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丽水在哪里哪个省份哪个市，浙江丽水在哪里新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放(fàng)时间(jiān)长？石灰水贮(zhù)藏(cáng)法：取0.5千克生石灰加25千克清水充分(fēn)搅拌(bàn)，经(jīng)2天(tiān)的静置沉淀后(hòu)，取上面的清液倒(dào)入缸内，然后将挑(tiāo)选好的新鲜(xiān)鹅蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖(gài)，周围温度保持在25℃以下(xià)，最好(hǎo)是10℃-15℃，采用此法一般(bān)可保(bǎo)存3-4个月的。关于新(xīn)鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放时间长以及新鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放时间(jiān)长，新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放最好，新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放好，新鲜鹅蛋怎(zěn)么保存(cún)，鹅蛋怎样保鲜等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

鹅蛋是(shì)发物吗

　　是(shì)的，鹅蛋是发物(wù)的。

　　发物主要是指能诱(yòu)发或(huò)是加重(zhòng)某种疾病症状的食物，鹅蛋是(shì)发物，主(zhǔ)要是鹅蛋当中富含的蛋白对人(rén)体(tǐ)是属于一种异体蛋(dàn)白(bái)，它可在(zài)人体内构成一种过敏原，

　　导致人体(tǐ)疾病的加(jiā)重或是身体某(mǒu)种旧病宿(sù)疾的(de)复发，且部分患(huàn)者可能(néng)还会(huì)出现过敏症状。

　　食用鹅蛋(dàn)的时(shí)候要注意食用禁忌问(wèn)题(tí)，一些患有(yǒu)皮(pí)肤疮疡肿毒、淋巴(bā)结(jié)核(hé)或是肿瘤疾病(bìng)、脾胃虚弱、舌苔厚腻的人群(qún)是不建议(yì)食用鹅蛋的，

　　易导致身体不(bù)适，且鹅(é)蛋性温(wēn)，食用之后很容(róng)易导致人(rén)体内的(de)燥(zào)热之气的加重，尤其是本身就(jiù)是热性体(tǐ)质(zhì)的人群，也(yě)不建议(yì)食用鹅蛋，易导致(zhì)口腔溃疡(yáng)，大便干燥，消化不良，腹胀等不(bù)适症状。

　　鹅(é)蛋当中的蛋白质、脂肪(fáng)、胆固醇的含(hán)量(liàng)是比(bǐ)较高的(de)，身(shēn)体肥胖的人(rén)群也不建(jiàn)议(yì)食用鹅蛋，以加重(zhòng)身体脂肪(fáng)含量导致肥胖情(qíng)况不(bù)能被缓解(jiě)，

　　本身有腹泻、肠胃虚(xū)弱的人群也不建议食用鹅蛋(dàn)，易加(jiā)重腹泻的(de)的(de)症状，且鹅蛋的食(shí)用量(liàng)也要注意，主要是一次摄(shè)入过多的鹅蛋会(huì)导致患者肠(cháng)胃负担的(de)加重且(qiě)很难被人(rén)体消(xiāo)化吸收，一般一天食用1到2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋的食用量合(hé)适，且个人体质也(yě)健康正常的人群食用鹅蛋(dàn)之后是(shì)可以起到(dào)补益身体的作用的，主要是鹅蛋当中的铁、磷、维生素A、D、核(hé)黄素(sù)和硫胺素等营养物质含(hán)量丰(fēng)富，对人体健康是有益的。

新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存(cún)放时间长

　　1、石灰(huī)水贮(zhù)藏法(fǎ)：取(qǔ)0.5千克生石灰加(jiā)25千(qiān)克清水(shuǐ)充分搅拌，经2天(tiān)的静置沉淀后，取上(shàng)面的(de)清(qīng)液倒入(rù)缸内，然后将挑选(xuǎn)好的(de)新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)放人缸内(nèi)浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下，最(zuì)好是(shì)10℃-15℃，采用此(cǐ)法一(yī)般可保存3-4个月。

　　2、简易贮藏法(fǎ)：在(zài)容(róng)器中添(tiān)加填充物，如谷(gǔ)糠、锯末、谷物、豆类、植(zhí)物(wù)灰等，进行新鲜鹅蛋贮(zhù)藏。

　　3、淡盐水贮藏法：清水(shuǐ)5千克、食盐35克，经煮沸搅拌，取出(chū)晾凉，将新鲜鹅蛋放入容器内，再将配好的(de)盐(yán)水灌(guàn)入，直(zhí)至盐水高出蛋(dàn)面3-4厘米。

