鹅颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近年来新出的一个名词(cí)，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物(wù)，在中国当地(dì)就叫做(zuò)佛手螺(luó)或者狗爪螺等，价(jià)格十分的贵，长(zhǎng)相丑(chǒu)味道却非常(cháng)鲜美的(de)。

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鹅颈藤壶是(shì)什么(me)东西，鹅颈藤(téng)壶多(duō)少(shǎo)钱一斤(jīn)

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶(hú)类生物，一般生长(zhǎng)在(zài)海边石(shí)峰(fēng)中，生(shēng)长状态是一簇一簇的，靠食用(yòng)水中(zhōng)的微生物为生(shēng)，因(yīn)为(wèi)外形长得丑陋，又密(mì)密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜(xiān)。

　　而它(tā)之所以拥有这个(gè)称呼(hū)，是(shì)因为(wèi)两(liǎng)点(diǎn)：一(yī)是因为它的长相比较奇(qí)特，有点张牙舞爪的意(yì)思，二是因为它们生长在海(hǎi)边的礁(jiāo)石底(dǐ)部，采集(jí)起来(lái)有(yǒu)一定的风险性。

　　不过(guò)，抛(pāo)开长(zhǎng)相(xiāng)和采集(jí)难度，它的味道(dào)非常鲜美(měi)，所以一(yī)直(zhí)以来，鹅颈藤壶都被视为高端(duān)的食材，价格每斤要几十甚至几百欧元（几百到几千人民(mín)币不等）。

鹅颈藤壶和佛手(shǒu)螺(luó)一样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称(chēng)佛手螺、鬼爪螺(luó)、狗(gǒu)爪螺，因其(qí)外形酷似鹅(é)的脖(bó)颈而(ér)得名，通常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴内，有时也(yě)经常附(fù)生在海洋里的漂浮物上(shàng)或(huò)海(hǎi)里一些(xiē)大的海洋生物的皮(pí)肤(fū)上，比如轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也(yě)是鹅颈(jǐng)藤壶(hú)的主要附着对象，可以(yǐ)说它是一种比较(jiào)常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢(zhī)动物(wù)门中的(de)蔓足类，别看它长(zhǎng)得非常的丑，甚至还有点小(xiǎo)小(xiǎo)的恶心，但却是西班牙(yá)乃至整个(gè)欧洲(zhōu)一种紧(jǐn)俏货，很多人都为之而(ér)疯狂(kuáng)。

　　这主要是由于鹅(é)颈藤壶(hú)富含(hán)多种微量元素(sù)，是一种非常(cháng)美味的海鲜，平均一斤能够卖到几十甚至上百欧元，最贵的甚至(zhì)达到了上万(wàn)元人民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶(hú)在世界范围内(nèi)的分布(bù)也是比较广的，在各(gè)大洋(yáng)均有分布，就我国(guó)而言则主(zhǔ)要分布在(zài)东南(nán)沿海一带，是赶(gǎn)海之(zhī)后全螺宴上不(bù)可或缺的(de)一道(dào)美味。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶正(zhèng)宗的(de)做法(fǎ)

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生(shēng)姜1块，葱段2节(jié)，料(liào)酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤壶用(yòng)清水冲洗干净，控干(gàn)水份(fèn)备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中(zhōng)放入生(shēng)姜(jiāng)，葱(cōng)段(duàn)，天雨粟 鬼夜哭 思念漫太古什么意思，天雨粟鬼夜哭表达什么意思料酒，下(xià)入鹅(é)颈藤(téng)壶。

　　4、再(zài)放(fàng)入料酒和食(shí)盐调(diào)味，开(kāi)锅后，再煮(zhǔ)五分(fēn)钟即可。

　　5、撒上葱花即可(kě)出锅(guō)，味美(měi)鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶为什么这么贵

　　鹅颈藤(téng)壶数量(liàng)少(shǎo)、味(wèi)道鲜、采(cǎi)摘难度大，因(yīn)此价(jià)格也比(bǐ)较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜美、营养(yǎng)价值高，也是全世(shì)界最昂(áng)贵的海产(chǎn)品之一，一般生(shēng)长在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴中，采(cǎi)摘(zhāi)者们需要使用(yòng)绳索从悬崖峭壁降(jiàng)落寻找鹅颈(jǐng)藤(téng)壶，并 且赶在海浪拍来之前迅速离开，随(suí)着大量(liàng)的捕捞(lāo)全世界(jiè)的(de)鹅颈藤壶越来越少，而人们(men)的食用量只增(zēng)不减，导致鹅颈藤壶的(de)价格越来越(yuè)高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是(shì)地球上(shàng)最贵的海鲜之一(yī)，在欧(ōu)洲一(yī)斤鹅颈藤(téng)壶能(néng)卖上(shàng)300-500欧元，相(xiāng)当于人民币的(de)3000块钱。

　　在(zài)西班牙的某(mǒu)次海鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价，约合人(rén)民币9400块，差不多1万块了。

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