绿豆(dòu)汤(tāng)的热量(liàng)是每100克(kè)45大(dà)卡的(de)。关(guān)于绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡以及一碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是多(duō)少大卡的，绿豆汤有多少热(rè)量，100克绿豆汤的热(rè)量，绿豆粥的热(rè)量是多(duō)少大卡等问题(tí)，小编将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的知识答(dá)案：

绿豆汤的热量(liàng)是(shì)多少大卡

　　是(shì)每100克(kè)45大卡的(de)。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆、菉(lù)豆、植(zhí)豆等(děng)，在中国已经有两(liǎng)千(qiān)余年的栽培史。

　　原产地(dì)在印度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要(yào)为球蛋(dàn)白(bái)，并(bìng)含有蛋(dàn)氨酸、色氨酸(suān)、酪氨(ān)酸(suān)等(děng)多种氨基酸(suān)；在(zài)所含(hán)磷脂中有磷脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰肌(jī)醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫克(kè)，铁(tiě)3.2毫克，胡萝(luó)卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白(b酒红色是哪几个颜色调出来的ái)质(zhì)主(zhǔ)要为(wèi)球蛋白类，其(qí)组成(chéng)中蛋氨酸、色(sè)氨(ān)酸、酪氨(ān)酸比较少，绿(lǜ)豆的磷(lín)脂(zhī)成分中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂酸甘(gān)油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸等。

功(gōng)效主治

　　清热解毒，消(xiāo)暑除(chú)烦，止渴(kě)健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡(yáng)肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘(dòu)疹以及金(jīn)石(shí)砒霜(shuāng)草木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热(rè)之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来(lái)的绿豆(dòu)汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候(hòu)也没必(bì)要把豆子一起吃进去，就可以达(dá)到(dào)很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒(dú)之功在内，所以(yǐ)说(shuō)为了解毒，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时最(zuì)好把绿(lǜ)豆煮烂(làn)。

　　这样的绿豆(dòu)汤(tāng)色(sè)泽浑浊，消(xiāo)暑效果较差(chà)，但清热(rè)解毒作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与(yǔ)其他(tā)食品一起(qǐ)烹调(diào)，疗效更好(hǎo)，如绿豆银花(huā)汤：绿豆100克、金银花30克，水(shuǐ)煎(jiān)服(fú)用。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽(zǐ)粒(lì)和(hé)水煎液中(zhōng)含有(yǒu)生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性(xìng)物质，对(duì)人类(lèi)和动(dòng)物的(de)生理代(dài)谢活动具有重要的促(cù)进(jìn)作用。

制作要领(lǐ酒红色是哪几个颜色调出来的ng)

　　1.煮沸时间不(bù)宜过长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清(qīng)澈绿汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不(bù)锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入(rù)绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出(chū)里(lǐ)面的汤，放在白色(sè)的大碗里(lǐ)面。

　　这(zhè)时的(de)汤(tāng)为(wèi)绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的(de)真正(zhèng)颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因为(wèi)绿豆(dòu)中的类黄酮(tóng)与金属离(lí)子(zi)发生反应，会干扰绿(lǜ)豆的抗氧化能(néng)力及食疗(liáo)功效，并且汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时，绿豆(dòu)皮(pí)自然脱落，不少人(rén)会把绿豆(dòu)皮撇出来扔掉，这样做(zuò)实在可(kě)惜(xī)。

　　绿豆(dòu)皮(pí)，性寒味甘，能解(jiě)热(rè)毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时(shí)，建议绿(lǜ)豆与水的比例是1：10，将绿(lǜ)豆(dòu)在开水(shuǐ)中煮成绿(lǜ)色清汤，进行豆汤分(fēn)离，汤不(bù)仅是解暑(shǔ)饮品，还有解毒功(gōng)效。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆(dòu)捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还(hái)能分解(jiě)肉制品(pǐn)中的毒(dú)素。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将(jiāng)绿豆(dòu)洗干净，放入(rù)保(bǎo)温瓶中，倒入(rù)开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒会胀大变软(ruǎn)，拿手(shǒu)掐掐看看(kàn)软(ruǎn)不(bù)软，如果软了再下锅煮，就很(hěn)容易在较短(duǎn)时间内将绿豆煮烂(làn)。

　　如(rú)果(guǒ)还不够软就需要继续泡，这样泡好(hǎo)的绿豆(dòu)煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热(rè)量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量(liàng)约为(wèi)45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是(shì)300克(kè)的(de)话，其所(suǒ)含热量(liàng)约为135大卡，比一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮(liáng)的(de)一种(zhǒng)，将绿豆熬成汤(tāng)非常适合(hé)夏季饮用。

　　很多人担心绿(lǜ)豆汤(tāng)的热(rè)量(liàng)问(wèn)题(tí)，下面我们(men)就来举例计算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加糖、油以及其它辅料的(de)话，每100克绿(lǜ)豆汤(tāng)的热(rè)量(liàng)约为(wèi)45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所(suǒ)含热量(liàng)约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗(ma)

　　 　　减肥的人适合喝绿(lǜ)豆汤(tāng)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)在不加(jiā)糖的情况下，本(běn)身就属于一种低热(rè)量的食物，减(jiǎn)肥人群食用后不仅不会发胖，还(hái)有助于减肥。