鹅蛋怎么保存(cún) 鹅(é)蛋存放方法

　　鹅蛋(dàn)在保存上面(miàn)其(qí)实(shí)有(yǒu)很多要(yào)注意的点，比较常见(jiàn)的储存方法有冷藏法(fǎ)，石灰水储藏法和淡(dàn)盐水储藏法，这几(jǐ)种方法对于(yú)保(bǎo)存(cún)鹅蛋来说效果(guǒ)都是比(bǐ)较好的。

　　鹅(é)蛋怎么保存

　　 1、冷藏法：将检(jiǎn)验合格的鲜蛋，保存在温度为1℃-2℃的冷库内，在这样的温(wēn)度下，胚胎(tāi)停止发(fā)育，蛋内的微生物(wù)和酶的活动受到(dào)抑制，保鲜(xiān)的目(mù)的自然就达成(chéng)了。

　　 2、石(shí)灰水贮(zhù)藏(cáng)法：取0.5千克生(shēng)石灰(huī)加25千(qiān)克清水(shuǐ)充(chōng)分搅拌，经2天的静置沉淀后，取(qǔ)上面的清(qīng)液倒入缸(gāng)内(nèi)，然后将挑选好的蛋(dàn)放(fàng)人缸内浸泡，盖上缸(gāng)盖，周围温度(dù)保持在25℃以下，最好(hǎo)是10℃一15℃，采用此(cǐ)法一般可(kě)保存3-4个(gè)月。

　　 3、简易贮藏法：在(zài)容器中(zhōng)添加填充物(wù)，如谷糠、锯(jù)末、谷物、豆类(lèi)、植物灰等，进行(xíng)鲜(xiān)蛋贮藏。

　　 4、淡(dàn)盐水贮藏法：清水5千克、食盐35克，经煮沸搅拌(bàn)，取出晾(liàng)凉，将(jiāng)蛋放入容器内(nèi)，再将配好的(de)盐(yán)水灌入，直至盐(yán)水高(gāo)出蛋面3-4厘(lí)米。

　　鹅蛋存放小技巧

　　 1放在通风处(chù)，不要(yào)水洗，有污物的蛋可(kě)以先用温水浸(jìn)过的(de)半湿毛巾擦一(yī)遍，然(rán)后大丽水在哪里哪个省份哪个市，浙江丽水在哪里头朝上小头朝下(xià)，竖着放在冰箱里，能保鲜(xiān)较长(zhǎng)时间。

　　 2在蛋的表面均匀地涂上一(yī)层食用(yòng)油，或用保鲜膜包裹后(hòu)放入冰(bīng)箱，都可防(fáng)止蛋壳内的水(shuǐ)分蒸发，阻(zǔ)止外部细菌(jūn)侵入蛋内。

　　鹅蛋营(yíng)养成分

　　 1鹅蛋中含(hán)有(yǒu)多(duō)种(zhǒng)蛋白质(zhì)，最多和最(zuì)主(zhǔ)要(yào)的是蛋(dàn)白中(zhōng)的卵白蛋白和蛋(dàn)黄(huáng)中的卵黄磷蛋(dàn)白，蛋白质中富有人体所(suǒ)必(bì)须的(de)各(gè)种氨基酸(suān)，是完全(quán)蛋白质，易于人体消(xiāo)化吸收(shōu);

　　 2鹅蛋中的脂肪(fáng)绝大部分集(jí)中在蛋黄内(nèi)，含(hán)有较多的磷脂(zhī)，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑(nǎo)及(jí)神经(jīng)组织的(de)发(fā)育有(yǒu)重大作用;

　　 3鹅蛋(dàn)中(zhōng)的矿(kuàng)物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙(gài)含量(liàng)较多，也容易被人体吸收利用(yòng);

　　 4鹅蛋中的维生素也(yě)很(hěn)丰富，蛋黄(huáng)中有(yǒu)丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以(yǐ)核(hé)黄素和尼克(kè)酸(suān)居多，这些(xiē)维(wéi)生素也是人(rén)体(tǐ)所必须的维生素(sù)。

　　鹅蛋(dàn)的做法大全

　　一、水煮鹅蛋(dàn)

　　材(cái)料：鹅蛋1粒(lì)、水半锅、半小匙盐(yán)

　　做法：

　　 1、盐放(fàng)入水中，煮(zhǔ)滚(gǔn)，水沸腾(téng)后，将蛋用(yòng)勺子放入(rù)水(shuǐ)中煮(zhǔ)。

　　 2、煮三(sān)分钟(zhōng)，蛋白凝固幼(yòu)嫩，蛋黄(huáng)半熟。

　　六分钟，蛋白(bái)凝固，蛋黄半(bàn)熟。

　　十分钟，蛋全熟。

　　二(èr)、鹅蛋炒牛肉