榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据(jù)榴(liú)莲(lián)外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判(pàn)断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的(de)以及榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎么挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

榴莲(lián)可以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏的。

　　可(kě)以(yǐ)的(de)。榴莲作为(wèi)一种热带地区的水堪用是什么意思拼音，堪是什么意思解释果,主(zhǔ)要集中在夏季食用(yòng),而(ér)榴莲中的营养(yǎng)物(wù)质比较丰富,是很容(róng)易(yì)滋生细菌以(yǐ)及微生物从而导致(zhì)其变质的,

　　因此生(shēng)活中要是(shì)不能及(jí)时将(jiāng)榴莲吃完,那(nà)么可以(yǐ)将其置于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴(liú)莲的(de)保质(zhì)期。

榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺(cì)越密果肉越(yuè)少。

　　这些(xiē)布满(mǎn)尖(jiān)刺(cì)的榴莲基(jī)部较(jiào)大(dà)，方向平缓(huǎn)向上的(de)口感较绵密肉过较少，反之尖刺又(yòu)小(xiǎo)又细则(zé)榴莲还未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根(gēn)尖刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺的软硬程度(dù)，若能够轻轻(qīng)捏动(dòng)说明榴莲(lián)成熟可以食用(yòng)，若是很难靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬(yìng)说(shuō)明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根(gēn)部的(de)柄是否(fǒu)脱落(luò)来判断榴(liú)莲(lián)的(de)成(chéng)熟度，如果(guǒ)榴(liú)莲柄(bǐng)较(jiào)粗壮且完整说明此榴(liú)莲较新鲜，而(ér)关节脱落的榴莲(lián)柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连(lián)接(jiē)完好(hǎo)无损的(de)话则(zé)榴莲(lián)较生，这(zhè)样的榴莲(lián)口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹(jì)，而果柄较(jiào)小的榴莲，说明采摘下(xià)来储存很久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开裂的榴莲(lián)，通过裂缝中传出的气味判(pàn)断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻(wén)起来气味过(guò)淡，有一股青涩的味(wèi)道，则(zé)说(shuō)明(míng)榴莲(lián)还未成熟，可(kě)以多放几(jǐ)天再食(shí)用；若(ruò)榴莲闻起来(lái)有一股酒精味，是因(yīn)为榴莲(lián)中的糖分(fēn)解了，说明此榴莲(lián)已经熟过头甚(shèn)至变质(zhì)，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会(huì)有一股浓郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴(liú)莲能听到果肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴(liú)莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲可以为人体提供大量的营养元素，可是有(yǒu)些人(rén)在买榴(liú)莲的(de)时候，不会挑选，挑选榴莲也是需(xū)要(yào)技巧和方(fāng)法的，那么(me)怎样挑选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)1

　　 榴(liú)莲(lián)挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好(hǎo)是选择个头比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口(kǒu)感相(xiāng)对起(qǐ)来要好很多，而且肉肉(ròu)巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最(zuì)好是选择土黄色和(hé)金黄色的，这两(liǎng)个颜色说明榴莲已(yǐ)经非(fēi)常成熟了(le)，要(yào)是选择绿色的，这(zhè)就意味着榴(liú)莲还(hái)没(méi)熟，不(bù)过颜色也(yě)不能发黑，要是(shì)发黑的话就意味着榴莲(lián)太熟了(le)；

　　 也可(kě)以捏刺(cì)来判断！选两根(gēn)相邻的尖刺(cì)，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内(nèi)捏拢，如果(guǒ)比较轻松(sōng)就能(néng)让它(tā)们彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲较软，比(bǐ)较(jiào)熟(shú)；如果手感非(fēi)常坚实，根(gēn)本就无法捏动，说明(míng)榴莲(lián)比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般(bān)来说最(zuì)好是挑(tiāo)尾部形(xíng)状是(shì)长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地方：如果(guǒ)榴(liú)莲(lián)熟(shú)了的话，就(jiù)会出现开裂，在选择的时候需要注意，裂口也不(bù)能(néng)太大，开裂太大的(de)话，很有可能果肉已经出现了变质的(de)现(xiàn)象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是(shì)发(fā)现有(yǒu)股(gǔ)酒精的味道，这个就最(zuì)好不要购买，很有可能这个(gè)榴莲已经出现变(biàn)质的情(qíng)况；

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才能又(yòu)甜又糯(nuò)；如(rú)果不(bù)小心买到(dào)不成(chéng)熟的榴莲(lián)，它的(de)果肉往(wǎng)往又硬又涩，无(wú)法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎么(me)样，通过(guò)一个”小动作”就能(néng)知(zhī)晓。

　　 这个(gè)胖胖的(de)”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相(xiāng)临的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们(men)向内捏拢，如果比(bǐ)较轻(qīng)松就能让(ràng)它们(men)彼(bǐ)此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软，成熟(shú)度也比较好；如果感觉(jué)手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，就证明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识(shí)果实的大小和外(wài)观(guān)颜色，也能识别(bié)榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一样(yàng)，一般来说，体型比(bǐ)较大的榴(liú)莲成熟度会(huì)好一些。