　　绿豆是(shì)排毒的圣品，其中所含的高纤维可以(yǐ)促进肠道蠕(rú)动，有利于肠(cháng)道(dào)废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平(píng)时任何时候饮(yǐn)用都是可以的。

　　绿(lǜ)豆汤的(de)热量(liàng)是每100克45大(dà)卡的(de)。关于绿豆汤的热量是(shì)多少(shǎo)大卡以及一碗(wǎn)绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡，绿(lǜ)豆汤的(de)热量是多少大卡的，绿(lǜ)豆汤有多少热量(liàng)，100克绿豆汤的热量(liàng)，绿豆粥的热量是(shì)多少大(dà)卡等问题，小编将(jiāng)为你整理以下的知(zhī)识答(dá)案(àn)：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每(měi)100克45大卡的。

　　绿豆汤的(de)热(rè)量是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科(kē)植物绿(lǜ)豆的种子，别名(míng)青(qīng)小豆、菉豆、植豆等，在中国(guó)已经有两(liǎng)千余年的栽培史(shǐ)。

　　原产地在印(yìn)度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白(bái)，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多(duō)种氨基酸(suān)；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺(àn)、磷(lín)脂酰(xiān)肌(jī)醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分(fēn)。

营养成分

　　每100克(kè)含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水化合物(wù)59克(kè)，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡(hú)萝卜素1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫(háo)克，维(wéi)生(shēng)素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其(qí)组成(chéng)中蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿(lǜ)豆的磷脂成分中，有(yǒu)磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷脂(zhī)酰乙醇(chún)胺、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清(qīng)热解毒，消(xiāo)暑除烦，止(zhǐ)渴健(jiàn)胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑(shǔ)热烦(fán)渴，湿热泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时不要久(jiǔ)煮(zhǔ)。

　　这样熬出(chū)来(lái)的绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)颜色(sè)碧(bì)绿，比较清澈。

　　喝的(de)时候(hòu)也没必要(yào)把豆子一起吃进去，就可(kě)以(yǐ)达到很好(hǎo)的清热(rè)功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒(dú)之(zhī)功在内(nèi)，所以说(shuō)为了解毒，煮绿豆(dòu)汤时最(zuì)好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这(zhè)样的(de)绿(lǜ)豆汤(tāng)色泽(zé)浑浊，消暑效(xiào)果较差，但清热解毒作用(yòng)更(gèng)强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其他食品一起烹调(diào)，疗效更好(hǎo)，如绿豆银花汤(tāng)：绿豆(dòu)100克、金银花30克，水煎服用。

促进代(dài)谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中(zhōng)含有生物碱、香豆素、植物甾醇(chún)等生(shēng)理活性物质，对人类和(hé)动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。

制作要(yào)领

　　1.煮沸时间不(bù)宜过长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清(qīng)澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只不(bù)锈钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里面的(de)汤，放在白色的(de)大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这(zhè)就是(shì)绿(lǜ)豆(dòu)皮(pí)煮出来(lái)的真(zhēn)正颜色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因(yīn)为(wèi)绿豆中的类(lèi)黄酮与金(jīn)属离子发(fā)生(shēng)反应，会干扰绿豆的抗氧(yǎng)化能力(lì)及食(shí)疗功效，并且汤(tāng)汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿豆皮(pí)自(zì)然脱落，不少人(rén)会把绿豆(dòu)皮(pí)撇出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘(gān)，能解热毒，它的清热解(jiě)毒功效比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆(dòu)皮里(lǐ)还含(hán)有大量抗氧化(huà)成分，如(rú)类(lèi)黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的(de)比例是1：10，将绿豆在开(kāi)水中(zhōng)煮成绿(lǜ)色(sè)清汤，进行豆汤分离，汤(tāng)不仅是解暑饮品，还有(yǒu)解毒(dú)功效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆捞(lāo)出煮粥食用(yòng)；用捞出的(de)绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解肉制品中的(de)毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿(lǜ)豆法(fǎ)：

　　将(jiāng)绿(lǜ)豆洗(xǐ)干净，放(fàng)入保温瓶中，倒入(rù)开(kāi)水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆粒(lì)会(huì)胀大变软，拿手掐(qiā)掐看看软(ruǎn)不软，如果软了再下锅(guō)煮，就很容易在较短时(shí)间(jiān)内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果还不够(gòu)软就需要继续(xù)泡，这样泡好的(de)绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆(dòu)汤(tāng)是300克的话，其所含(hán)热量约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂粮的一种(zhǒng)，将(jiāng)绿豆熬成汤非常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很多(duō)人(rén)担(dān)心(xīn)绿(lǜ)豆(dòu)汤的(de)热量问题，下面我们就(jiù)来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不(bù)加(jiā)糖、油以(yǐ)及其它辅料的话，每100克绿豆汤的(de)热量约为45大(dà)卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是(shì)300克的话，其所含(hán)热量(liàng)约(yuē)为135大卡(kǎ)，比(bǐ)一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合(hé)减肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的(de)人适合(hé)喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不(bù)加糖的情况下，本身就属于(yú)一种低热量的(de)食(shí)物，减肥人群(qún)食用后不仅(jǐn)不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的(de)圣品，其中所含的高纤维可以促(cù)进肠道蠕动，有利于肠(cháng)道废(fèi)物的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有(yǒu)清热消(xiāo)暑、利水利尿、解(jiě)毒消炎(yán)的功效，平时(shí)任何时候饮用都(dōu)是可以的。

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