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干紫(zǐ)菜能够直接吃吗

　　干(gàn)紫菜是(shì)能够(gòu)直(zhí)接(jiē)吃的。

　　如(rú)果(guǒ)干(gàn)紫菜没有(yǒu)受潮仍是干(gàn)的状(zhuàng)况，而且外(wài)观没有发霉的状况，便(biàn)是证明(míng)这种干紫菜是能吃(chī)的，往往干紫菜(cài)在厨房放置半年也是能(néng)够吃(chī)的。

　　如(rú)果您调查干紫(zǐ)菜外观没有问题，可是凉水浸泡后(hòu)的紫菜呈(chéng)蓝紫色，阐明该菜的枯燥、包装(zhuāng)前已(yǐ)被有毒(dú)物所污染(rǎn)，这种紫(zǐ)菜对人体有害，不(bù)能(néng)食(s1mol等于多少克怎么算，0.1mol等于多少克hí)用。

　　还有一个(gè)状况便(biàn)是干紫菜受潮了那就不要吃了(le)，尽管干紫菜上(shàng)面还没有霉(méi)菌(jūn)，可(kě)是离糜烂(làn)也就(jiù)不远了，这样的干(gàn)紫菜吃了是会(huì)引起肠胃问题(tí)的，所(suǒ)以不建议(yì)您(nín)食(shí)用。

怎样(yàng)判别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优质的干紫菜具有(yǒu)紫黑色(sè)光泽(有的呈紫(zǐ)赤色(sè)或紫褐(hè)色)，片薄，包底无沙子等杂质，而残次干(gàn)紫菜则(zé)外(wài)表光泽差(chà)，片张厚度不均匀，色彩呈赤色或搀杂绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优(yōu)质的干(gàn)紫菜(cài)有一(yī)点海味的(de)幽香，而(ér)残(cán)次(cì)或陈(chén)年干紫(zǐ)菜(cài)则有怪味。

　　如(rú)果干(gàn)紫菜闻起来有霉(méi)味、或(huò)腥臭味，则质量一(yī)定有问题，牢记不要(y1mol等于多少克怎么算，0.1mol等于多少克ào)购买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的干紫菜泡发后简直看不到杂质(zhì)，叶子比较规整(zhěng)。

　　如果干紫菜(cài)经泡发后变为(wèi)绿色则质量很差，极有可(kě)能是(shì)人工(gōng)上色(sè)的。

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