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黄鳝冰箱半年可(kě)以吃吗

　　不可(kě)以的，黄鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议吃了(le)。

　　虽然说在(zài)冷冻(零(líng)下(xià)18摄氏(shì)度)的条(tiáo)件(jiàn)下，大部分酶和微生(shēng)物(wù)的活(huó)性都能受(shòu)到抑制(zhì)，但(dàn)是与“耐热菌”类似(shì)，也同样会有(yǒu)耐寒型细(xì)菌(jūn)的存在(z形容君子的成语有哪些，形容君子的成语有哪些词语ài)，这(zhè)类细菌(jūn)即使是在(z形容君子的成语有哪些，形容君子的成语有哪些词语ài)温(wēn)度很低的情况下也同样能正常繁殖(zhí)，所以冷冻保(bǎo)存时间过长时黄(huáng)鳝还是会(huì)有(yǒu)变质的可能(néng)性。

　　就算冷冻(dòng)了5个月的(de)黄鳝没有出现变(biàn)质的(de)情况，但是(shì)经过长时(shí)间的(de)保存(cún)，黄鳝(shàn)的营养和(hé)口(kǒu)感都已经(jīng)大大下降，此时(shí)继续(xù)形容君子的成语有哪些，形容君子的成语有哪些词语食用的话价值(zhí)不大，建议最好(hǎo)还(hái)是不要吃了(le)。

黄(huáng)鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的(de)黄鳝如果(guǒ)不及(jí)时食用的(de)话，要(yào)放(fàng)到冰(bīng)箱的冷(lěng)冻室里面保存(cún)，这样可以防止黄鳝的毒性增强，不过(guò)也要尽快食用(yòng)才行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用盐(yán)具有杀(shā)菌的(de)作用，因此，刚杀死的黄鳝可以撒(sā)上一(yī)些食用盐，然后再(zài)放置在阴凉通风的地(dì)方，也能(néng)够(gòu)保存(cún)一段时间不变质(zhì)。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可以把黄(huáng)鳝放在箱子里面，然(rán)后再放入(rù)一些冰(bīng)块，这样的作用是降低(dī)温(wēn)度，黄鳝(shàn)在低温的环境下(xià)可以保存比较长的时间。

黄鳝怎(zěn)么保存 有什么保存(cún)又保鲜的小妙(miào)招(zhāo)？

黄鳝的保存(cún)方法(fǎ)

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的(de)食物(wù)，有滋养身体(tǐ)的养生功效(xiào)，新鲜黄鳝一旦(dàn)死亡之(zhī)后身体中的(de)组氨(ān)酸会快速的分解成有毒的组胺，黄鳝(shàn)死亡时间越长(zhǎng)，腐败进程(chéng)越快、食用黄鳝(shàn)的毒副作用越大，即使放(fàng)在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏层也会很快变质，唯有将黄鳝放进(jìn)冰箱的(de)冷冻层才能暂时中(zhōng)止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝(shàn)放于(yú)水桶或盆里，水量能(néng)淹过黄鳝就可以，放置(zhì)于阴凉处;如果装黄(huáng)鳝的桶(tǒng)或木盆太矮，在上面加个能(néng)通风的(de)盖子防止逃跑，并加点鸡蛋(dàn)清(qīng)在(zài)水中维持其(qí)营养(yǎng)，黄(huáng)鳝在水中(zhōng)不(bù)仅会正常生长，还可以将(jiāng)身(shēn)体(tǐ)里面(miàn)的杂质和废弃(qì)物排泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一般(bān)是不建议将活黄鳝(shàn)放(fàng)进冰箱保(bǎo)存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗(àn)的动物，而冰箱冷(lěng)藏(cáng)层是恒温的，将黄鳝(shàn)放在冰箱(xiāng)会降低黄鳝(shàn)的生命体征(zhēng);家(jiā)用冰箱经常(cháng)需要打开(kāi)，很(hěn)不利于(yú)黄(huáng)鳝的养(yǎng)殖;而(ér)且黄鳝(shàn)通体滑腻，如果钻进冰箱哪个(gè)角落抓斗抓不住(zhù)，死在里面也没有人知道，到时候很不好(hǎo)清理，所以是不建议将活黄鳝放在(zài)冰箱(xiāng)中(zhōng)保(bǎo)存(cún)的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥(féi)美，于是喜欢吃黄鳝的(de)人(rén)一买就买(mǎi)很多保(bǎo)存(cún)起来，但是(shì)黄鳝的保存并(bìng)不像普通蔬菜那么(me)容易，它对生存的环(huán)境很挑(tiāo)剔，在(zài)保存(cún)期(qī)间(jiān)要(yào)时(shí)刻关(guān)注黄鳝的状态(tài)，如(rú)果一旦发现(xiàn)有黄鳝(shàn)死了，那么就不要再食用了，黄鳝在(zài)死后会产(chǎn)生大(dà)量病(bìng)毒，人吃了对身(shēn)体非常有(yǒu)害。

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