怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看(kàn)：从(cóng)外皮颜色(sè)上来说(shuō)，金黄色的南瓜(guā)，颜色越深(shēn)黄，条纹越清(qīng)楚粗重(zhòng)越成熟；棱(léng)越深、瓜(guā)瓣(bàn)儿越鼓越(yuè)好的(de)。关于怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢以及(jí)怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)，如何挑南(nán)瓜比较甜，如何(hé)挑选甜的南(nán)瓜，怎么(me)选南瓜好吃又甜，南(nán)瓜怎么选才甜(tián)等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的生活知(zhī)识：

南瓜可以生(shēng)吃吗

　　南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南(nán)瓜中含有丰(fēng)富的胡萝卜素、维生素(sù)、矿物(wù)质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的保存其营养(yǎng)价值，但(dàn)建议控制摄入量，以免(miǎn)造成胃肠道不适，日常适量(liàng)生吃南瓜，对(duì)于改(gǎi)善皮肤状态、缓解便(biàn)秘(mì)发生等(děng)有一定(dìng)的辅助作用。

怎么挑个甜(tián)南瓜吃(chī)好吃点呢

　　1、看：从(cóng)外皮颜色(sè)上来(lái)说，金黄色的(de)南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹(wén)越清楚粗(cū)重越成(chéng)熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越(yuè)鼓(gǔ)越好。

　　而(ér)若是买已切(qiè)开的，则要(yào)挑果肉的橘黄(huáng)颜色越鲜浓毛豆几月份成熟上市 毛豆是药材吗，胡(hú毛豆几月份成熟上市 毛豆是药材吗)萝卜素含量就(jiù)越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后有(yǒu)一种清香(xiāng)气味(wèi)，而没(méi)有成(chéng)熟的(de)嫩瓜有一(yī)种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、掂(diān)：相同大小的南瓜(guā)，挑选的时候(hòu)，选(xuǎn)沉(chén)重的那一(yī)个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上(shàng)，用(yòng)另一只手去拍，如果(guǒ)声音(yīn)发(fā)闷(mèn)，感觉南瓜(guā)的内(nèi)部结构非常紧实(shí)，就证明南瓜的(de)成(chéng)熟度比较(jiào)高。

南瓜怎(zěn)么挑(tiāo)选又糯(nuò)又甜南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观(guān)察南瓜的颜色。

　　不同的品(pǐn)种(zhǒng)，南瓜的颜色是(shì)不(bù)一(yī)样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是(shì)蜜(mì)本(běn)南瓜，要面甜的就(jiù)要挑选颜色橙色的，成熟的(de)好(hǎo)，口感就好(hǎo);还(hái)有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜(yán)色深绿的、所以，什么(me)样的南瓜(guā)又(yòu)面(miàn)又甜(tián)，首(shǒu)先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观察(chá)南(nán)瓜外形(xíng)。

　　可以通过(guò)看南(nán)瓜的形状看出(chū)来，有的(de)南瓜(guā)是圆的(de)，带有条纹的；有的是长的，带(dài)有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的南(nán)瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起(qǐ)或(huò)斑点的不(bù)影响(xiǎng)口感，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保护自己留下(xià)来的痕(hén)迹。

　　3、掐(qiā)一下南(nán)瓜(guā)的(de)外皮(pí)。

　　购(gòu)买时(shí)要找老(lǎo)南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如果(guǒ)比较坚(jiān)硬，那就是老南瓜；如果一掐(qiā)就破，那(nà)就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南瓜时，可将(jiāng)南瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就(jiù)没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的(de)好，口感(gǎn)就(jiù)是(shì)又糯又甜，这个在(zài)切开(kāi)南瓜的一瞬(shùn)间也能判断出(chū)来。

　　成熟好的(de)南(nán)瓜(guā)，瓜(guā)瓤比较坚硬，颜色呈金黄(huáng)色，瓜籽(zǐ)粒饱满，这样的南瓜吃(chī)起(qǐ)来既面又糯(nuò)还甜；瓜瓤颜色较(jiào)浅的，成熟(shú)度不够，口感也要略差一些。

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