新鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法视频？盐水明矾保存：把海蜇放(fàng)在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好(hǎo)后装(zhuāng)入到可以密(mì)封的坛子中，可保存半年左右时间的。关于新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮(pí)存(cún)放(fàng)方法视频(pín)以及新鲜海蜇皮存(cún)放方法视(shì)频，新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方法图(tú)片(piàn)，新鲜海蜇(zhē)皮怎(zěn)么保(bǎo)存，鲜(xiān)海蜇皮(pí)冷藏保存，海(hǎi)蜇皮怎么保(bǎo)鲜等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的(de)生活(huó)知识：

海蜇皮(pí)是不是水母

　　是的，海(hǎi)蜇皮是(shì)水母(mǔ)的。

　　海蜇皮是海蜇的制成(chéng)品。海蜇是(shì)一种大型(xíng)食用水母，早(zǎo)在一千六百多年前的晋代就已经开(kāi)始食用拉斯维加斯在美国的哪个地方 拉斯维加斯是沙漠城市吗。

　　我国从辽东半岛直至广东沿海(hǎi)均有分布，海蜇是(shì)我国沿海渔业的重(zhòng)要(yào)捕捞对象。

　　而水(shuǐ)母的这层皮(pí)，就(jiù)是我们(men)常吃的(de)海蜇皮了。并非是所有水母都可(kě)以吃，在我国(guó)的东南沿海，水(shuǐ)母就(jiù)被称(chēng)为(wèi)“海(hǎi)蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法视(shì)频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇(zhē)放在盐和明矾(fán)化开的水中浸泡，泡好后装入到可(kě)以密封的坛(tán)子中，可保(bǎo)存半(bàn)年左(zuǒ)右时间。

　　2、直接用盐(yán)保(bǎo)存：海(hǎi)蜇皮不能沾上淡水(shuǐ)和(hé)其他污(wū)染物(wù)，直接(jiē)放在盐中(zhōng)来回滚动，让(ràng)拉斯维加斯在美国的哪个地方 拉斯维加斯是沙漠城市吗它的(de)表面被盐包起来，把沾好(hǎo)盐的海蜇头放在(zài)可以密封的罐子中，放在阴凉处，可保存半(bàn)年到(dào)一年左(zuǒ)右。

　　3、在(zài)选购海(hǎi)蜇皮时注(zhù)意看外观色泽，优选(xuǎn)呈白色(sè)或(huò)黄色的，避(bì)免选择有(yǒu)红衣、红(hóng)斑、泥(ní)沙的(de)次货(huò)还(hái)要闻一(yī)下是否带腥(xīng)臭味，用(yòng)手揉一下皮质，选择(zé)质地坚(jiān)韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇(zhē)怎么保(bǎo)存

　　　　海(hǎi)蜇(zhē)作为一种食物在(zài)我们国家(jiā)的(de)历史非常(cháng)悠久(jiǔ)，现在(zài)，海蜇已(yǐ)经成为了一种很常见的食物。

　　而(ér)对(duì)于海蜇的保存有一些小的技巧，下面就来(lái)介绍有(yǒu)关海(hǎi)蜇保(bǎo)存(cún)的(de)一些 方(fāng)法 ，希望(wàng)能对朋(péng)友们(men)有所帮助(zhù)。

　　　　海蜇的(de)保存方法(fǎ)

　　 　　方(fāng)法一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇(zhē)、50克盐、5克明矾的比例，将盐及(jí)明(míng)矾(fán)用温开水化开，晾(liàng)凉后倒入坛子中，再把海(hǎi)蜇故人，浸好(hǎo)密封(fēng)，可保存很长时(shí)间。

　　 　　方(fāng)法二：从市场上买来的(de)海蛰，不要让它沾(zhān)上淡水(shuǐ)或污物(wù)，要用(yòng)盐一(yī)层一层地将(jiāng)它胞起来，存放在干净小口(kǒu)的坛子或罐子里(lǐ)，上面一层要多放些盐，密封好即可(kě)。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩(nèn)处最易蜇伤，一(yī)般可在(zài)数分钟出(chū)现触电样刺痛感，数小(xiǎo)时后伤区逐渐出现触电(diàn)样刺痛感，数(shù)小(xiǎo)时后伤(shāng)区逐(zhú)渐出现(xiàn)线状排列的有(yǒu)红斑的血疹(zhěn)，痒而灼(zhuó)痛，轻者可在(zài)20天左右自愈。

　　敏(mǐn)感性(xìng)强的患者局(jú)部可出现红斑 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚至表皮坏死(sǐ)。

