榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的？看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越密(mì)果肉(ròu)越少的(de)。关于(yú)榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么(me)挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区(qū)的水果,主(zhǔ)要集中在夏季食用,而(ér)榴莲中的营养物质比(bǐ)较丰富,是很容易滋(zī)生细菌(jūn)以及微生物从(cóng)而导致其变(biàn)质(zhì)的,

　　因此生活中要是不(bù)能及(jí)时将榴莲吃完,那么可以将其置于(yú)冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室的低温条(tiáo)件下,可以延(yán)长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感(gǎn)甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判(pàn)断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲基部(bù)较大，方向平(píng)缓向上的口感较绵密肉过较(jiào)少，反之尖刺又小又细则榴莲还(hái)未(wèi)成熟(shú)，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺(cì)的软硬程(chéng)度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟(shú)可以食用，若是很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲(lián)就不(bù)好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的(de)柄(bǐng)是否(fǒu)脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴(liú)莲较新鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透了，果肉(ròu)较烂气味(wèi)较(jiào)浓(nóng)，关(guān)节(jié)连接完好(hǎo)无(wú)损的话(huà)则(zé)榴莲较生，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的(de)榴莲(lián)，说明采摘下来储存很(hěn)久了，这样(yàng)的榴莲既不新(xīn)鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿(ná)起一个微(wēi)微开裂的榴莲，通过(guò)裂缝中传出的(de)气(qì)味判断(duàn)榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来(lái)气味过淡，有(yǒu)一股青涩的(de)味道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以多放几天再食用(yòng)；若榴(liú)莲闻起来有(yǒu)一(yī)股酒(jiǔ)精味，是因为(wèi)榴莲中(zhōng)的糖分解了，说明此榴莲(lián)已经熟过头甚至变(biàn)质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴(liú)莲闻(wén)起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲(lián)轻轻的拿起来(lái)，注意榴莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜(xiān)的(de)榴莲(lián)会脱离果壳摇晃榴(liú)莲能听到果肉晃动的声音，说明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)，榴莲是水果之王(wáng)，吃榴莲可(kě)以为人体提供大量的营(yíng)养元素(sù)，可(kě)是有些人在买(mǎi)榴莲的时(shí)候(hòu)，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需(xū)要技巧和方法的，那(nà)么(me)怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最(zuì)好是选择(zé)个头(tóu)比较大的，因为(wèi)它吸收的阳光比较多，而(ér)且榴莲的核也比较小，吃起来口感相(xiāng)对起来要好很(hěn)多，而且肉(ròu)肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择(zé)土黄色和金黄色的，这(zhè)两个颜色说明榴莲已经非常(cháng)成熟了(le)，要是选择绿色的，这(zhè)就意味着(zhe)榴莲(lián)还没熟，不过颜色也不能(néng)发黑(hēi)，要是发黑(hēi)的(de)话(huà)就意(yì)味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来(lái)判断！选两根相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它(tā)们向内(nèi)捏拢，如果比较轻(qīng)松就(jiù)能(néng)让它(tā)们彼此“靠(kào)近”，说明(míng)榴莲(lián)较软，比较熟；如果(guǒ)手感非常(cháng)坚实，根本就无(wú)法捏(niē)动，说明榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三—— 看形(xíng)状：一般来说(shuō)最好是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴(liú)莲(lián)肉(ròu)非常饱(bǎo)满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂(liè)的地方：如果榴(liú)莲熟了的话，就(jiù)会出现(xiàn)开裂，在选(xuǎn)择的时候需(xū)要(yào)注意，裂口(kǒu)也不能(néng)太大，开裂太大(dà)的(de)话，很有可能果肉(ròu)已经(jīng)出(chū)现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这个就最好不要(yào)购买，很有可能这个榴(liú)莲已经出(chū)现变(biàn)质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲(lián)，才(cái)能(néng)又甜又(yòu)糯；如果(guǒ)不小心买到不成熟的榴莲，它(tā)的(de)果肉往往(wǎng)又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎么(me)样，通过(guò)一个”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密(mì)密的(de)尖(jiān)刺(cì)，选两(liǎng)根相临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的(de)尖端，稍稍(shāo)用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻(qīng)松就能(néng)让它们彼此”靠(kào)近(jìn)”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常(cháng)坚实，根(gēn)本(běn)就(jiù)无法捏动，就证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨(biàn)识果(guǒ)实(shí)的(de)大小和外(wài)观(guān)颜色(sè)，也能识(shí)别榴莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样，一般来说，体(tǐ)型比较大的(de)榴(liú)莲(lián)成熟(shú)度会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成熟的(de)好(hǎo)榴莲呈较通透(tòu)的黄色，如果青色比较(jiào)多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多(duō)人认(rèn)为，自然开口的榴莲(lián)就是好榴莲，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这(zhè)种方法(fǎ)，则要注(zhù)意(yì)辨识几种情(qíng)况。

