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干紫菜能够直(zhí)接吃吗

　　干紫菜是能够(gòu)直接吃的。

　　如果干紫菜没有受潮仍是(shì)干的状况(kuàng)，而(ér)且外观没有发霉的状况，便是(shì)证明这种干紫(zǐ)菜是(shì)能吃的，往往干紫菜在厨房放置半年也是能(néng)够吃(chī)的。

　　如果您调查干紫菜外(wài)观没有(yǒu)问题，可(kě)是凉水(shuǐ)浸泡后的紫菜呈蓝(lán)紫色，阐明(míng)该菜(cài)的枯燥、包(bāo)装(zhuāng俄罗斯人人均寿命，俄罗斯人寿命平均多少)前(qián)已(yǐ)被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。

　　还有一个状(zhuàng)况便(biàn)是干紫菜受潮了那就(jiù)不要吃了，尽管干(gàn)紫(zǐ)菜上(shàng)面还没有霉菌，可(kě)是离糜烂(làn)也就不远了，这样的干紫菜吃(chī)了是(shì)会引起肠胃问题(tí)的，所以不建(jiàn)议您食用。

怎样判别干(gàn)紫菜(cài)的好坏(huài)

　　1、看(kàn)。

　　没(méi)有(yǒu)通(tōng)过加工的优质(zhì)的(de)干紫菜具(jù)有紫黑(h俄罗斯人人均寿命，俄罗斯人寿命平均多少ēi)色光泽(有的呈紫赤(chì)色(sè)或紫(zǐ)褐色(sè))，片薄，包底无(wú)沙子(zi)等杂质，而(ér)残次(cì)干紫菜则外表(biǎo)光泽(zé)差，片张厚度(dù)不均匀(yún)，色彩呈赤色或搀(chān)杂绿(lǜ)色。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的干紫菜(cài)有(yǒu)一点海(hǎi)味的(de)幽(yōu)香，而残次(cì)或陈年干紫(zǐ)菜则有(yǒu)怪味。

　　如果干紫菜闻起来(lái)有霉味(wèi)、或腥臭味，则质(zhì)量(liàng)一定有问(wèn)题(tí)，牢记不要购买。

　　3、泡(pào)。

　　优质的干紫(zǐ)菜泡发后简直(zhí)看不(bù)到杂(zá)质，叶(yè)子(zi)比(bǐ)较规整。

　　如果干紫菜经泡(pào)发(fā)后变为绿(lǜ)色(sè)则质量很差，极有可(kě)能是人工上(shàng)色(sè)的。

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