可以炒菜(cài)哦(ó)。菜(cài)籽油富含维生素(sù)E、各类(lèi)脂肪酸等，可以(yǐ)很好地(dì)被(bèi)人体吸收，平日里可(kě)以(yǐ)用来煎炒食物，真是好看又好吃呢

　　菜(cài)籽油也就是我们(men)俗(sú)称(chēng)的菜油，也叫做油菜籽油、香菜油，是用油菜籽(zǐ)榨出来(lái)的食用(yòng)油的一种。

　　菜(cài)籽油金黄金黄的，不仅色泽诱人(rén)，而(ér)且闻起来还有一股(gǔ)香(xiāng)香的味(wèi)道，用它炒出来的菜不仅味美，而且营(yíng)养(yǎng)价(jià)值高(gāo)。

菜(cài)籽油(yóu)如何去(qù)掉生油(yóu)味(wèi)道

　　菜籽油去(qù)掉生油味方(fāng)法

　　1、当油烧开时下锅，撒把干面粉，面粉受热渐渐也糊化沉淀，也能使菜籽油(yóu)洁(jié)净。

　　2、花椒压榨法：油烧热时(shí)，放入几粒花椒、茴香、葱段、蒜(suàn)瓣，炸(zhà)焦捞出。

　　再投入(rù)1-2片青菜，使其(qí)冒烟，就没(méi)有异味了。

　　3、先将菜籽油(yóu)倒入(rù)锅中(zhōng)烧热；油烧热后往锅中(zhōng)放入适量的生花生，等到花生炸(zhà)熟(shú)后(hòu)，捞出即可(kě)去除生油味。

　　4、黄豆除(chú)味法：菜籽油烧(shāo)热时(shí)，放(乐福鞋按什么鞋码买，乐福鞋不适合什么人穿fàng)入十几颗黄豆粒，炸至焦糊状后(hòu)捞出，即可去除异味。

　　5、食(shí)物(wù)吸附(fù)法：锅中(zhōng)菜籽油烧沸时，放入大米干饭或者馒头片，炸焦黄捞出，米饭或者馒头片能够吸附(fù)异味(wèi)。

　　6、馒头除味法：先将菜籽油烧热(rè)，然后放几片馒头片油炸，待炸过的菜(cài)籽(zǐ)油冷却(què)后，将(jiāng)其装坛(tán)储(chǔ)存，日(rì)常用于炒菜，不(bù)仅(jǐn)无异味，而且还有油炸的(de)香味。

　　7、先把菜籽油烧热，之后加热葱(cōng)花、生姜、蒜(suàn)末以及桂皮(pí)等等进行翻炒即(jí)可。

　　当菜(cài)籽油冷(lěng)却过后，可以(yǐ)选(xuǎn)择放到密封的瓶子当中进行存(cún)放。

菜籽油怎么(me)去(qù)掉生油味(wèi)

　　先将菜籽油倒入锅中烧(shāo)热；油烧热后往锅中放入适量的生花生(shēng)，等到花生炸熟后，捞出(chū)即可去除生油味。

　　 1、先将菜籽油倒入(rù)锅(guō)中烧热；

　　 2、油烧(shāo)热后(hòu)往(wǎng)锅中(zhōng)放(fàng)入(rù)适(shì)量的生花生，等到花生(shēng)炸熟后，捞(lāo)出即可去除(chú)生油味。

　　 其他方法(fǎ)：

　　 1、馒头(tóu)除味法(fǎ)：先将菜籽油烧热，然后放几片馒头片油炸，待炸过的(de)菜籽油冷却后，将其装坛(tán)储存，日常用于炒菜，不(bù)仅(jǐn)无异味，而(ér)且(qiě)还有(yǒu)油(yóu)炸的香味(wèi)。

　　 2、黄(huáng)豆除(chú)味(wèi)法：菜(cài)籽油烧热时，放入十几颗(kē)黄豆粒，炸至焦糊状后捞(lāo)出，即可去除异味。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 乐福鞋按什么鞋码买，乐福鞋不适合什么人穿