhǔ)张生吃红薯(shǔ)。生(shēng)吃红薯不会引起(qǐ)中毒,但生红薯中含有(yǒu)丰厚的淀粉,
生红薯中的淀粉很难消化(huà)、吸收,有或许由于消化不良而出现(xiàn)腹胀(zhàng)、打(dǎ)嗝。将生红薯(shǔ)做熟,才可让红薯中的淀(diàn)粉发生变化,相对更(gèng)易消(xiāo)化。
一起不主张食用过(guò)多生红薯,是(shì)由于生(shēng)红薯中含(hán)有(yǒu)一种气化酶,会导致食(shí)用(yòng)红薯后产气(qì),感(gǎn)觉腹胀难过。
红薯怎样挑才甜呢
1、选品种。
红薯有(yǒu)四(sì)种(zhǒng),分(fēn)别是红心红薯(shǔ)、白心红薯、黄(huáng)心(xīn)红薯和紫心(xīn)红薯。
红心红薯的滋味(wèi)甜(tián)美,口感比较脆爽,含糖量十分高,蒸(zhēng)熟(shú)之后香(xiāng)气溢(yì)散,口(kǒu)感十分(fēn)嫩。
白心红薯淀粉含量比(bǐ)较高,口(kǒu)感上糯而不腻,一般用来制造(zào)薯粉,有嚼劲(jìn)。
黄心红(hóng)薯是最常见的一种,合适(shì)蒸食、煮粥、炒菜等各种办法,口感也是十分的清甜爽滑(huá)。
紫心红薯口感上不是特别好(hǎo),可是养分价值比较高(gāo)。
几种红薯的口感不(bù)同也比较大,在购买(mǎi)的时分依据自己的需求来挑选(xuǎn)就好(hǎo)了。
2、看红薯的外观(guān)。
首(shǒu)要(yào)咱们最(zuì)直观能看(kàn)到的便是红薯的外(wài)观了(le),在购买红薯的时分,咱(zán)们能够先看下红薯的外观(guān),挑选(xuǎn)外形(xíng)丰满、外表润滑地进行购(gòu)买,假如红薯外表皮(pí)是高低不平或许有(yǒu)黑点、发霉或许是有缺口的(de)就(jiù)别买了,这种有或许是寄存(cún)时刻(kè)过久,或许会(huì)有蜕变的(de)问题,假如是外表(biǎo)特别(bié)粗糙,或许也是(shì)寄存过久,水分有些丢失掉(diào)了,还有便是发芽的必定不要购(gòu)买。
3、看红薯的(de)形状。
在挑选红薯的时分,咱们尽量去挑(tiāo)选两头尖,中(zhōng)心(xīn)粗形状(zhuàng)的红薯,这种红薯的口感是比较(jiào)好的(de),由于这种红薯(shǔ)在(zài)成长(zhǎng)的过程中养分吸收(shōu)得比(bǐ)较均匀,养分(fēn)价(jià)值更好(hǎo),圆润的红(hóng)薯看起来(lái)比较美(měi)观,可是相(xiāng)比较来(lái)说(shuō),两头尖、中心粗的红薯口感上会更(gèng)好一些。
4、捏一(yī)捏红薯。
在把(bǎ)看好的红薯放进购物(wù)袋(dài)的时(shí)分,能够(gòu)随手捏一下红薯的头尾(wěi)处,挑选捏起来(lái)比较紧实(shí)的,假如是(shì)捏起来比较软的话,有(yǒu)或许是水分丢失导致的,就没有(yǒu)那(nà)么新鲜(xiān)了(le),所以在(zài)挑选捏起来紧实水分也比较(jiào)足的(de)。
怎么挑(tiāo)甜红薯
1、看红薯(shǔ)的品种。
常(cháng)常(cháng)买红薯的人都(dōu)知道,一般(bān)红薯会分为红心的,还有(yǒu)白心的。
红心红薯的甜(tián)度比白心的口(kǒu)感(gǎn)会高一些,红(hóng)心的红薯将其(qí)烹饪熟透之后,里边的色彩(cǎi)出现的是橘黄色(sè)。
而(ér)白(bái)心红薯(shǔ),它的糖分比较低一些(xiē)。
淀(diàn)粉含量(liàng)高,所以吃起来就略微面一些了。
我们假(jiǎ)如分不清它是红心红(hóng)薯仍是白心的(de)红薯,能够直接问问摊主(zhǔ)就能够(gòu)了(le)。
2、买两头尖、中心(xīn)粗的红薯(shǔ)。
在买红薯(shǔ)的时分(fēn),不(bù)论红薯是白心的,仍是红心的(de)。
最好挑选,两头尖中(zhōng)心粗(cū)的红(hóng)薯(shǔ)。
由于这类(lèi)的红薯被(bèi)称为“公红薯”。
一(yī)般这类的红(hóng)薯,它的(de)吸收养(yǎng)分成分比较均匀。
做熟(shú)之后(hòu),它(tā)的(de)口感也会比(bǐ)较甜美一些(xiē)。
而那些看(kàn)起来比(bǐ)较(jiào)圆(yuán)润的红(hóng)薯,便是母(mǔ)红(hóng)薯了。
这种红薯的甜度特别(bié)低,并且口感(gǎn)也特别的差。
就不主张我们购(gòu)买(mǎi)啦。
3、看(kàn)红(hóng)薯的表皮(pí)。
在(zài)买(mǎi)红薯的时分(fēn),必定要(yào)挑选外(wài)形丰(fēng)满,并且洁净(jìng)润(天女散花的姿势是怎样的,男女之间天女散花是什么意思rùn)滑的红薯。
这样的红(hóng)薯(shǔ)才好吃。
假如红薯(shǔ)的外(wài)表皮高低不平,并(bìng)且有虫(chóng)眼的(de)话。
这样的红薯就不主(zhǔ)张购买(mǎi)啦。
4、摸(mō)一下红(hóng)薯的(de)外皮。
一般(bān)买(mǎi)红薯(shǔ)的时分(fēn),红薯的外(wài)皮都会(huì)有带有一些泥土。
而天女散花的姿势是怎样的,男女之间天女散花是什么意思这(zhè)些外面的泥土比较枯燥的话,就(jiù)阐明这类(lèi)的红薯是(shì)甜(tián)美的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了