　　从(cóng)外(wài)壳(ké)的(de)颜色来看，成熟(shú)的好榴莲(lián)呈(chéng)较通透的黄色，如果青色(sè)比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂(liè)度

　　 很多(duō)人认为，自然(rán)开口的榴(liú)莲就(jiù)是好榴莲(lián)，其实(shí)也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这(zhè)种(zhǒng)方法，则要注(zhù)意辨(biàn)识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通过上(shàng)面”窍门一”和”窍门(mén)二”两种(zhǒng)方法检验过(guò)的(de).榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可(kě)。

　　 如(rú)果你要(yào)挑选(xuǎn)外壳已经裂口(kǒu)的(de)，那最好选择(zé)裂口不要(yào)太大的，也就是刚刚开(kāi)始裂(liè)口的，因为如果果实早已(yǐ)裂口，那暴露在(zài)外的果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选(xuǎn)到比(bǐ)较(jiào)成熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长时间(jiān)放置(zhì)，否则(zé)容易变(biàn)质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个(gè)聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来(lái)的”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香(xiāng)的果(guǒ)肉，”小山(shān)”越多，当(dāng)然就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺(cì)，也(yě)可(kě)以了解果肉的(de)多(duō)少(shǎo)，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺(cì)，证明榴(liú)莲果肉较多(duō)，成熟度(dù)较好；反之，如果尖(jiān)刺多为又尖又细的形状(zhuàng)，就证明果实(shí)不太成(chéng)熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜(xiān)的”尾(wěi)巴”,证(zhèng)明它营养(yǎng)充(chōng)足，且品质新鲜(xiān)，是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手的手指分别放在榴(liú)莲两侧的尖(jiān)刺之间(jiān)的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻(qīng)轻地拿起(qǐ)来，拿稳后(hòu)，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如(rú)果感(gǎn)到里面有(yǒu)轻轻的碰撞的感(gǎn)觉，或稍(shāo)稍有(yǒu)声音(yīn)，则(zé)证明果(guǒ)肉已成熟(shú)并脱离(lí)果壳(ké)，这样的榴莲，就是成(chéng)熟的好榴莲(lián)。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以(yǐ)及(jí)钙(gài)、铁、磷等多种微量元素(sù)，营(yíng)养相当丰(fēng)富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的(de)泰国，经(jīng)常用(yòng)榴(liú)莲给病后患者、产后(hòu)的妇女(n堪用是什么意思拼音，堪是什么意思解释ǚ)补养身(shēn)子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨(gǔ)头汤是很(hěn)好(hǎo)的滋(zī)补品，而果核和内(nèi)瓤常被用(yòng)来(lái)炖鸡(jī)汤，此汤有益补气，能(néng)去胃寒，也(yě)可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观(guān)，黄色(sè)就是(shì)熟的表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的刺往内挤(jǐ)一(yī)下，如果手感有(yǒu)弹性(xìng)，两棵刺能往里靠(kào)的(de)话(huà)，那榴莲也(yě)就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有弹(dàn)性(xìng)就说明皮(pí)薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果有(yǒu)细(xì)裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴(liú)莲是生的，就(jiù)是(shì)用菜(cài)刀也(yě)砍(kǎn)不动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴莲(lián)外形要圆，每一个(gè)鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了的榴莲嗅(xiù)起来很(hěn)香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅(xiù)起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一(yī)个(gè)榴(liú)莲吃不(bù)完(wán)，就要把榴(liú)莲妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要(yào)去(qù)除外壳，将果(guǒ)肉放到(dào)保鲜盒(hé)内，放(fàng)置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏温度为(wèi)12摄(shè)氏度(dù)左(zuǒ)右(yòu)，同(tóng)时(shí)，最好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可(kě)以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃(chī)的时(shí)候呢，可以拿出(chū)来，解冻后吃，和新鲜的(de)味(wèi)道(dào)一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净(jìng)，用微波炉叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么时候吃(chī)就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴(liú)莲(lián)方法

　　 1、榴(liú)莲(lián)成熟(shú)后(hòu)，都(dōu)是自然裂开口(kǒu)的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就(jiù)能够(gòu堪用是什么意思拼音，堪是什么意思解释)吃到榴莲(lián)的(de)果肉了(le)。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴莲，都是(shì)没(méi)有完全(quán)成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如果等不及品尝，也可(kě)以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都(dōu)是成(chéng)熟的不好的(de)，要是(shì)吃也要选择那些黄(huáng)色区域比较(jiào)大的榴莲）首(shǒu)先是(shì)用刀在榴莲的尾端切开(kāi)一(yī)块儿，这个时候就能(néng)够看到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切(qiè)开(kāi)一块儿，然后用手掰开就可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小(xiǎo)心榴莲(lián)的(de)刺）

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