怎么挑甜的老南瓜好吃？首先观察南(nán)瓜(guā)的颜色的。关于怎么(me)挑甜的老南瓜好吃以及怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)，怎么(me)挑甜的老南(nán)瓜(guā)呢(ne)，怎么挑甜的(de)老南瓜(guā)视频，老南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗(ma)等问题，农商网将为你整理以下的(de)生(shēng)活(huó)知识：

老南瓜(guā)可以(yǐ)生吃吗(ma)

　　老南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富的(de)胡萝(luó)卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨基(jī)酸及果胶(jiāo)等(děng)营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的保(bǎo)存其(qí)营养价值，但建议控制摄入(rù)量，以(yǐ)免造(zào)成(chéng)胃(wèi)肠道不适，日常适量生(shēng)吃南瓜，对于(yú)改善皮肤(fū)状(zhuàng)态、缓解便秘发生(shēng)等有一定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑甜的(de)老南瓜好吃

　　1、首先观察南(nán)瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜色(sè)是不一(yī)样的。

　　市场(chǎng)上常卖的两个(gè)品种(zhǒng)，一个是蜜本(běn)南瓜，要面甜的(de)就(jiù)要挑(tiāo)选颜色橙(chéng)色(sè)的，成熟(shú)的好，口感就好(hǎo);还(hái)有一种京绿栗南瓜，北(běi)京的(de)品种，挑选要找颜色深绿的(de)、所以(yǐ)，什(shén)么样的南瓜又(yòu)面又(yòu)甜(tián)，首先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外(wài)形(xíng)。

　　可以通过看(kàn)南瓜(guā)的形状看出来(lái)，有的(de)南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的；有的是(shì)长的，带有斑纹线的。

　　不管什(shén)么形状的南瓜，在挑选(xuǎn)的(de)时(shí)候，要找形状完整的，有(yǒu)凸(tū)起或(huò)斑点的不影响(xiǎng)口(kǒu)感，这是南瓜(guā)抵制(zhì)虫(chóng)害，保护自(zì)己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐一小明王是谁的后代 小明王是男是女下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜，用手掐(qiā)南(nán)瓜(guā)外(wài)皮，如(rú)果(guǒ)比较坚硬，那就是老南瓜；如(rú)果一掐就(jiù)破，那就是嫩南(nán)瓜(guā)。

　　4、听声音：挑(tiāo)选南瓜时，可将(jiāng)南瓜托起，一只手去(qù)轻轻的拍打(dǎ)，辨别一下南瓜的声(shēng)音，闷(mèn)响的就是(shì)老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就(jiù)没那么好(hǎo)了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜色(sè)上(shàng)来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深(shēn)黄，条纹(wén)越(yuè)清(qīng)楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑(hēi)的是成熟南瓜。

　　不(bù)管什(shén)么品(pǐn)种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有一种清香气味，而没有(yǒu)成(chéng)熟(shú)的嫩瓜(guā)有一(yī)种(zhǒng)菜瓜(guā)的味道。

　　3、动(dòng)手，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成(chéng)熟度不够。

　　另(lìng)外，用手掐一下南瓜上的那(nà)一小段茎(jīng)，如果(guǒ)感觉非常硬，就证明(míng)南(nán)瓜采摘的时(shí)机比较(jiào)合适。

　　4、切，切开的(de)南瓜还可(kě)以看看瓜籽，因(yīn)为瓜籽饱满也是南(nán)瓜成熟(shú)度(dù)高的(de)表现(xiàn)之一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养(yǎng)肠胃的南瓜：南(nán)瓜是调养肠胃很(hěn)好的(de)食物，南瓜中含有(yǒu)丰富的维生(shēng)素A原，可以参与(yǔ)胃内(nèi)上皮组(zǔ)织的正常代谢，保(bǎo)护胃黏膜(mó)，促(cù)进溃疡(yáng)愈合;果胶则可以让消化道(dào)免受粗糙食品(pǐn)的刺激，预防(fáng)胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医(yī)的角(jiǎo)度认为：有(yǒu)补中(zhōng)益气、消炎止痛(tòng)，解(jiě)毒(dú)杀虫(chóng)，降(jiàng)糖止渴的(de)功效，现(xiàn)代医(yī)学研究证明，南瓜中的(de)果胶帮助肝、肾功(gōng)能减弱的人增强(qiáng)肝肾细(xì)胞的再生能力。

　　三、南(nán)瓜与(yǔ)糖尿病：南瓜富含(hán)维生素(sù)a、维生素(sù)c和维生素e，能促进胰岛素(sù)的分泌;南瓜中的果胶可推迟食物排空、延(yán)缓肠道对糖类(lèi)的吸收，从(cóng)而控制(zhì)血糖(táng)升高。

　　此(cǐ)外，南(nán)瓜所(suǒ)含有的矿物质钴，是胰岛(dǎo)素(sù)细胞合成胰岛(dǎo)素所必需(xū)的物质。

　　所(suǒ)以糖尿病(bìng)患者(zhě)应适当吃些(xiē)用南瓜做的(de)食物。

　　参考(kǎo)资料来源：人民网-南(nán)瓜(小明王是谁的后代 小明王是男是女guā)并非要新鲜才好吃 如何(小明王是谁的后代 小明王是男是女hé)挑到好南瓜

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