意大利红烩是什么(me)东(dōng)西(xī)？意大利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西方比较(jiào)特别(bié)的烹饪方式的。关(guān)于意大利红(hóng)烩是(shì)什(shén)么东西以及意大利红烩是什么东西，意大利红烩是什(shén)么(me)味道，意大利红烩(huì)是什(shén)么(me)味道好吃(chī)，意大利红烩是什么意思，意大利红n是什么化学元素，n是什么化学元素符号烩是什么(me)做的等问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下(xià)的(de)生活知识：

意大(dà)利是发达国家吗

　　是(shì)的，意大利是(shì)发达国家的(de)。

　　意大利是发达国家。意(yì)大(dà)利(lì)是一个高度发达(dá)的(de)资本主义国(guó)家,欧洲四大经济(jì)体之一,

　　也是欧盟和北约的创(chuàng)始会员国,还是(shì)申根公约(yuē)、八国集(jí)团和联合(hé)国(guó)等(děng)重要国际组(zǔ)织的成员,意大利共拥有(yǒu)54个(gè)联合国教科文(wén)组织世(shì)界遗产(chǎn),是全球拥有(yǒu)世界遗产最多的欧洲国家。

意(yì)大利红(hóng)烩(huì)是什(shén)么东西

　　意(yì)大(dà)利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是(shì)西方比(bǐ)较特别(bié)的烹(pēng)饪方(fāng)式。

　　用(yòng)红烩手法烹饪的菜肴带(dài)有番茄的(de)清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见的红烩菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩意面、红(hóng)烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意(yì)大(dà)利红烩(huì)的(de)烹饪(rèn)方法：

　　1、将口(kǒu)蘑(mó)洗(xǐ)净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将(jiāng)蒜蓉(róng)放(fàng)入锅(guō)中翻(fān)炒出香味，之后放入切(qiè)好的西红柿、芹(qín)菜(cài)、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入番(fān)茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多(duō)变少，将米(mǐ)饭倒入锅中搅拌均匀，开小(xiǎo)火煮(zhǔ)到汤汁完(wán)全收干，最后撒上芝士碎、法(fǎ)香碎(suì)即可(kě)。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意(yì)大(dà)利面放入沸水中(zhōng)，中火煮(zhǔ)约(yuē)15分钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放入(rù)洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻(fān)炒(chǎo)3分钟(zhōng)后加水，烧开后(hòu)转小火，并加入掰开(kāi)的好侍n是什么化学元素，n是什么化学元素符号番茄红烩调料(liào)块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟(zhōng)，待好侍番茄红烩(huì)调料块完(wán)全溶解，汁稍至浓(nóng)稠放入法香碎搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，然后(hòu)将汁浇(jiāo)在煮好的(de)意(yì)大利面上(shàng)即可。

红烩是什么意识

　　红(hóng)烩——是一种烹调方(fāng)法(fǎ)

　　意大利红烩的做法(fǎ)

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆(dòu)50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花(huā)生油50克(kè)，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切(qiè)块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小(xiǎo)块，加(jiā)精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄(táo)酒，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生油(yóu)烧热，放入胡萝卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至金黄(huáng)色(sè)待用(yòng)。

　　4、取平底(dǐ)锅(guō)上火，放(fàng)花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒(chǎo)，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至七八成热(rè)，然后放入炸好的(de)胡(hú)萝(luó)卜、土(tǔ)豆(dòu)、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应(yīng)不时翻动，待(dài)牛(niú)肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉(ròu)块放在盘内，再将锅里的(de)原(yuán)料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道(dào)浓厚醇n是什么化学元素，n是什么化学元素符号香。

　　主(zhǔ)料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒(jiāo)，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水(shuǐ)煮(zhǔ)4个小时，在水(shuǐ)里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上(shàng)煮开，加入香(xiāng)叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时(shí)加盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝(luó)卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟，最后放入(rù)牛肉加盐一起煮；把煮好(hǎo)牛(niú)肉入在(zài)盘(pán)子(zi)里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条(tiáo)。

　　特点：典型(xíng)的法(fǎ)式乡村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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