大明虾怎么(me)保存(cún)才新(xīn)鲜(xiān)呢？保(bǎo)鲜袋(dài)冷(lěng)冻保存的。关于大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢(ne)以及大明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜呢，大(dà)明虾怎么保存才新鲜又好吃，大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜(xiān)好吃，新鲜的大明(míng)虾怎么保存，大(dà)明虾怎(zěn)样保鲜等(děng)问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾(xiā)是(shì)海水养殖(zhí)的。它主要(yào)生活在浅(qiǎn)海泥(ní)沙层，春(chūn)季(jì)时(shí)会洄游产卵，可捕捞出(chū)虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋(qiū)季时会成为成虾，生长繁殖(zhí)的(de)速(sù)度非常快(kuài)。

　　2、养虾时池(chí)塘一定要建(jiàn)造在通风向(xiàng)阳，注(zhù)水排水方便，水(shuǐ)源充足无污染的地方。建造好后还要先进行(xíng)消毒处理，保证无(wú)菌无(wú)毒。放养虾苗一般(bān)在春季的(de)3-4月(yuè)份，这时气(qì)候比较适宜，利于虾苗生长。平时可以将饵料投喂在浅(qiǎn)水处，同时(shí)要经常(cháng)巡塘，观察(chá)生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池(chí)塘以(yǐ)面积(jī)3-5亩(mǔ)，水(shuǐ)深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无污(wū)染、沙(shā)质底的(de)淡水池塘(táng)或虾塘(táng)为主。在虾苗放养前(qián)1周(zhōu)，一定要(yào)用(yòng)60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤(lǜ)，进水30厘(lí)米，亩施基肥50公斤或尿(niào)素(sù)5公斤培养基础(chǔ)饵料。

大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好(hǎo)加(jiā)厚的保鲜袋，然后把(bǎ)新(xīn)买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失(shī)去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子后，在(zài)袋子外(wài)面(miàn)再套上3个(gè)同样的(de)保鲜(xiān)袋，用透(tòu)明(míng)胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至(zhì)最高(gāo)档8到10个(gè)小时(shí)，这(zhè)样(yàng)既冷冻的好又保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用(yòng)水泡一(yī)下(xià)即(jí)可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉(diào)后整齐的码在保险盒(hé)里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的(de)水果刀轻(qīng)轻一(yī)撬就(jiù)都下来了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样(yàng)的(de)，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先，准备一(yī)个(gè)饮料瓶子(zi)，然后耳朵旁的字有哪些字，带右耳朵旁的字有哪些(hòu)将鲜虾一只只的顺装在空(kōng)的饮(yǐn)料瓶(píng)里(lǐ)，灌(guàn)满水，拧(níng)紧瓶盖，放在(zài)冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜，在(zài)现实生活中(zhōng)，明虾的(de)味(wèi)道鲜甜，肉(ròu)质也(yě)非常正宗，营养也是(shì)十(shí)分丰富(fù)，所以很多人平(píng)时都非常喜(xǐ)欢(huān)吃(chī)明虾。

