红薯(shǔ)怎样挑才甜呢?选品种的。关于红薯怎样挑才甜呢以及(jí)红薯怎样挑才甜呢,红薯怎样挑(tiāo)才(cái)甜一(yī)点(diǎn),红(hóng)薯(shǔ)怎样(yàng)挑甜(tián)的,怎样挑(tiāo)选红薯比较甜,怎(zěn)样挑烤红(hóng)薯(shǔ)比(bǐ)较甜等问题,农商网(wǎng)将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下(xià)的(de)日子常识:
红薯(shǔ)能(néng)够生吃吗(ma)
红薯是能够生吃(chī)的。
红薯为一类较常见的食物,能够生吃红薯,但不主张(zhāng)生吃红(hóng)薯。生吃红薯不(bù)会引起中毒,但生红薯(shǔ)中含有丰厚的淀粉,
生红薯中(zhōng)的淀粉很难(nán)消化、吸收,有(yǒu)或许由于消化不良而出现腹胀、打(dǎ)嗝。将(jiāng)生红(hóng)薯做熟(shú),才(cái)可让红(hóng)薯中(zhōng)的淀粉发生变(biàn)化,相对(duì)更易消化(huà)。
一(yī)起不主张食用过多生红(hóng)薯,是由于生红薯中(zhōng)含有一种气(qì)化酶(méi),会(huì)导致食用红薯(shǔ)后产(chǎn)气,感觉腹胀难过。
红薯怎样(yàng)挑才(cái)甜呢
1、选(xuǎn)品种。
红薯有四种,分别是(shì)红心红薯、白心红薯、黄心红(hóng)薯和紫(zǐ)心红薯。
红心(xīn)红(hóng)薯的(de)滋味甜(tián)美,口(kǒu)感比较脆(cuì)爽,含(hán)糖量(liàng)十分高,蒸熟(shú)之(zhī)后香气溢(yì)散,口感十分嫩。
白心红(hóng)薯淀粉含量比较高,口感(gǎn)上糯(nuò)而不腻,一般用来制造薯粉,有嚼劲。
黄心红(hóng)薯是最常见的(de)一种,合(hé)适蒸(zhēng)食(shí)、煮粥、炒菜等各种办法,口(kǒu)感也是十分的清甜爽滑。
紫心(xīn)红薯口感(gǎn)上不是特别(bié)好(hǎo),可是养分价值比较高(gāo)。
几种红薯的口感不同也比较大,在购买的时分依据自(zì)己的需(xū)求来挑选(xuǎn)就好(hǎo)了。
2、看红薯的外(wài)观(guān)。
首要咱们最直观(guān)能看到(dào)的便是红(hóng)薯的(de)外(wài)观了,在购买红薯(shǔ)的时分,咱们(men)能够先看下红(hóng)薯的外观(guān),挑选外形丰满、外(wài)表润滑地进行(xíng)购(gòu)买,假如红(hóng)薯外表皮(pí)是高低不(bù)平(píng)或(huò)许有黑(hēi)点、发霉或许是有缺(quē)口的就(jiù)别买了(le),这(zhè)种有或许(xǔ)是寄存(cún)时刻过久,或许会有蜕变的问题,假如是外表特别粗糙(cāo),或许也是寄存(cún)过久,水分有(yǒu)些丢(diū)失掉了,还有(yǒu)便是(shì)发芽的(de)必定不要(yào)购买。
3、看红薯的形状。
在挑选红薯的时分,咱们(men)尽量去(qù)挑选两(liǎng)头(tóu)尖,中心粗形状(zhuàng)的红薯,这种红薯的(de)口感是比(bǐ)较(jiào)好的(de),由(yóu)于这种(zhǒng)红薯在成长的过程中养分(fēn)吸收得比较均匀,养(yǎng)分价(jià)值更好(hǎo),圆润的红薯看起来比较美(měi)观,可是(shì)相(xiāng)比较(jiào)来说,两头尖、中心粗(cū)的红薯口感上会更好一些。
4、捏一捏红(hóng)薯。
在把看好的红(hóng)薯放进(jìn)购物袋的时分(fēn),能够随手捏一下红薯的头(tóu)尾处(chù),挑选捏起(qǐ)来比较(jiào)紧(jǐn)实(shí)的,假(jiǎ)如是捏(niē)起来比较软(ruǎn)的话(huà),有或(huò)许(xǔ)是水分丢(diū)失导致的,就没有那么新(xīn)鲜(xiān)了,所以(yǐ)在挑选捏起来紧实水分也比(bǐ)较足的(de)。
怎(zěn)么(me)挑(tiāo)甜红薯
1、看红(hóng)薯(shǔ)的(de)品种。
常常(cháng)买(mǎi)红(hóng)薯的人都(dōu)知道,一般红薯会(huì)分为红心(xīn)的,还有白(bái)心的。
红心红薯(shǔ)的甜度比(bǐ)白心的(de)口感会高一些,红(hóng)心的红薯将其烹饪熟透之后,里(lǐ)边(biān)的色彩(cǎi)出现的(de)是橘黄(huáng)色(sè)。
而(ér)白心红薯,它的(de)糖(táng)分比较(jiào)低一些。
淀粉(fěn)含量(liàng)高,所(suǒ)以吃(chī)起来就略(lüè)微面一些了。
我(wǒ)们假如分(fēn)不清它是红心红薯仍是白(bái)心的红薯,能够直接问问摊主(zhǔ)就能够了。
2、买(mǎi)两(liǎng)头尖、中心(xīn)粗的红(hóng)薯。
在买红(hóng)薯的时分,不(bù)论红薯是白心的(de),仍是(shì)红心的。
最好挑选,两头尖中(zhōng)心粗的红薯(shǔ)。
由于这类的(de)红(hóng)薯被称为(wèi)“公红(hóng)薯”。
一般(bān)这(zhè)类的红(hóng)薯,它(tā)的吸(xī)收养分成分比较均匀。
做熟之后,它的(de)口感(gǎn)也会比较甜美一些。
而那些看起来比(bǐ)较圆润的红(hóng)薯(shǔ),便是(shì)母红薯了。
一立方分米等于多少升 一立方分米等于多少斤>这种红(hóng)薯的(de)甜(tián)度特别(bié)低,并且口感也特别(bié)的差。
就不主张我们购买啦。
3、看红(hóng)薯的表(biǎo)皮。
在买(mǎi)红薯的时分(fēn),必定(dìng)要(yào)挑(tiāo)选外(wài)形丰(fēng)满,并且(qiě)洁净润滑(huá)的红薯。
这样的红薯才好(hǎo)吃。
假如红薯(shǔ)的外表皮高低(dī)不平,并(bìng)且(qiě)有虫眼的话。
这样(yàng)的(de)红薯就不主张购一立方分米等于多少升 一立方分米等于多少斤买啦。
4、摸一下红薯的外皮。
一般(bān)买(mǎi)红薯的(de)时分(fēn),红薯的外皮(pí)都会有带(dài)有一些泥土。
而这些外面的泥土比较枯(kū)燥的话,就阐明(míng)这类的红(hóng)薯(shǔ)是甜美的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了