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小瓜可以生吃吗

　　小(xiǎo)瓜是(shì)不(bù)可以(yǐ)生吃的(de)。

　　小瓜的通用名(míng)一(yī)般为西葫芦。西葫芦(lú)通常不(bù)能(néng)生吃。

　　西葫芦(lú)是日常生活中比较常见的一种蔬菜，其(qí)中含(hán)有丰富的维生素、纤维素以及矿物(wù)质(zhì)等营养成分，适当(dāng)的吃一些西(xī)葫芦，能(néng)够很(hěn)好(hǎo)地(dì)补充(chōng)机体所需的(de)营养，

　　也可以增强体(tǐ)质，能够(gòu)起到一(yī)定的辅助作用。但(dàn)是(shì)西葫芦(lú)通(tōng)常是(shì)用于(yú)炒着吃，一般不建(jiàn)议直接生(shēng)吃。因(yīn)为西葫芦(lú)如果直(zhí)接生吃味道比较苦涩，里面(miàn)含有(yǒu)一种叫葫芦素的成分，

　　生吃容易(yì)对(duì)胃肠(cháng)黏膜造(zào)成一定的刺(cì)激，导(dǎo)致患者(zhě)出现腹痛、腹胀以及腹泻等情况(kuàng)发夂叫什么部首怎么读，夂叫什么部首拼音生，从而(ér)会对身体健康造成一定的影响，所以西葫芦通常不能(néng)生(shēng)吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢视(shì)频(pín)

　　1、闻一(yī)闻(wén)。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果脐，将果脐部位(wèi)凑到鼻前(qián)闻一闻，味道越香(xiāng)的瓜(gu夂叫什么部首怎么读，夂叫什么部首拼音ā)就越(yuè)甜。

　　甜瓜(guā)的(de)果脐有的(de)大有(yǒu)的小，有的是凸出来的，可的是凹进去夂叫什么部首怎么读，夂叫什么部首拼音，建议挑选果脐(qí)凸出来的圆圈(quān)大一点的，这样(yàng)的甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像石头一样，这就表示还没(méi)有完全成熟，这(zhè)样不管是气味还是口感要差很多；捏起来软软的就(jiù)表示甜瓜熟的过(guò)大(dà)了，吃起来会(huì)有(yǒu)发酵的酒味；捏起来不(bù)硬也不(bù)软才是好瓜(guā)。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮(pí)一(yī)定要挑选光滑(huá)没有破损(sǔn)的，挤(jǐ)压受(shòu)伤不容易看(kàn)出来，但是购买的(de)时(shí)候也要留意一(yī)下(xià)，即使(shǐ)外面看起来没事，其(qí)实(shí)内(nèi)部果肉受伤了，可能会变味。

挑(tiāo)甜小瓜的方法？

　　第(dì)一(yī)：闻一闻(wén)。

　　拿起一个相中(zhōng)的(de)甜瓜建议先闻一闻果脐，将(jiāng)果脐部位凑到鼻(bí)前闻(wén)一闻，味道越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有(yǒu)的(de)大有的(de)小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸(tū)出来的(de)圆圈大一点的，这样的甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像(xiàng)石头一样，这就表示(shì)还(hái)没(méi)有完全成熟，这样不管(guǎn)是气(qì)味还(hái)是口(kǒu)感要差很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过(guò)大了(le)，吃起来会有发酵(jiào)的(de)酒味；捏起来不硬也不软才是好(hǎo)瓜。

　　第三：看外观(guān)。

　　表(biǎo)皮一定要挑(tiāo)选光滑没有破损(sǔn)的，挤压(yā)受(shòu)伤(shāng)不容易看出(chū)来，但是(shì)购买(mǎi)的时候也要留意(yì)一下，即使外面(miàn)看起(qǐ)来没事，其实内部果(guǒ)肉受伤了，可能会变味。

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