　　一般来说(shuō)，已通过上面(miàn)”窍门一”和(hé)”窍门二”两(liǎng)种方(fāng)法检(jiǎn)验(yàn)过的.榴莲，都会比较不(bù)错，不一定非要(yào)开口不(bù)可。

　　 如果你要挑选外(wài)壳已经裂口的，那最好选择裂(liè)口不要太大(dà)的，也就(jiù)是刚刚开始裂口的，因为如果果(guǒ)实早已裂(liè)口，那暴露在(zài)外的(de)果肉就容易(yì)受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成熟又(yòu)刚刚(gāng)开(kāi)口的榴莲，那(nà)最(zuì)好回到(dào)家后尽快享用(yòng)，不要(yào)再长时间放置，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看(kàn)这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中，正是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可(kě)以了解(jiě)果肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒(bàng)上多为平(píng)缓的、底(dǐ)面较大的椎形(xíng)尖刺(cì)，证明榴莲(lián)果肉较多(duō)，成(chéng)熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又(yòu)细的(de)形状，就证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看(kàn)外观(guān)时(shí)，还有一(yī)点需(xū)要注意，就是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。曹冲称象的故事说明了什么科学道理，曹冲称象这个故事告诉我们什么道理p>

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴(bā)”,证明(míng)它营养充(chōng)足，且(qiě)品质新鲜(xiān)，是挑(tiāo)选榴(liú)莲的又(yòu)一”指标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手(shǒu)的手指分(fēn)别放在榴(liú)莲(lián)两侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)地拿起来(lái)，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果感到里面有轻轻的(de)碰撞的(de)感觉，或稍稍(shāo)有声音，则证明果肉已成熟(shú)并脱(tuō)离果壳(ké)，这样的榴(liú)莲(lián)，就是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值(zhí)

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白(bái)质3%，还(hái)有脂肪(fáng)、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲给病后患者(zhě)、产(chǎn)后的妇女(nǚ)补养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴(liú)莲(lián)果壳煮骨(gǔ)头汤(tāng)是很(hěn)好的滋补品，而(ér)果核和内瓤常被(bèi)用来(lái)炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能(néng)去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观，黄色就是熟(shú)的表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指(zhǐ)在(zài)榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵(kē)刺能往里靠的话，那榴莲也(yě)就差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄(báo)，就好，皮(pí)厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，曹冲称象的故事说明了什么科学道理，曹冲称象这个故事告诉我们什么道理如果有细裂缝(fèng)的最好，这是榴(liú)莲熟(shú)了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生(shēng)的，就是用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包(bāo)凸出得多(duō)最好(hǎo)。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的(de)榴莲(lián)嗅起(qǐ)来很香，（吃得来的是香，吃(chī)不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那(nà)就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不(bù)完，就要(yào)把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外壳，将果肉放(fàng)到保(bǎo)鲜盒内，放(fàng)置于冰箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　最(zuì)理想(xiǎng)的(de)冷藏(cáng)温度为12摄氏度(dù)左右，同时(shí)，最好能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多(duō)了(le)，除了(le)放冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解(jiě)冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净，用(yòng)微波炉(lú)叮(dīng)来吃，别有一番(fān)风(fēng)味。

　　 4、做(zuò)成榴莲(lián)冰(bīng)激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这样想什么时(shí)候吃就什(shén)么(me)时(shí)候吃。

　　 4、快速(sù)开榴(liú)莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后(hòu)，都是自然裂开(kāi)口的，这个(gè)时候我们顺着裂开的口子(zi)掰开或者用(yòng)刀切开就(jiù)能够吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都(dōu)是没有完全(quán)成熟(shú)的。

　　可(kě)以放几(jǐ)天等它自然开口(kǒu)，当然如(rú)果等不及品尝，也可以切开(kāi)榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的(de)不好的，要(yào)是吃也(yě)要选择那些黄色区域(yù)比较(jiào)大的榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲的尾端(duān)切(qiè)开一(yī)块(kuài)儿(ér)，这个时候(hòu)就能够看到里面(miàn)的纹(wén)路(lù)了(le)。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或剪刀顺着纹路(lù)切开一块儿，然后用手掰(bāi)开就可(kě)以吃到美味的榴(liú)莲肉(ròu)了。

　　（注(zhù)意，用手掰(bāi)的时候小(xiǎo)心榴(liú)莲(lián)的(de)刺）

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