生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸的呢？按(àn)叶子的成长状况：按叶子的成长状况区别，有(yǒu)散叶(yè)生菜和结球生菜两种，一般来说，结球生菜呈(chéng)浅绿(lǜ)色，水(shuǐ)分多(duō)，比较(jiào)合适生(shēng)吃(chī)，而散叶生菜一般用作菜肴垫底、伴碟(dié)或炒(chǎo)吃的。关于生菜怎样挑是(shì)甜的仍是(shì)咸的呢以及生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的呢，生菜怎样挑是甜的仍是咸的好，生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的好吃，生菜怎样选甜的，甜菜为什么(me)是咸的等问题(tí)，农商(shāng)网将为你收拾以下的日子常识：

生菜能够生吃吗

　　生菜是能(néng)够生吃的。

　　生菜是日常日子中(zhōng)常(cháng)见的蔬菜，能(néng)够生(shēng)吃，亦可(kě)炒(chǎo)熟或做汤食用，

　　生吃生菜有优(yōu)点(diǎn旁站巡视平行检验什么意思，平行检验包括哪些内容)也有害处，生吃生菜(cài)能(néng)够进步养分利用率，也能够(gòu)保存生菜的杰出口感，可是也或许引发急性胃肠炎、寄生虫病等(děng)。旁站巡视平行检验什么意思，平行检验包括哪些内容

生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的(de)呢

　　1、按叶子(zi)的成长状况(kuàng)：按叶子的成长(zhǎng)状况区(qū)别，有散叶生(shēng)菜和结(jié)球生(shēng)菜两种，一(yī)般来说，结球生(shēng)菜呈浅绿色(sè)，水分(fēn)多(duō)，比较合适生(shēng)吃(chī)，而散(sàn)叶生(shēng)菜一般用作菜(cài)肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面(miàn)：优(yōu)质的生菜应该是叶片肥厚，叶绿，梗白，叶质新鲜(xiān)，无蔫(niān)叶、干(gàn)叶，无虫灾，无(wú)病(bìng)斑，巨细适中(zhōng)的(de)。

　　3、闻味：生菜(cài)或许会有农药、化肥的(de)残(cán)留，在挑(tiāo)选时应该闻一下，防止有这类(lèi)化学物质。

挑选生菜(cài)的好办法(fǎ) 有什么挑选生菜的技巧

　　1、依据叶片巨(jù)细挑选，挑选生菜时应该首选叶片较大(dà)的生(shēng)菜，由于这样(yàng)的生(shēng)菜成长进程愈(yù)加健(jiàn)康，食(shí)用(yòng)价值较高。

　　 2、依据叶片形状挑选(xuǎn)，在保证叶(yè)片较大的情(qíng)况下，咱(zán)们应该尽量挑(tiāo)选(xuǎn)那些叶子坚硬、丰满(mǎn)的生菜，留意(yì)调(diào)查(chá)叶(yè)片的厚度(dù)，应挑选叶片(piàn)较厚(hòu)的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜采摘的生菜叶片色彩为翠绿色(sè)，看起来十(shí)分新鲜，而寄存一段时间(jiān)后，生菜的色彩就会(huì)变(biàn)成青黄色，所以在选(xuǎn)购(gòu)生菜时应该挑(tiāo)选色彩为翠(cuì)绿色的生菜(cài)。

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