　　下面就为大家分享(xiǎng)活的大明虾怎(zěn)么保鲜。

活(huó)的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些湿(shī)纸巾，还是湿毛巾作(zuò)为垫(diàn)底，把虾(xiā)放入里面后，再在上面铺上一层(céng)湿纸巾(jīn)或(huò)湿毛巾，这(zhè)么做是为了(le)利用冰(bīng)箱内的冷气(qì)，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的(de)湿度，来保持基围虾(xiā)的持久(jiǔ)保鲜(xiān)。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买回来的(de)活虾稍(shāo)微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三口吃(chī)的(de)话，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大(dà)点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里，不要太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭(fàn)盒(hé)反面，一倒就能(néng)把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以(yǐ)在冰箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水(shuǐ)冲洗干净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握(wò)虾住明虾的身体(tǐ)，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住明虾，把虾身搭(dā)在中(zhōng)指、无名指和小指上，用大拇指(zhǐ)和食(shí)指压住(zhù)虾身(shēn)，使虾肚(dù)面(miàn)向(xiàng)自己，右手拿(ná)剪刀把虾(xiā)脚(jiǎo)剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉(diào)虾脚后(hòu)，在虾肚中间有(yǒu)一条黑色(sè)的虾(xiā)肠(cháng)，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下(xià)，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处，右(yòu)手(shǒu)取一(yī)根(gēn)牙签，用牙签(qiān)插入虾的(de)第二(èr)关节，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手同时把虾身松开(kāi)平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手(shǒu)顺(shùn)着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手(shǒu)握虾，右(yòu)手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾(xiā)仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头(tóu)不要(yào)丢掉。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜(xiān)法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这(zhè)样虾完全(quán)与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提前(qián)解冻，用刀或(huò)剪子将瓶(píng)子破开，一瓶正好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利(lì)落、最(zuì)主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾(xiā)与空气(qì)隔(gé)绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大也不(bù)要太小(xiǎo)，500ml的(de)饮料瓶大小正(zhèng)合适，拿(ná)出来吃的(de)话正好(hǎo)能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜(xiān)袋(dài)。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须和头上的刺(cì)，以(yǐ)免(miǎn)扎(zhā)破袋子(zi)失去保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外(wài)面再(zài)套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调(diào)至(zhì)最高档8到10个小(xiǎo)时(shí)，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃(chī)的(de)时候(hòu)拿(ná)出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是(shì)保鲜袋容易破(pò)，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串(chuàn)味，时间长了口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保险盒里，不(bù)用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没(méi)有(yǒu)缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬就都下(xià)来了，而且(qiě)还(hái)很(hěn)完整。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感(gǎn)是一(yī)样的，可(kě)以(yǐ)保存(cún)到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒的大小要合(hé)适，一(yī)般的外卖餐盒(hé)和饭店的打包(bāo)盒大小就差不多，大概能装一(yī)斤虾，正(zhèng)好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法耳朵旁的字有哪些字，带右耳朵旁的字有哪些

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面煮一下，然后把(bǎ)虾捞上(shàng)来，把水(shuǐ)沥干后，用保(bǎo)鲜袋装好，放在冰(bīng)箱(xiāng)里面(miàn)冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合(hé)长期(qī)保(bǎo)存，保存时间可长(zhǎng)达一年，而且(qiě)口感和鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无(wú)异。

　　方法4虽然(rán)也(yě)很简单易行，但保存时(shí)间不宜太久，一般七天左(zuǒ)右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注(zhù)意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化(huà)开冷(lěng)冻。

　　每次吃(chī)多少(shǎo)取(qǔ)多少，否(fǒu)则(zé)化开再冻虾肉(ròu)就粉了没有弹性了，而且(qiě)虾皮会(huì)变黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了(le)。

活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾(xiā)一只一只(zhǐ)放(fàng)在塑料(liào)瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂(zá)，这么放就不会串味了，制作方法也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避免(miǎn)虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和虾(xiā)头的刺(cì)剪掉，也可以提前把不吃的地方剪掉，然(rán)后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱(xiāng)里(lǐ)保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品级真空包装袋和包装(zhuāng)机(jī)的话完全可以选(xuǎn)择(zé)这种(zhǒng)方法(fǎ)！因为不论是瓶(píng)子还是(shì)保(bǎo)鲜膜难免会有(yǒu)空气在里面，有(yǒu)空(kōng)气就难免(miǎn)会有细菌(jūn)，把空气(qì)抽空之后细菌的(de)含量(liàng)也会(huì)大大(dà)减少，所(suǒ)以(yǐ)被细菌(jūn)感染(rǎn)的几率(lǜ)也会大大减少哦！

　　 虾是(shì)贝(bèi)类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾(xiā)是一(yī)种甲壳类节肢动物，大(dà)多生活(huó)在江湖或(huò)者海水中，常见的品种有青虾，河(hé)虾，对虾等(děng)；而贝类是(shì)一种(zhǒng)软体动物，主要分(fēn)布在(zài)海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽(suī)然这(zhè)完全(quán)就是两个品种，但基(jī)于(yú)人类(lèi)的本质，我(wǒ)们对这(zhè)两样一律(lǜ)来着(zhe)不拒，因(yīn)为(wèi)两者都是美味！我们通常说的贝类一(yī)般(bān)会有(yǒu)贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾(xiā)则不(bù)一样，虾的外壳(ké)会保护它大部分躯体，但是头部(bù)还有四(sì)肢(zhī)是露在外面的，且虾(xiā)的外壳(ké)是(shì)一节一节(jié)的(de)并不像贝(bèi)壳只(zhǐ)有一大块。

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