紫菜不属(shǔ)于海鲜的。关于(yú)紫菜是(shì)不(bù)是海鲜(xiān)以及紫菜是(shì)不(bù)是发物，海带是不是海(hǎi)鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜是不(bù)是海鲜类，紫(zǐ)菜是不是海鲜类的食(shí)物等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知(zhī)识答案(àn)：

紫菜是不是海鲜(xiān)

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带(dài)的海藻(zǎo)，其分布(bù)范(fàn)围涵盖(gài)了寒带、温带、亚热带和热(rè)带海(hǎi)域。

　　紫菜是(sh人类的菊花能扩大到多少，人类的菊花是什么 line-height: 24px;'>人类的菊花能扩大到多少，人类的菊花是什么ì)世界上产值最高的栽(zāi)培海(hǎi)藻，在中国(guó)、日本和(hé)韩国被(bèi)大(dà)规(guī)模(mó)栽(zāi)培。

　　紫菜是我国海洋(yáng)农业和出口创汇的主导品种之一。

　　2016年(nián)我(wǒ)国紫菜产量约13.53万(wàn)吨，产值超过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜(cài)中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食(shí)纤维、多种维生(shēng)素及(jí)钙(gài)、钾、镁等微量元素，还含藻类特(tè)有的藻胆蛋白，具有很高的营养(yǎng)价值，是一种不可(kě)多得的海洋食材(cái)，也(yě)是(shì)我国东南沿海(hǎi)农村(cūn)经济的(de)支柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数为(wèi)1层(céng)，且(qiě)单个细胞含1个星(xīng)状色素体，中国的紫菜属物种都(dōu)属于(yú)该亚属。

　　藻(zǎo)类学家曾呈奎等根据藻体边缘细胞的特(tè)征，将真紫菜(cài)亚属分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组，叶(yè)片(piàn)边缘平滑，边缘细胞形态与(yǔ)其他营养细(xì)胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组，叶(yè)片(piàn)边缘具明显的刺突，后(hòu)者(zhě)由1个或几个细(xì)胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几(jǐ)排退(tuì)化细胞(bāo)所组成。

主要价值

　　紫(zǐ)菜营养丰富(fù)、味道鲜美，富(fù)含蛋(dàn)白(bái)质、无机化合物、不饱和脂肪酸(suān)、维生素和矿物(wù)质，其中蛋白质(zhì)的成(chéng)分高达25%~50%，所以在食(shí)品和医药领域具(jù)有广阔(kuò)的前(qián)景。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和降血脂作(zuò)用。

　　紫菜具有较强的吸收(shōu)氮磷(lín)和固定碳的能力，其栽(zāi)培对浅海富营(yíng)养化的修复和改善(shàn)也有(yǒu)重要作用。

分布情况

　　紫(zǐ)菜属(shǔ)物(wù)种虽然在寒带、温带、亚热带和热(rè)带(dài)海域均有分布，但亚热带至(zhì)温带海(hǎi)域的物种多样性丰(fēng)富。

　　紫菜在中国的地理分(fēn)布(bù)也遵循这(zhè)个规律，主要分布在黄(huáng)渤(bó)海到东(dōng)南沿(yán)海的潮间带(dài)，另外(wài)，也有少数紫菜(cài)物种分布在台湾和海南岛沿海，且(qiě)它(tā)们的分布(bù)具(jù)有(yǒu)区域性特征。

　　在黄渤(bó)海自(zì)然分布的紫菜物(wù)种主要是条斑紫菜、甘(gān)紫(zǐ)菜和半叶紫(zǐ)菜，在东(dōng)南沿海主(zhǔ)要(yào)是坛紫菜(cài)、皱紫菜和(hé)长紫菜等。

　　另外，圆(yuán)紫菜在中国沿海分布较广，从南到北均有其(qí)生(shēng)长，是(shì)一个(gè)广温性种类。

　　以自(zì)然类群和生境环(huán)境为基(jī)础，在中国(guó)形成了长江以北的(de)条斑紫(zǐ)菜和长(zhǎng)江(jiāng)以南的坛紫(zǐ)菜2大栽培区(qū)域。

　　坛紫(zǐ)菜是我国独有的(de)暖温带(dài)紫菜栽培品种，产量(liàng)约占全国(guó)紫菜总产量的75%左右，栽培区主要分(fēn)布在福(fú)建、浙江、广东沿(yán)海，近年来(lái)随着坛紫菜(cài)价格的攀(pān)升以及养殖(zhí)技术的提高，养殖范围逐渐北移(yí)到(dào)江苏(sū)南通和连云(yún)港。

　　条斑(bān)紫菜养殖主要集中在江(jiāng)苏和山东(dōng)，产量和出口(kǒu)量(liàng)占全国条(tiáo)斑紫菜行(xíng)业95%以上。

紫(zǐ)菜是海鲜吗

　　紫菜不(bù)属于海鲜(xiān)类(lèi)食(shí)物，其属于海(hǎi)产品，紫菜中含有丰富的蛋白质、维(wéi)生素、碳水化合物、矿物质以(yǐ)及不(bù)饱和脂肪酸，其(qí)可以起到延缓衰(shuāi)老、预防甲状腺(xiàn)疾病、抗凝血以及降低(dī)血脂等作(zuò)用(yòng)。

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