榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的？看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴莲(lián)外(wài)壳尖刺的疏密(mì)程度可(kě)判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)少的(de)。关于榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜不(bù)甜，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识(shí)：

榴莲(lián)可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区的(de)水果(guǒ),主要集中(zhōng)在夏季食用,而榴莲中的营养(yǎng)物质比较丰富,是很容易(yì)滋生细菌(jūn)以及微生物从而(ér)导致(zhì)其变质的(de),

　　因此生(shēng)活中(zhōng)要是(shì)不能及时将榴(liú)莲吃完(wán),那么可以(yǐ)将其置(zhì)于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室(shì)的(de)低温条件下,可以(yǐ)延长榴莲的(de)保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的(de)

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺(cì)：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可(kě)判断榴莲的果肉(ròu)是(shì)否成熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲基部较大，方(fāng)向平缓向(xiàng)上的(de)口(kǒu)感较绵密(mì)肉过较少(shǎo)，反之尖刺(cì)又小又细则榴莲(lián)还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根(gēn)尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴(liú)莲成熟可(kě)以食用，若是(shì)很难(nán)靠拢，感觉(jué)十分坚(jiān)硬(yìng)说明榴莲还未成熟(shú)，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的柄是(shì)否脱(tuō)落来(lái)判断榴莲的成熟度，如(rú)果榴莲柄较粗壮且完整说(shuō)明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节(jié)脱落的榴莲(lián)柄已(yǐ)经熟透了，果肉较烂气味(wèi)较浓，关节连接(jiē)完好无损(sǔn)的(de)话(huà)则榴莲(lián)较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新(xīn)鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄部会留有(yǒu)痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明(míng)采摘下(xià)来储存很久了，这样的榴(liú)莲既不新(xīn)鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气(qì)味(wèi)：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传(chuán)出的气味判断榴莲(lián)是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过淡，有一股青(qīng)涩的(de)味道，则说明榴莲还未成熟，可以多(duō)放几天(tiān)再(zài)食用；若榴莲闻起(qǐ)来(lái)有一股(gǔ)酒精味，是(shì)因为榴(liú)莲中(zhōng)的糖(táng)分解了，说明此榴莲已(yǐ)经熟过头甚(shèn)至(zhì)变(biàn)质(zhì)，吃起来会(huì)有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇病娇是什么意思，病娇是什么意思呀网络用语：将榴莲轻(qīng)轻的拿起来，注意榴莲的尖刺(cì)别(bié)扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇晃(huǎng)榴莲能听(tīng)到果肉晃动的声音，说明榴莲已经(jīng)成(chéng)熟(shú)。

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲可以为(wèi)人体提供(gōng)大量的营养元素，可是有些人在买(mǎi)榴莲的时候，不(bù)会(huì)挑(tiāo)选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技巧(qiǎo)和方法(fǎ)的，那么怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个(gè)头比较(jiào)大(dà)的，因(yīn)为它吸收的阳光比较多，而且(qiě)榴莲(lián)的核也比较小，吃起来口(kǒu)感(gǎn)相对起(qǐ)来要(yào)好(hǎo)很(hěn)多，而且肉(ròu)肉(ròu)巨饱满；

　　 技(jì)巧二(èr)—— 看(kàn)颜色：最(zuì)好是选择土黄(huáng)色(sè)和金(jīn)黄(huáng)色的，这两个颜色说明(míng)榴莲(lián)已经非常成熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴(liú)莲还没熟，不过颜(yán)色也(yě)不能发黑，要(yào)是(shì)发黑的话(huà)就意(yì)味着榴莲太熟(shú)了(le)；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松(sōng)就能让(ràng)它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比较熟(shú)；如果(guǒ)手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三(sān)—— 看形(xíng)状：一般来说最好是挑尾(wěi)部形状是长尖形的，这样的榴(liú)莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地(dì)方(fāng)：如果榴莲熟(shú)了的话，就会出现开裂，在选择的时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太(tài)大的话，很有可能果肉(ròu)已(yǐ)经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发(fā)现有(yǒu)股(gǔ)酒精的味道，这个(gè)就最(zuì)好不要(yào)购(gòu)买，很有可能这个(gè)榴莲已经(jīng)出现变质的情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴(liú)莲(lián)，才能又甜又糯；如果不小心买到不成熟(shú)的榴(liú)莲，它的(de)果肉(ròu)往往又硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么样，通过一(yī)个”小动(dòng)作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临(lín)的(de)尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍(shāo)稍用力病娇是什么意思，病娇是什么意思呀网络用语将它们(men)向内捏(niē)拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松就能让(ràng)它们彼(bǐ)此(cǐ)”靠近”,就证明(míng)榴莲较软，成(chéng)熟(shú)度(dù)也比较好(hǎo)；如(rú)果感觉手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏(niē)动，就(jiù)证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也(yě)能识别榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　和(hé)挑(tiāo)西瓜的(de)原理一样，一(yī)般来说，体型比较大(dà)的榴莲成(chéng)熟度(dù)会(huì)好一些。

