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菜籽(zǐ)油可以炒菜(cài)吗
菜籽油是可(kě)以炒菜的。
可以炒(chǎo)菜(cài)哦。菜籽油富含维生素E、各(gè)类(lèi)脂肪酸(suān)等,可以很好地(dì)被人体吸收,平日里可以用来煎(jiān)炒(chǎo)食物(wù),真是好看又好吃呢
菜(cài)籽(zǐ)油也就是我们俗(sú)称的菜(cài)油,也叫做(zuò)油菜籽油、香(xiāng)菜油(yóu),是用(yòng)油菜籽榨出来的食用油的一种。
菜籽油金黄金(jīn)黄的,不仅色(sè)泽(zé)诱(yòu)人,而(ér)且闻起来还有(yǒu)一股香香的味(wèi)道,用它炒(chǎo)出来的菜不仅味美,而且营(yíng)养价值高。
菜籽油如何去(qù)掉生油味道
菜籽(zǐ)油去掉(diào)生油味方(fāng)法
1、当(dāng)油烧开时下锅(guō),撒把干面(miàn)粉,面粉受热渐渐也糊(hú)化沉淀,也能使菜籽油(yóu)洁净。
2、花椒压榨法:油烧热时,放入几粒花椒、茴(huí)香、葱段、蒜(suàn)瓣,炸焦捞出(chū)。
再投入1-2片青菜,使(shǐ)其冒(mào)烟,就没有异味了。
3、先(xiān)将(jiāng)菜籽(zǐ)油倒(dào)入锅中烧热(rè);油烧热后往锅中放入适量的生花生,等到花生炸熟后,捞出即可去除生油味。
4、黄豆除味法:菜(cài)籽油(yóu)烧热时,放入(rù)十几(jǐ)颗黄(huáng)豆粒(lì),炸至焦糊状(zhuàng)后捞出,即可去除异味。
5、食物吸附(fù)法(fǎ):锅中在办公室做剧烈运动,卫生间做剧烈运动(zhōng)菜籽油烧沸时,放(fàng)入大米干(gàn)饭或者馒头(tóu)片(piàn),炸焦黄(huáng)捞出,米饭或者馒头片能(néng)够吸附(fù)异味(wèi)。
6、馒头除(chú)味法(fǎ):先将菜(cài)籽油烧热(rè),然后放几(jǐ)片馒头片油炸,待(dài)炸过的菜(cài)籽油冷(lěng)却后,将其装坛储(chǔ)存,日常(cháng)用于炒菜,不仅无异(yì)味,而且还(hái)有油炸的香(xiāng)味。
7、先把菜籽油烧热,之后(hòu)加热葱花(huā)、生姜、蒜(suàn)末以及桂(guì)皮等等进行翻炒即可。
当菜籽油冷却过后,可以(yǐ)选(xuǎn)择放到密封(fēng)的瓶子当中(zhōng)进行存(cún)放。
菜籽(zǐ)油怎(zěn)么去掉生油味
先将菜籽油倒入锅(guō)中烧热;油烧热后往(wǎng)锅中放(fàng)入适(shì)量(liàng)的生(shēng)花生,等到(dào)花生(shēng)炸熟后(hòu),捞出即可(kě)去除生油味。
1、先将菜籽油倒入锅中烧(shāo)热;
2、油烧热后往(wǎng)锅中(zhōng)放入适量的生花生,等(děng)到花生炸熟后(hòu),捞出即可去除生油味(wèi)。
其他方法:
1、馒头除味法:先将菜籽油烧(shāo)热,然后放几片馒头片油(yóu)炸,待炸过的(de)菜籽油冷(lěng)却后,将其装坛储存,日常用(yòng)于炒菜,不仅无异味,而且还(hái)有油炸的香味(wèi)。
2、黄(huáng)豆(dòu)除味法:菜籽油烧热时,放(fàng)入(rù)十几在办公室做剧烈运动,卫生间做剧烈运动颗黄(huáng)豆粒,炸(zhà)至焦糊状后(hòu)捞出,即可(kě)去除异味。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了