关于肠粉用什(shén)么粉做最(zuì)好,肠粉一般用什(shén)么粉(fěn)做的(de),做肠粉用什么粉的(de)最新生活经验(yàn)内容如下：

　　肠粉用什么粉做最好(hǎo)布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主要原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类型的(de)生粉(有尽管的关联词后面是什么，尽管的关联词表示什么关系红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉(fěn)等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主要原料(liào)，再添加(jiā)小麦淀粉(fěn)、各种类(lèi)型的(de)生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉(fěn)、木(mù)薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等(děng))。布(bù)拉肠(cháng)粉可以添(tiān)加各种馅料(liào)，比(bǐ)如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉：用大(dà)米磨的(de)米浆，这(zhè)类(lèi)肠粉一(yī)般(bān)不会添加馅(xiàn)料，是搭配各种(zhǒng)不同(tóng)的(de)酱油来(lái)食用的。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用陈(chén)年的(de)米研磨(mó)成米浆(jiāng)，再(zài)加上澄面粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉、红薯粉等(děng)，按比(bǐ)例(lì)混(hùn)合制成，这种制作(zuò)方式比较复杂，但口(kǒu)感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后在水里(lǐ)面揉搓(cuō)，揉搓出来的淀粉会留(liú)在(zài)水(shuǐ)里，然后沉淀过(guò)滤之(zhī)后，脱水干燥(zào)制成的(de)，这种粉又叫小麦(mài)淀(diàn)粉。

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　　肠粉用什么粉(fěn)做最好布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉(fěn)为主要原料(liào)，再添加小麦淀粉、各种类型的(de)生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦(mài)淀粉(fěn)、各种类(lèi)型的生粉(有红(hóng)薯(shǔ)淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木(mù)薯(shǔ)淀粉、玉(yù)米淀粉(fěn)等)。布拉肠粉可以添加(jiā)各(gè)种馅(xiàn)料(liào)，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉(fěn)：用大米磨的米浆，这类肠粉一般(bān)不会添加馅料，是(shì)搭配(pèi)各种不(bù)同的酱油来食用的(de)。

　　3、传统的(de)肠粉(fěn)：用陈年的(de)米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉(fěn)等，按比例混(hùn)合制成，这种(zhǒng)制作方式(shì)比(bǐ)较复杂，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是(shì)把小麦面粉加(jiā)水揉成(chéng)团，然(rán)后在(zài)水(shuǐ)里(lǐ)面揉搓，揉搓(cuō)出(chū)来的淀粉会留在水里，然后沉(chén)淀(diàn)过(guò)滤之(zhī)后，脱水干燥制成(chéng)的(de)，这种粉又叫(jiào)小麦淀(diàn)粉。

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