切开的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜(guā)切了一(yī)半放冰(bīng)箱能留几(jǐ)天可以的。

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切(qiè)开(kāi)的南瓜可以(yǐ)放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半(bàn)放冰(bīng)箱能(néng)留几天

　　切开的南瓜(guā)是可以(yǐ)放冰箱里面冷藏的，也(yě)可以(yǐ)冷(lěng)冻，只不过在存放之(zhī)前需(xū)要先将南瓜里面的(de)瓜瓤(ráng)个挖掉(diào)，这样的做法的目的是为(wèi)了防(fáng)止水分的流(liú)失(shī)，处(chù)理完(wán)瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切(qiè)好的南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出来在吃(chī)的时候，就把保鲜膜(mó)撕掉，再切掉南瓜切面(miàn)的一层就好了，这(zhè)样也不(bù)用担(dān)心变味。

切开(kāi)的南瓜放(fàng)冰箱可(kě)以放(fàng)多久(jiǔ)

　　南瓜如果放置在干(gàn)燥的(de)地(dì)方能够保存一年左(zuǒ)右的时间，如果放置在潮湿的(de)地方，可(kě)以(yǐ)保管三个月左右，南(nán)瓜是(shì)水果中比较坚固的食物(wù)，可以保存的时间长。

　　南(nán)瓜很(hěn)容易保存，完(wán)整的南瓜(guā)可以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多(duō)可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入冰(bīng)箱，但最好提高冰箱内的温度，南瓜适(shì)合(hé)在(zài)十(shí)度以(yǐ)上的环境存(cún)放。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷藏室的4~6℃不适合(hé)放入南(nán)瓜，否(fǒu)则容易冻伤(shāng)，南瓜在冰箱(xiāng)里(lǐ)放2~3个月没问题。

　　南瓜(guā)实际上(shàng)可以(yǐ)在常温下(xià)储存(cún)很长时间，不需要(yào)特别用到(dào)冰(良莠不齐能形容物吗，良莠不齐是形容人还是形容物bīng)箱，放在冰(bīng)箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南(nán)瓜的(de)种(zhǒng)类很多(duō)，因(yīn)此在选择时也会有一定的差异，例(lì)如：金黄色(sè)的(de)南瓜(guā)颜色暗黄(huáng)，条纹清晰粗重(zhòng)，表明是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色(sè)的南(nán)瓜则(zé)要选择绿色的发黑，表(biǎo)明是成(chéng)熟的南瓜(guā)。

　　无(wú)论黄色(sè)还是(shì)绿色，只要是(shì)南(nán)瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会(huì)越(yuè)鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜皮很(hěn)硬，这样的南瓜，煮熟后(hòu)，吃起(qǐ)来又嫩(nèn)又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时颜色(sè)较深。

　　反之，如(rú)果(gu良莠不齐能形容物吗，良莠不齐是形容人还是形容物ǒ)颜色较浅，则证明没(m良莠不齐能形容物吗，良莠不齐是形容人还是形容物éi)有(yǒu)成(chéng)熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也是南(nán)瓜成(chéng)熟(shú)的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时，最好选(xuǎn)择外形完整无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况(kuàng)不佳，就(jiù)不要购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一些小斑点，这(zhè)是因(yīn)为，当南(nán)瓜在生长(zhǎng)过(guò)程中，可(kě)能(néng)会(huì)被虫子咬或刮伤(shāng)时，南(nán)瓜(guā)会分泌出黏液来保护(hù)伤口，经过一段时间(jiān)，这些(xiē)黏液就凝(níng)固成(chéng)硬块，表(biǎo)皮上(shàng)也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是一样的，表面涂上一层白(bái)霜(shuāng)会更好，这样(yàng)的(de)南瓜可(kě)以保存(cún)更久，而且味道也更甜美。

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