关于(yú)肠粉用什么粉做最好(hǎo),肠粉一(yī)般(bān)用什么粉做的,做肠粉用什么粉的最新生活经验内(nèi)容(róng)如下：

　　肠粉(fěn)用(yòng)什么粉做(zuò)最好布拉肠粉(fěn)：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再(zài)添(tiān)加小麦淀粉(fěn)、各种类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉(fěn)为主要原料，再添加(jiā)小麦(mài)淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。布(bù)拉肠(cháng)粉(fěn)可以添加(jiā)各(gè)种馅(xiàn)料，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大(dà)米磨(mó)的米浆，这类肠粉一般不会添加馅料，是搭配各(gè)种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈年的(de)米研(yán)磨(mó)成米浆(jiāng)，再(zài)加(jiā)上澄面粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉等，按比例混合(hé)制成，这(zhè)种制作方式比(bǐ)较(jiào)复杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面粉加水揉成(chéng)团，然后在水(shuǐ)里面揉搓，揉搓出来的淀粉会(huì)留在水里，然后沉淀过滤之后(hòu)，脱(tuō)水干燥制成的，这(zhè)种粉又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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关于肠粉(fěn)用什么粉做最好,肠粉一般用什么粉(fěn)做的,做(zuò)肠(cháng)粉用(yòng)什么粉的最新生活(huó)经验内容如下：

　　肠粉用什么粉做最(zuì)好布拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉(fěn)为主要原料，再添加小麦(mài)淀粉、各(gè)种(zhǒng)类型的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主要原料，再添加小麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉(yù)米淀粉(fěn)等(děng))。布拉肠(cháng)粉(fěn)可以添加(jiā600毫升等于多少斤水，800ml是多少水)各种馅(xiàn)料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大米磨的米(mǐ)浆，这类肠粉一(yī)般不会添加馅料，是搭配(pèi)各(gè)种不同的酱油来食(shí)用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成(chéng)米(mǐ)浆，再加(jiā)上澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按(àn)比例混合制成，这(zhè)种制作方式比较复杂(zá)，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把(bǎ)小麦(mài)面粉加水揉成团，然后(hòu)在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里，然后沉(chén)淀过滤之(zhī)后，脱(tuō)水(shuǐ)干燥制成的，这种粉又叫小(xiǎo)麦淀(diàn)粉。

相关标签(qiān)：肠粉用(yòng)什么粉做最好(hǎo) 肠粉(fěn)一般(bān)用什么粉做(zuò)的 600毫升等于多少斤水，800ml是多少水f="/tags-%E5%81%9A%E8%82%A0%E7%B2%89%E7%94%A8%E4%BB%80%E4%B9%88%E7%B2%89-0.html" target="_blank">做肠(cháng)粉(fěn)用(yòng)什么粉

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