绿豆汤的(de)热(rè)量是每100克45大(dà)卡的。关(guān)于绿(lǜ)豆汤的热量是多少大(dà)卡以(yǐ)及(jí)一碗绿豆汤的(de)热量(liàng)是多少(shǎo)大卡(kǎ)，绿豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量是多少大卡的(de)，绿(lǜ)豆汤(tāng)有(yǒu)多少热量，100克绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量，绿豆粥(zhōu)的热(rè)量是多少大卡等问题，小(xiǎo)编(biān)将为你整理(lǐ)以下的(de)知识答案：

绿豆汤的热量是多(duō)少大卡

　　是每100克(kè)45大卡的(de)。

　　绿(lǜ)豆汤的热(rè)量(liàng)是(shì)每100克45大(dà)卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科(kē)植物绿豆的(de)种子(zi)，别名(míng)青小豆、菉豆、植豆等(děng)，在中(zhōng)国已经有(yǒu)两千余年的栽培史。

　　原(yuán)产(chǎn)地在印度、缅甸地区。

　　绿豆(dòu)所(suǒ)含蛋(dàn)白质(zhì)主(zhǔ)要为球蛋白(bái)，并含有蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等多(duō)种氨基酸；在所含磷脂中有(yǒu)磷(lín)脂酰胆碱、磷(lín)脂酰(xiān)乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷脂(zhī)酰(xiān)甘油(yóu)，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养(yǎng)成(chéng)分

　　每100克(kè)含蛋(dàn)白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克(kè)，粗纤(xiān)维4.2克(kè)，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质(zhì)主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)比较少，绿豆(dòu)的磷脂成分(fēn)中，有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷(lín)脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等。

功效(xiào)主治

　　清热解毒(dú)，消暑除烦，止(zhǐ)渴健胃，利水消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿(shī)热(rè)泄泻，水肿腹胀，疮疡(yáng)肿毒(dú)，丹(dān)毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘(dòu)疹以及金石砒霜草(cǎo)木(mù)中毒者(zhě)。

清(qīng)热

　　绿豆(dòu)的清热之力在皮，所以说为了清热，煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时不要久煮(zhǔ)。

　　这样熬出来的绿豆(dòu)汤颜色(sè)碧绿，比较清澈。

　　喝的时(shí)候也(yě)没必要把豆子一起(qǐ)吃进去(qù)，就可以达到很好的(de)清热功效(xiào)。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒(dú)之功(gōng)在(zài)内，所(suǒ)以说为了解毒(dú)，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑(hún)浊，消暑效果较差，但清(qīng)热解毒(dú)作用(yòng)更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其他食品一起(qǐ)烹调(diào)，疗效更好，如绿(lǜ)豆银花汤：绿豆100克、金银花30克(kè)，水(shuǐ)煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有(yǒu)生物碱(jiǎn)、香豆素、植(zhí)物甾醇(chún)等生(shēng)理活性物质，对人类和动物的生(shēng)理代(dài)谢(xiè)活动具有(yǒu)重要的(de)促(cù)进作用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时间不宜过长(zhǎng)，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不(bù)锈钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸后放入绿豆(dòu)，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在(zài)白色的大碗里面。

　　这时(shí)的汤为绿色，澄清透明。

　　这(zhè)就是绿豆(dòu)皮煮出(chū)来的真(zhēn)正颜色(sè)。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上锅(guō)盖煮为(wèi)宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为(wèi)绿(lǜ)豆中的类黄酮与金属(shǔ)离子发(fā)生反(fǎn)应，会干扰(rǎo)绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)，绿豆皮自然脱落，不少(shǎo)人(rén)会把绿豆皮撇出来(lái)扔掉，这样(yàng)做实(shí)在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘(gān)，能解热毒，它的清热(rè)解毒功效比绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里还含有大量抗氧化成(chéng)分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时，建议绿豆与水的比例是(shì)1：10，将绿豆(dòu)在(zài)开水中(zhōng)煮成绿色(sè)清汤，进(jìn)行豆汤(tāng)分离，汤(tāng)不仅(jǐn)是解(jiě)暑(shǔ)饮品(pǐn)，还有解毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时的(de)绿豆(dòu)捞出煮粥食(shí)用(yòng)；用(yòng)捞出的绿(lǜ)豆炖(dùn)肉(ròu)，肉的味道、口感很(hěn)好，绿豆(dòu)还能分解肉制品中的毒素。

