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山衔落日浸寒漪中的衔字是什么意思,衔的意思

山衔落日浸寒漪中的衔字是什么意思,衔的意思 意大利红烩是什么东西 意大利是发达国家吗

  意大利红烩(huì)是什么东西?意大利(lì)红烩是一种烹饪方(fāng)式,通常会用(yòng)到葡萄酒,是(shì)西方比较特别(bié)的烹(pēng)饪方(fāng)式的。关于意大利红烩是什么东西以(yǐ)及(jí)意大(dà)利红(hóng)烩是什(shén)么东西(xī),意(yì)大利红(hóng)烩(huì)是什么味道(dào),意大利(lì)红烩是什么味道好(hǎo)吃,意大利红(hóng)烩是什么意思,意大(dà)利红烩是(shì)什么做的(de)等问(wèn)题,农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识:

意大利是发达国家吗

  是的(de),意大利是发达国家的(de)。

  意大(dà)利是(shì)发达(dá)国家。意大利是一个高度发(fā)达的资(zī)本主(zhǔ)义国(guó)家,欧洲四大经济体之一(yī),

  也是欧盟和北约的创始会(huì)员(yuán)国,还(hái)是申根公约、八国集团和联合(hé)国等重要国际组织的成员,意大利共(gòng)拥有54个联合国教科(kē)文(wén)组织世(shì)界(jiè)遗产,是全球拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩(huì)是(shì)什(shén)么东(dōng)西

  意大(dà)利红(hóng)烩(huì)是一种(zhǒng)烹饪方式,通常会用到葡萄酒,是(shì)西(xī)方比较特别的烹饪方式。

  用(yòng)红烩(huì)手法(fǎ)烹(pēng)饪的菜肴带(dài)有番茄的清新,以及葡萄酒醇厚的香味。

  常见(jiàn)的红烩菜肴有:红烩牛肉、红烩意面、红(hóng)烩培根、红烩鸡(jī)、红烩(huì)蔬菜(cài)汤(tāng)等。

  意大(dà)利红烩的烹(pēng)饪方法:

  1、将口(kǒu)蘑洗净,去蒂切片。

  西红柿去皮(pí)。

  芹(qín)菜、紫洋葱洗净,切成小块,备(bèi)用。

  2、锅(guō)中放油(yóu)烧热,将蒜蓉放入锅中翻炒出(chū)香味,之后放入切好的(de)西(xī)红(hóng)柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟,放(fàng)入番(fān)茄(jiā)酱加水(shuǐ)熬煮。

  3、待汤(tāng)汁已差(chà)不多变少,将米饭(fàn)倒入(rù)锅中搅拌(bàn)均匀,开小(xiǎo)火煮(zhǔ)到汤汁完全(quán)收干,最后撒上芝士碎、法香碎即可(kě)。

  红烩意(yì)面的(de)做(zuò)法:

  1、意大利面放入沸水中,中火煮约15分钟,捞出沥干水分,盛盘(pán)待用。

  2、热锅加油,放入洋葱碎和蒜碎炒香后,放入(rù)火腿丝(sī)和(hé)番(fān)茄丁继续翻炒(chǎo)3分钟后加水,烧开后转小火,并(bìng)加入掰(bāi)开的好侍番茄红烩调料块(kuài),搅拌均匀(yún)。

  3、用小火加热3分钟,待好侍番茄红烩调料块(kuài)完全溶解,汁稍至浓稠(chóu)放入法香碎搅(jiǎo)拌均匀(yún),然后将汁浇在煮好(hǎo)的意大(dà)利面(miàn)上即可(kě)。

红烩是什(shén)么意识

山衔落日浸寒漪中的衔字是什么意思,衔的意思>  红烩——是一(yī)种烹调方法(fǎ)

  意大(dà)利红烩的做(zuò)法(fǎ)

  原料:牛肉200克,胡(hú)萝卜50克(kè),土豆(dòu)50克,洋葱(cōng)20克,红葡萄酒40克,香叶(yè)1片,花生油50克(kè),黄酒10克,精盐4克,胡椒粉2克,牛(niú)肉清汤(tāng)1000克。

  

  制法:

  1、将胡萝卜、土豆,洋葱洗净(jìng),去皮切块(kuài)山衔落日浸寒漪中的衔字是什么意思,衔的意思

  

  2、将牛(niú)肉洗净(jìng),切成小块,加(jiā)精盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡(pú)萄酒(jiǔ),抓(zhuā)匀,腌(yān)渍(zì)1小(xiǎo)时。

  

  3、煎锅上火,放花(huā)生油烧(shāo)热,放入(rù)胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金(jīn)黄色(sè)待(dài)用(yòng)。

  

  4、取平(píng)底锅(guō)上(shàng)火,放(fàng)花(huā)生(shēng)油和黄油烧(shāo)热,倒入(rù)牛肉(ròu)块,香叶略炒,随(suí)即将剩下的红葡萄酒(jiǔ)和牛肉清(qīng)汤一起(qǐ)用(yòng)小(xiǎo)火烧至七八成热,然后放入(rù)炸好的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱,加(jiā)精盐、胡椒粉焖(mèn)之,焖时应不时翻动(dòng),待牛(niú)肉(ròu)软烂(làn)后(hòu)出锅。

  

  5、装盘时,先(xiān)将牛肉块放在盘内,再(zài)将锅里的(de)原料(liào)汁(zhī)浇在牛肉上。

  

  特点:颜色深(shēn)红光亮(liàng),味(wèi)道浓厚醇香。

  

  主料:牛金钱腱(jiàn)300克。

  

  配料(liào):洋葱(cōng),胡萝(luó)卜,匠芹(qín)菜,蘑菇丁,培根,胡萝卜(bo)丁,西兰花,西芹,薯条。

  

  调(diào)料:红(hóng)酒,香叶,百里香,迷迭香,法香(xiāng),黑胡椒,黄油,盐。

  

  制法:牛(niú)金钱腱(jiàn)用水煮4个(gè)小时,在水里(lǐ)加洋葱,胡(hú)萝卜,芹菜;红酒在火上(shàng)煮(zhǔ)开,加入香叶、百里香、迷(mí)迭(dié)香、法(fǎ)香、黑(hēi)胡椒熬制成(chéng)红酒汁(zhī)(快熬好时加盐) ;用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁(dīng),加入(rù)红酒(jiǔ)汁煮熟,最后(hòu)放入牛肉加(jiā)盐一(yī)起煮;把煮好(hǎo)牛(niú)肉入在盘子里,拱配西(xī)芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

  

  特点(diǎn):典型(xíng)的法式乡村(cūn)菜,红酒味浓(nóng)。

  参考资(zī)料:http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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