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刀鱼是海鱼还是(shì)淡水鱼

　　刀鱼是淡(dàn木梳子是桃木好还是檀木好，木梳子是桃木好还是檀木好呢)水鱼的。

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼，因(yīn)为主要分布(bù)在长江(jiāng)、钱塘江(jiāng)、黄河(hé)等淡水地区，所以属(shǔ)于淡水鱼。

　　虽(suī)然它们是淡(dàn)水鱼(yú)，但它(tā)们可以在海水中生长(zhǎng)。 由于刀鱼(yú)有洄游(yóu)习(xí)性，它们不仅能适应淡水环境，还(hái)能在海水中正常生(shēng)长。

　　当(dāng)刀鱼繁殖时，它会进入淡(dàn)水。 繁殖成功后，它们(men)会将(jiāng)小鱼带入海水(shuǐ)中生长。 因此，很(hěn)多刀鱼生活在(zài)淡水和海水的交界处，比如我国的渤海、黄海和(hé)东(dōng)海都有(yǒu)它们的身(shēn)影。

刀鱼(yú)的特(tè)点(diǎn)有(yǒu)哪些呢

　　刀鱼是体型(xíng)最大和游泳速(sù)度(dù)最(zuì)快的(de)鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占体(tǐ)长的三分之二。

　木梳子是桃木好还是檀木好，木梳子是桃木好还是檀木好呢　成鱼体长(zhǎng)可(kě)达米，体重(zhòng)约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半月形鳍，鱼体(tǐ)表面光(guāng)滑，没有鳞片。

　　刀鱼生(shēng)活在热带和温带水域，但夏季有时可(kě)游到巴(bā)伦支(zhī)海(hǎi)。

　　刀鱼(yú)体侧扁(biǎn)而(ér)长，前(qián)部高，向后渐低；背(bèi)缘平直，腹缘有(yǒu)锯齿状棱鳞(lín)。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼(yǎn)较小(xiǎo)，近(jìn)于(yú)吻端。

　　眼间隔圆(yuán)凸。

　　鼻孔每侧2个，距(jù)眼前(qián)缘较距吻端为近(jìn)。

　　口大，下位。

　　口(kǒu)裂斜行。

　　幼鱼时上(shàng)颌骨短，向(xiàng)后(hòu)伸到鳃(sāi)盖附近；成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基底(dǐ)，上颌骨下缘有小锯(jù)齿。

　　刀鱼上溯期间(jiān)不摄食，入东平湖后，又重新摄食。

　　至(zhì)6月初(chū)（芒(máng)种前后）产卵，产卵后(hòu)部分亲鱼顺流(liú)而下，陆续回海，一(yī)部分继(jì)续在湖区(qū)摄食(shí)一段时间之后(hòu)再降河(hé)入海。

　　长(zhǎng)江刀鱼含有丰富(fù)的蛋白(bái)质、脂肪，肌(jī)肉氨基酸组(zǔ)成基(jī)本符(fú)合FAO/WHO的评价标(biāo)准；尤其是脂肪(fáng)显著高于一般名(míng)特(tè)优(yōu)鱼类，脂(zhī)肪(fáng)酸以不饱和脂肪酸为主；在(zài)肌肉游离氨基酸(suān)中，含有丰富的鲜味氨(ān)基酸(suān)，尤其含有高比例的(de)活性氨基(jī)酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类的(de)一种(zhǒng)营养(yǎng)均衡、味(wèi)道鲜美、对人体健康有益的动物(wù)蛋白。

刀鱼的形态特征(zhēng)

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞(lín)细白如(rú)银光闪(shǎn)烁，一般(bān)长约30厘米左右，雌大雄小，体形(xíng)狭长扁平似刀(dāo)。

　　据《辞海(hǎi)》记载(zài)：“春夏集群溯河(hé)，分(fēn)别到河流(liú)上(shàng)游或(huò)在河口产卵，形(xíng)成(chéng)渔汛(xùn)，产卵后(hòu)又返归海中。

　　”长江下游(yóu)从南京到南(nán)通的(de)水(shuǐ)道(dào)，通常是刀鱼鱼(yú)群出(chū)入(rù)的最佳地段。

　　江(jiāng)阴地处长江河口入海处(chù)的南岸，是鱼(yú)群(qún)回游的(de)“黄金水道”，拥(yōng)有的河岸线(xiàn)长途上百里，又(yòu)有(yǒu)相当规模的捕(bǔ)捞能力，所以，每年上(shàng)市的刀鱼，其产量在(zài)长(zhǎng)江下(xià)游(yóu)各县市(shì)中(zhōng)雄居榜首。

　　往往春节一过(guò)，渔(yú)船竞发，渔人的兜篓里就银白一(yī)片。

　　旺季来临时(shí)，大街(jiē)小巷，只要(yào)叫卖的人一招引，围者如(rú)堵，争相选(xuǎn)购，称(chēng)秤的(de)、收钱(qián)的就(jiù)会(huì)忙(máng)得不亦乐乎。

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