　　快(kuài)速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入保温瓶(píng)中，倒入开水盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐(qiā)掐看看软不软，如果软(ruǎn)了再下锅煮(zhǔ)，就很容易在较短时间内将(jiāng)绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还不够软(ruǎn)就需要继续泡，这样泡好(hǎo)的绿(lǜ)豆煮起来就很(hěn)容(róng)易酥烂(làn)。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不(bù)加糖(táng))的热(rè)量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其(qí)所(suǒ)含热(rè)量(liàng)约为135大卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的(de)一种(zhǒng)，将绿豆熬成(chéng)汤非(fēi)常适合夏(xià)季饮(yǐn)用。

　　很多(duō)人担心绿豆汤的热量(liàng)问题，下面我们就来(lái)举(jǔ)例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖(táng)、油以及其它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的(de)话(huà)，其所(suǒ)含热(rè)量约为135大(dà)卡，比(bǐ)一碗米(mǐ)饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适(shì)合(hé)喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖的情况下，本身就属(shǔ)于一(yī)种低热量(liàng)的食物，减(jiǎn)肥人群(qún)食用(yòng)后不(bù)仅不会(huì)发(fā)胖(pàng)，还(hái)有助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆(dòu)是排毒(dú)的圣品，其中(zhōng)所含的高纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热(rè)消暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任何时候饮(yǐn)用(yòng)都(dōu)是可(kě)以的(de)。

　　绿豆汤的(de)热量是每100克45大卡的。关(guān)于绿豆(dòu)汤的热量是(shì)多少(shǎo)大卡(kǎ)以及一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡，绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多少大(dà)卡(kǎ)的，绿豆汤有(yǒu)多少(shǎo)热量，100克绿豆汤的(de)热(rè)量，绿豆(dòu)粥(zhōu)的热量是(shì)多少大卡等问题(tí)，小编将为你整理(lǐ)以下的知识答案(àn)：

绿豆汤的热量(liàng)是多少大(dà)卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每(měi)100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆(dòu)、菉豆、植豆等，在(zài)中国(guó)已经(jīng)有两千余年(nián)的栽(zāi)培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主要为(wèi)球蛋白，并(bìng)含有蛋氨(ān)酸、色氨(ān)酸、酪(lào)氨酸等多(duō)种氨基酸；在所含磷(lín)脂(zhī)中(zhōng)有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂(zhī)酰肌醇、磷(lín)脂酰(xiān)甘油，磷脂酰丝氨酸等成(chéng)分。

营养成分

　　每(měi)100克(kè)含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化(huà)合物59克，粗纤(xiān)维(wéi)4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫克(kè)，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白质主要(yào)为球蛋白(bái)类(lèi)，其(qí)组成中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸比较(jiào)少，绿(lǜ)豆(dòu)的磷脂(zhī)成(chéng)分中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰(xiān)乙(yǐ)醇胺(àn)、磷脂(zhī)酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷(lín)脂酸等。

功(gōng)效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴健胃，利水消肿(zhǒng)。

　　主治暑(shǔ)热烦渴(kě)，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮(chuāng)疡肿(zhǒng)毒(dú)，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘疹(zhěn)以(yǐ)及(jí)金石砒(pī)霜草(cǎo)木中毒(dú)者。

