刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢？刀鱼是(shì)体型最大和游(yóu)泳(yǒng)速度最快的鱼种之(zhī)一的。关于刀鱼的特点有哪些呢(ne)以及刀鱼的特点有哪些呢，刀鱼(yú)的特点有哪些图(tú)片，刀鱼有什么(me)特点，刀鱼的(de)知识，刀片(piàn)鱼的特点(diǎn)是什么(me)等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知识：

　　刀鱼独肖有哪几个是淡(dàn)水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为(wèi)主要分布在长江、钱塘江、黄(huáng)河等淡水地(dì)区，所以属于(yú)淡(dàn)水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们可以在海(hǎi)水(shuǐ)中生长。 由于刀鱼(yú)有(yǒu)洄游习性，它(tā)们不仅能适应淡水环境，还能在海水中(zhōng)正(zhèng)常(cháng)生长。

　　当(dāng)刀鱼繁殖时，它会(huì)进入淡水。 繁殖成功后，它们会将(jiāng)小(xiǎo)鱼带入海水(shuǐ)中生长。 因此，很多(duō)刀鱼(yú)生活在淡水和海(hǎi)水的交界(jiè)处，比(bǐ)如我国的渤海(hǎi)、黄(huáng)海(hǎi)和东海都有它们的身(shēn)影。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼是体(tǐ)型最大和游泳速度最(zuì)快的鱼种之一。

　　刀(dāo)鱼(yú)颚尖，稍稍有些粗(cū)，占(zhàn)体长(zhǎng)的三(sān)分之二。

　　成鱼体长(zhǎng)可达(dá)米，体重约(yuē)500公斤。

　　刀(dāo)鱼尾部有个(gè)大(dà)的半月形鳍，鱼体表(biǎo)面(miàn)光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生(shēng)活在(zài)热(rè)带和温带水(shuǐ)域，但夏季有(yǒu)时可游(yóu)到巴(bā)伦支海。

　　刀鱼体侧扁而(ér)长，前部(bù)高(gāo)，向后(hòu)渐低；背缘平直(zhí)，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突(tū)出。

　　眼较小，近(jìn)于吻(wěn)端。

　　眼间隔圆(yuán)凸。

　　鼻孔(kǒng)每侧2个(gè)，距(jù)眼前缘较距(jù)吻端为近。

　　口大(dà)，下位。

　　口裂(liè)斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸到(dào)鳃盖附(fù)近(jìn)；成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基(jī)底，上颌骨(gǔ)下缘有小锯齿。

　　刀(dāo)鱼上溯期间不摄食，入东平湖后(hòu)，又重新(xīn)摄食。

　　至6月初（芒种前后）产(chǎn)卵，产(chǎn)卵后部分亲鱼顺(shùn)流而下，陆续回海，一部分继续在湖区摄(shè)食一段时间之(zhī)后再降河入海。

　　长江刀鱼含(hán)有丰(fēng)富的(de)蛋白质、脂肪，肌肉(ròu)氨基酸组成基(jī)本符合FAO/WHO的(de)评价标准；尤(yóu)其是脂肪显(xiǎn)著高于一般名(míng)特(tè)优(yōu)鱼类(lèi)，脂(zhī)肪酸(suān)以不(bù)饱和脂肪酸为主；在肌肉(ròu)游离氨基酸中(zhōng)，含有(yǒu)丰(fēng)富的鲜(xiān)味氨基(jī)酸，尤其含有高比例的(de)活性(xìng)氨(ān)基酸(suān)-γ-氨(ān)基丁(dīng)酸(suān)。

　　长江刀鱼是人(rén)类的一种营养均衡、味道鲜美、对(duì)人体健康有益的动物蛋(dàn)白(bái)。

刀(dāo)鱼的(de)形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细(xì)白(bái)如银光闪烁，一般(bān)长约30厘米左右，雌大雄小，体(tǐ)形狭长扁平似刀。

　　据《辞海(hǎi)》记载：“春夏集群溯河，分(fēn)别(bié)到河流上游或在(zài)河口产卵，形成(chéng)渔汛，产卵(luǎn)后又返(fǎn)归海中(zhōng)。

　　”长江下游(yóu)从南京到南(nán)通的水道，通(tōng)常是刀鱼(yú)鱼(yú)群出入的最佳(jiā)地(dì)段。

　　江(jiāng)阴(yīn)地处(chù)长(zhǎng)江河口(kǒu)入(rù)海处的南岸，是鱼群回游的“黄金水道”，拥(yōng)有的河岸线长(zhǎng)途上百里，又有相当规模(mó)的(de)捕捞能力，所(suǒ)以，每年上市的刀鱼，其产量在长江下游各县市中雄(xióng)居(jū)榜首(shǒu)。

　　往(wǎng)往春节一过，渔船竞发，渔人(rén)的兜篓里就(jiù)银白一片。

　　旺(wàng)季来临时，大(dà)街(jiē)小巷，只(zhǐ)要叫卖的人一招引，围者(zhě)如堵，争相选购，称秤的(de)、收钱的就会忙得不亦(yì)乐乎。

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