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芹菜榨汁要开水焯一(yī)下吗，芹菜榨汁用生的(de)好还是熟(shú)的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下，因为在(zài)芹菜表面会有很多的细菌，而且在表面还会(huì)有(yǒu)很(hěn)多的(de)泥污(wū)，所以必须要进行焯水，这样(yàng)才能够保证青菜的(de)新鲜，同时也可以(yǐ)去除表面的泥(ní)污，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具体方法为(wèi)首(shǒu)先清洗干(gàn)净，然后起锅(guō)烧(shāo)水，将(jiāng)青菜放入到锅里面煮5~10分钟(zhōng)之后捞出，就可以完成焯(chāo)水，这(zhè)样(yàng)制作出来的味道就比较好(hǎo)吃，而且也不会出现拉(lā)肚(dù)子(zi)的情(qíng)况。

芹菜(cài)榨汁用生的(de)好还是(shì)熟的好(hǎo)

　　榨芹菜(cài)汁的话不管是用生的还是熟的都(dōu)是可以的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生(shēng)食(shí)的话(huà)，可以直接用生的榨汁，由于生(shēng)的(de)芹菜味道比较重(zhòng)所以很多人都(dōu)不能接受(shòu)。

　　要是不(bù)能接受的话也可(kě)以(yǐ)用熟的芹菜(cài)榨汁的，效果是一样的。

芹(qín)菜榨汁用什么芹菜(cài)

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹菜虽都同属于芹(qín)菜，但(dàn)是西芹和芹菜含(hán)水量不一样且(qiě)所含(hán)营养价值也(yě)不同。

　　芹菜(cài)中所含的粗纤维成(chéng)分比较(jiào)多(duō)，榨出来的汁水所(suǒ)含的杂质比较多，难(nán)以(yǐ)下咽。

　　西芹水分含量比较多(duō)，粗纤(xiān)维较少，所以西芹榨出来(lái)的汁水(shuǐ)比较纤细(xì)浓稠(chóu)，且不(bù)含太多(duō)杂质，比较容易吞(tūn)咽(yàn)，所以选择榨芹马云移民到哪国籍菜汁时选用西芹较(jiào)好。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用(yòng)芹(qín)菜(cài)叶吗

　　不用(yòng)把(bǎ)叶子去掉(diào),叶子营养很高。

　　 很多人(rén)吃(chī)芹菜(cài)会把(bǎ)芹菜叶丢掉(diào),这种吃法(fǎ)是(shì)不(bù)科学的,因为(wèi)芹菜叶的营养(yǎng)远远高于茎。

　　研(yán)究发现,芹(qín)菜叶中(zhōng)的(de)胡萝(luó)卜素、维生素C、维生(shēng)素B1、蛋白质、钙物质的含(hán)量(liàng)都高于芹菜茎,其中个(gè)别营养成分要高出(chū)芹菜茎(jīng)几十倍。

　　芹(qín)菜叶中还含(hán)有维(wéi)生素E,而芹菜茎中(zhōng)没有。

芹菜榨汁用热水(shuǐ)还(hái)是凉水

　　都(dōu)可(kě)以(yǐ)，根据口味来(lái)决定(dìng)。

　　 芹菜是一种非常(cháng)好好的药材蔬菜，它富含碳水化合物和蛋白质具有(yǒu)健胃(wèi)、利尿、净(jìng)血调经、镇静(jìng)等作(zuò)用。

　　很多人都(dōu)会用它来榨汁喝，一(yī)般都是直(zhí)接切段(duàn)榨汁即可，不喜欢味道的还可以添(tiān)加白糖(táng)或者先焯水(shuǐ)榨熟的。

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