清(qīng)热罗锅上山是什么意思，罗锅上山样子图片3>

　　绿豆的清(qīng)热之力在皮(pí)，所以说为了清热，煮绿豆汤时(shí)不要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出(chū)来的(de)绿(lǜ)豆汤颜色(sè)碧(bì)绿，比较(jiào)清(qīng)澈(chè)。

　　喝的时候也没必要把(bǎ)豆子一起(qǐ)吃进去，就可以达到很好的清热(rè)功(gōng)效。

解毒

　　绿豆(dòu)的(de)解毒之功在内(nèi)，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消(xiāo)暑(shǔ)效果(guǒ)较(jiào)差，但(dàn)清热解毒作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他食(shí)品一起烹调，疗效更好，如绿豆银(yín)花(huā)汤(tāng)：绿豆100克、金银(yín)花30克，水(shuǐ)煎(jiān)服(fú)用。

促(cù)进代谢(xiè)

　　绿(lǜ)豆的籽(zǐ)粒和水(shuǐ)煎液中含有生物碱(jiǎn)、香(xiāng)豆素(sù)、植物甾醇等生理活性物(wù)质，对人类和动物的(de)生理代谢活动具有重要(yào)的(de)促进作(zuò)用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿(lǜ)汤(tāng)为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后，舀出(chū)里面的汤，放(fàng)在白色(sè)的大碗里(lǐ)面(miàn)。

　　这时(shí)的汤为绿色，澄清透明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮(zhǔ)出来的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化，盖上(shàng)锅盖煮为宜。

　　4.避(bì)免用铁锅煮，因为(wèi)绿(lǜ)豆中的(de)类黄酮与金(jīn)属(shǔ)离子发生反应，会干扰绿豆(dòu)的抗氧(yǎng)化(huà)能力及食疗功效，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆皮(pí)自然(rán)脱落，不(bù)少人会把(bǎ)绿豆皮撇(piē)出(chū)来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘，能解热(rè)毒，它(tā)的清热解毒功效比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化(huà)成分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤(tāng)时(shí)，建议绿豆与(yǔ)水(shuǐ)的(de)比例是1：10，将绿豆在开水中煮成(chéng)绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅(jǐn)是解暑饮(yǐn)品，还有解毒功(gōng)效。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿(lǜ)豆捞出煮粥(zhōu)食(shí)用；用捞出(chū)的绿豆炖肉，肉(ròu)的味道、口感很(hěn)好，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个(gè)小(xiǎo)时后(hòu)，绿豆粒会胀大(dà)变(biàn)软(ruǎn)，拿手(shǒu)掐掐(qiā)看看软不软(ruǎn)，如(rú)果软了再下锅煮，就很容易(yì)在较短时间(jiān)内将绿豆煮烂。

　　如果还不够(gòu)软就需要继续泡(pào)，这样泡好(hǎo)的绿豆煮起来(lái)就很(hěn)容易酥烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每(měi)100克(kè)绿豆汤(不加糖)的热量约为(wèi)45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的(de)话，其(qí)所含(hán)热量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿(lǜ)豆熬成汤非(fēi)常适(shì)合夏(xià)季(jì)饮用。

　　很(hěn)多(duō)人担心绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热量问题，下面我们就来举例计算(suàn)一下(xià)。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加糖、油以及其它辅料(liào)的话(huà)，每100克绿豆汤(tāng)的热量约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热(rè)量(liàng)约为135大(dà)卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤(tāng)适合减肥的人吃(chī)吗(ma)

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　　 　　绿豆汤(tāng)在不(bù)加糖的(de)情况下，本身(shēn)就属于(yú)一种低(dī)热量(liàng)的食(shí)物(wù)，减(jiǎn)肥人群食(shí)用后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣(shèng)品(pǐn)，其中所含的高纤维可以(yǐ)促进肠道蠕动，有利于(yú)肠道废物的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有(yǒu)清热消暑、利(lì)水利尿、解(jiě)毒消炎的功效，平时任何时候饮用(yòng)都是可以的。

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