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enjoy可数吗，joy可不可数怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹(píng)果是酸(suān)性还是(shì)碱(jiǎn)性

　　苹果是(shì)碱性的。

　　苹果属(shǔ)于(yú)碱(jiǎn)性食物，苹果虽(suī)口味偏酸，但将苹果燃(rán)烧后，灰分在水(shuǐ)溶液中呈现碱(jiǎn)性，故苹(píng)果属(shǔ)于(yú)碱性(xìng)食物。日常适量吃苹果可(kě)为机(jī)体补(bǔ)充一定(dìng)营养(yǎng)成分(fēn)，有利消化(huà)。

　　酸(suān)性或碱性食物并非依据食物enjoy可数吗，joy可不可数口味或(huò)汁液酸碱程度判定，不能仅以苹果口味偏酸(suān)，将苹果认定为酸性食物。

　　碱性食物指进(jìn)行食物化学研究，食物燃(rán)烧后的灰分(fēn)在水中(zhōng)呈碱性的(de)食物，碱(jiǎn)性食(shí)物多含有丰富钾(jiǎ)元素(sù)、钠元素、钙(gài)元素、镁元素等成分。苹果属于碱性食物，大部(bù)分蔬菜、水果、豆类制(zhì)品都属(shǔ)于(yú)碱性(xìng)食物。

怎么挑苹果又(yòu)大又甜的

　　1、看颜色和(hé)纹路。

　　苹果在(zài)自然生长的环(huán)境下因光照(zhào)角(jiǎo)度和(hé)树叶遮挡面积(jī)等(děng)因素的影响(xiǎng)下(xià)苹果会(huì)呈现(xiàn)出不同的颜(yán)色，所以果皮呈现红黄相(xiāng)间的(de)颜色且带有麻点，纹(wén)路错(cuò)综(zōng)复杂(zá)的苹果才说明(míng)它受到的光照充足，果肉会(huì)较黄，汁水也比(bǐ)较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选(xuǎn)苹果的时(shí)候，我们可(kě)以(yǐ)摸(mō)一摸苹果的表皮(pí)，如(rú)果手感软硬(yìng)适中且有一点(diǎn)粗糙感就说(shuō)明苹果成熟度(dù)刚刚好(hǎo)。

　　太软会(huì)没有(yǒu)脆感，适合(hé)老(lǎo)年人食用，太硬(yìng)且表面光滑的苹(píng)果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两(liǎng)个个头差不多的苹果放(fàng)在手里(lǐ)掂一掂，个(gè)头(tóu)不大又有分量就说明水分充足(zú)。

　　在买苹果(guǒ)时，尽量选择(zé)中果，那种(zhǒng)个头(tóu)圆(yuán)润的苹(píng)果比(bǐ)长得歪(wāi)瓜裂枣的苹果(guǒ)更(gèng)好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果(guǒ)脐(qí)。

　　在挑选的时候，可以看(kàn)下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂(dì)是连接根部的地(dì)方，若(ruò)是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以折断，代表这个(gè)苹果是(shì)新鲜(xiān)刚(gāng)采摘的(de)；若是呈现(xiàn)黑褐(hè)色，根(gēn)蒂(dì)很干，说明已经不新鲜(xiān)了。

　　而(ér)苹果脐是(shì)凹陷状(zhuàng)的，果脐凹陷越深(shēn)苹果就越好吃，相对应的(de)，果脐(qí)凹陷越浅，口感(gǎn)就会越差。