这是(shì)因为关(guān)东煮是实心的，浮力不(bù)够，所以不(bù)会浮上水面。

　　但是，当水开了(le)以(yǐ)后，我们会看(kàn)到(dào)关东煮会慢慢地一个个都浮到了水面上，而且似乎饱(bǎo)满了一些，这又是为什么呢(ne)？其实(shí)是因为(wèi)关(guān)东煮(zhǔ)的浮力增(zēng)大了(le)。

　　关东煮明明是实心的，为什么会增加浮力呢？其(qí)实，说关东煮、肉丸是实心的，只是外表而已。

　　其实，它里面也是有水份、有间隙的。

　　当水的热度慢(màn)慢进入到(dào)关东(dōng)煮里(lǐ)面(miàn)以(yǐ)后(hòu)，会产生(shēng)水(shuǐ)蒸气，但这(zhè)气却跑不出来，会充盈(yíng)在(zài)关东煮里(lǐ)，使关(guān)东煮变成了一(yī)个小小的浮球(qiú)，就会浮到水(shuǐ)面(miàn)上。

关东煮为什么煮不烂10公斤滚筒洗衣机尺寸长宽高，一般洗衣机的尺寸是多少厘米

　　两小时。

　　关东煮是一种源自日本关(guān)东地区的料理。

　　通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻(ruò)、鱼丸(wán)、竹轮等，将这(zhè)些材料每(měi)一种都分别放在(zài)互不相通的(de)铁(tiě)格子锅里，用(yòng)海(hǎi)带木鱼花熬(áo)制的(de)高(gāo)汤小(xiǎo)火慢煮(zhǔ)，有不同的口味。

　　关东煮源自味噌田乐(lè)，用(yòng)水煮熟豆腐(fǔ)或者(zhě)蒟蒻，再用(yòng)味噌调味后进(jìn)食。

　　关(guān)东煮在中国台湾也十分流行(xíng)，在当(dāng)地又(yòu)被俗(sú)称作黑轮，这是台(tái)语中带有齿音性质的边音导致的类化。

　　台(tái)湾的关东(dōng)煮大部分已不是日本的原始口味(wèi)，且在放置(zhì)的材料上，也(yě)有(yǒu)相当(dāng)地差异性(xìng)。

关东煮需(xū)要(yào)一直煮吗(ma)

　　关东煮是一个火遍大(dà)江南北的小吃，源自(zì)日本关东地区，因制作(zuò)方便、口感鲜美(měi)，后广(guǎng)为流传。

　　很多(duō)人在购买(mǎi)关东煮时，细心(xīn)一点就会发现，关东煮铁格子里的食(shí)材其实一直在慢慢炖煮。

　　关东(dōng)煮的(de)灵(líng)魂就在于它的汤底，但食材即使煮熟了也不一定入味了，所以(yǐ)关(guān)东(dōng)煮在(zài)煮熟(shú)后还一直开(kāi)着小(xiǎo)火煮，就(jiù)是(shì)为(wèi)了让食材(cái)更加入味。

　　除此之(zhī)外，关东煮(zhǔ)一直开(kāi)小火煮还可(kě)以保温，以免食(shí)物都冷(lěng)掉了，口感也不如(rú)之(zhī)前(qián)。

　　而关(guān)东煮中的肉丸在汤上飘浮，也是因(yīn)为肉丸是空心的，里面有水(shuǐ)份和间隙，当水的热度(dù)慢慢进(jìn)入到关东煮里面以(yǐ)后，会(huì)产生水蒸气，但这气却跑不出来，会充(chōng)盈在(zài)关东煮里，使关东煮变成了(le)一个小小(xiǎo)的浮球(qiú)，就会浮(fú)到水面(miàn)上。

关东煮(zhǔ)汤能喝吗

　　可以(yǐ)。

　　关东(dōng)煮汤料，又称柴鱼高汤，是一种风味独特、营养丰富、操作方便的冲煮(zhǔ)汤(tāng)料，深受广大餐饮业主(zhǔ)及(jí)家庭(tíng)主妇的(de)喜爱，能帮您做出鲜(xiān)美可口具有独特(tè)海鲜风味的菜(cài)肴。

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