　　患者(zhě)全身表现(xiàn)可有烦躁不安(ān)、发冷、腹痛、腹泻、精神不(bù)振及胸闷气短。

　　重者多 咳喘(chuǎn)发作，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴有脉数无力、皮肤(fū)青紫及血压(yā)下降等(děng)过敏性休克征象。

　　若(ruò)抢(qiǎng)救(jiù)不及时，这类(lèi)蜇伤病(bìng)人可(kě)在短时间(jiān)内死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇伤(shāng)最重要之(zhī)处在于(yú)避免与海蜇接(jiē)触，尤其是作业渔(yú)民要做(zuò)好个(gè)人防护(hù)，切勿(wù)麻痹大意。

　　捕捞时尽量(liàng)用工具而(ér)不(bù)直接(jiē)接触海(hǎi)蜇(zhē)须(xū)，有特(tè)异敏感体质的(de)人应禁止(zhǐ)下海作业。

　　海(hǎi)滨(bīn)旅(lǚ)游地在(zài)海蜇汛期应(yīng)设浮标栏(lán)网，并在海(hǎi)边建立醒目宣传警戒(jiè)标志(zhì)，并配合(hé)防伤害的(de)科普 教育 宣传广播，以提高游人自我防护的知识(shí)和(hé)能力。

　　下海 游泳 或(huò)在海中乘船者(zhě)若(ruò)发现海蜇(zhē)千万不可碰触，更不能捕捞(lāo)，因在(zài)海上一(yī)旦发生意外，更不(bù)易抢救。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤，伤者切(qiè)不可惊慌，只要及(jí)时到医院诊治，一般都能较快好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者(zhě)举措(cuò)失当或大意(yì)麻痹，则易出(chū)现溺水、跌伤或因救(jiù)治不及时而发生危险和加重病情。

　　 　　医务(wù)人员提(tí)醒(xǐng)：千万不要抓捕(bǔ)、触碰海水中漂(piāo)着(zhe)的海(hǎi)蜇。

　　一旦(dàn)被海蜇(zhē)蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡水(shuǐ)可(kě)促(cù)使刺胞释放毒(dú)液，应尽快用毛(máo)巾、衣(yī)服(fú)、泥沙擦去(qù)黏附在皮(pí)肤上的触手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明(míng)矾清洗伤处。

　　若损(sǔn)伤面积大，全拉斯维加斯在美国的哪个地方 拉斯维加斯是沙漠城市吗身(shēn)反应严重者，要及时去(qù)医(yī)院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食用方法(fǎ)

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮(pí)

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分(fēn)别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽，香(xiāng)油，适量盐兑成调味(wèi)汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料(liào)：海蜇300克(kè)、黄瓜1根(gēn)、盐适量、醋适量(liàng)、糖适量(liàng)、麻酱适量(liàng)、香菜(cài)适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水(shuǐ)抄过后(hòu)泡在凉水(shuǐ)里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出放(fàng)在黄(huáng)瓜丝(sī)上面，将蒜(suàn)切成碎末(mò)放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎末，放在海蜇丝上面，将(jiāng)麻酱放入适量的盐，用水拌好(hǎo)，倒在香菜上面，放糖和醋搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(liǎng)(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽少许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸(jìn)2天(tiān)(每天要换水2至3次)，切丝，放入热水(shuǐ)中烫(tàng)一(yī)烫(tàng)，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍裂;芫荽洗净沥(lì)干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆(bào)香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁(zhī)料埋芡(qiàn)，迅(xùn)速炒拌，加入芫荽、海蜇(zhē)，兜匀上碟(dié)。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速冻海蜇 75克、冬(dōng)瓜(guā) 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再(zài)冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干(gàn)净，氽(tǔn)烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲(bāo)滚后(hòu)以慢火煲2小时，下(xià)盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝(sī)300克，青椒(jiāo)5克，红椒5克(kè)，鸡(jī)肉50克 、盐3克，味精(jīng)2克，鸡(jī)精(jīng)2克，米(mǐ)醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水冲洗(xǐ)去泥沙和(hé)盐分(fēn)，切(qiè)丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用(yòng);鸡(jī)肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝(sī)、鸡肉丝(sī)一同放入盆中(zhōng)，加盐、味(wèi)精、鸡精、香(xiāng)油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮、紫皮(pí)洋葱、黑木耳、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮(pí)洋葱切成适(shì)量大小，与黑木(mù)耳一起整齐摆在汤(tāng)碗内，加入捞汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片(piàn)、芝麻(má)、香菜碎、泰椒圈来补(bǔ)充口味。

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