　　从外壳(ké)的颜色来(lái)看(kàn)，成(chéng)熟(shú)的(de)好榴莲呈较(jiào)通透(tòu)的黄色，如(rú)果青色(sè)比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜(xǐ)欢使用这种方法，则要注意辨识(shí)几种情况。

　　一(yī)般来(lái)说，已通过上面”窍门一”和”窍门(mén)二(èr)”两(liǎng)种(zhǒng)方法检(jiǎn)验过(guò)的(de).榴(liú)莲，都会比较不错，不一定非要开口不可(kě)。

　　 如果你要(yào)挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那(nà)最(zuì)好(hǎo)选择裂口不要(yào)太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果(guǒ)实早(zǎo)已裂口，那(nà)暴露在(zài)外的(de)果肉就容(róng)易受到污(wū)染，也容(róng)易(yì)变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟又刚刚开(kāi)口的榴莲(lián)，那(nà)最好回到家后尽快享用，不要再(zài)长时间(jiān)放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味(wèi)

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑(tiāo)榴(liú)莲的人，还有一个聪明的办(bàn)法，就是看(kàn)这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的(de)”小山(shān)”中，正(zhèng)是(shì)香甜芳香的(de)果肉，”小山(shān)”越多，当然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉的多少，如果狼牙棒(bàng)上多为平缓(huǎn)的、底面较大的(de)椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉(ròu)较多，成熟度较好(hǎo)；反(fǎn)之，如果(guǒ)尖(jiān)刺多(duō)为(wèi)又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要注意(yì)，就是(shì)看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴(bā)”,证(zhèng)明它营(yíng)养充足(zú)，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的(de)手指分别放在(zài)榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹陷(xiàn)处(chù)，把榴(liú)莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳(wě病娇是什么意思，病娇是什么意思呀网络用语n)后(hòu)，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果(guǒ)感到里面有轻(qīng)轻的(de)碰撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证明果(guǒ)肉已成熟并(bìng)脱(tuō)离果壳，这样的榴(liú)莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多(duō)种微(wēi)量元素，营(yíng)养(yǎng)相(xiāng)当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡(xiāng)”的(de)泰(tài)国(guó)，经常用榴莲(lián)给病后患者、产后的妇(fù)女补养身子。

　　榴(liú)莲果壳(ké)煮骨头(tóu)汤是很好(hǎo)的(de)滋(zī)补品，而果(guǒ)核和内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤，此(cǐ)汤(tāng)有益补(bǔ)气，能(néng)去胃寒，也可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观(guān)，黄色就是(shì)熟的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的(de)刺(cì)往内挤一(yī)下，如果(guǒ)手(shǒu)感有(yǒu)弹性，两(liǎng)棵刺能(néng)往里靠的(de)话，那(nà)榴莲也(yě)就差不(bù)多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的皮，有弹性就(jiù)说(shuō)明皮(pí)薄，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果(guǒ)有细(xì)裂缝的(de)最好，这(zhè)是榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的味道那就是熟过头了(le)，这种不(bù)好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如(rú)果(guǒ)一(yī)个(gè)榴(liú)莲吃不(bù)完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴(liú)莲(lián)时，要(yào)去(qù)除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的(de)冷藏(cáng)温度为(wèi)12摄氏度左右，同(tóng)时，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买(mǎi)多了，除(chú)了放(fàng)冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要(yào)吃(chī)的时候呢，可(kě)以拿出来，解(jiě)冻后吃，和新鲜(xiān)的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干净，用微波炉叮(dīng)来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)，这样想什(shén)么时(shí)候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自然裂开口的(de)，这个(gè)时(shí)候(hòu)我们顺(shùn)着裂开的口(kǒu)子掰开或者用(yòng)刀(dāo)切开(kāi)就能(néng)够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲，都(dōu)是没有完全成熟的。

　　可(kě)以放(fàng)几天(tiān)等它自(zì)然(rán)开口，当然如果(guǒ)等不及品尝，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的(de)不好的(de)，要是吃也要(yào)选择(zé)那些(xiē)黄(huáng)色区域比较大的榴(liú)莲）首(shǒu)先是用刀在(zài)榴莲的(de)尾端切开一块儿，这个时候(hòu)就能够(gòu)看(kàn)到里(lǐ)面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切(qiè)开一块儿，然后用手掰开就(jiù)可以吃(chī)到美味的榴莲(lián)肉(ròu)了。

　　（注(zhù)意，用手掰(bāi)的时候(hòu)小心(xīn)榴莲的刺(cì)）

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