生熟普洱茶的冲泡办法和时刻？生茶泡法(fǎ)：洗茶一遍，用涨(zhǎng)水(shuǐ)，茶量(liàng)宁少勿(wù)多，水温是要(yào)沸水（100度），前面的时分能够出(chū)水快点，到了后边茶味变淡的时分能够盖(gài)下的。关于生熟普(pǔ)洱茶的(de)冲泡办法和时刻(kè)以及生熟普洱茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)和时(shí)刻，生熟普洱茶的(de)冲泡办法(fǎ)视频，普洱(ěr)生茶与(yǔ)熟茶的(de)冲泡办(bàn)法，熟普洱茶的冲泡办法大全，生熟普洱茶怎(zěn)样泡等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)收拾以下的日子常识：

生熟(shú)普洱茶能(néng)够(gòu)一同寄存吗

　　生熟普洱(ěr)茶是能够一同(tóng)寄存(cún)的。

　　云南普洱(ěr)茶(chá)，是一个(gè)很为美妙的茶类，同一产地，同一材料制(zhì)造(zào)，却能发(fā)生两种不同的茶叶口感，生茶，与熟茶，生茶以新鲜的茶香，回甘生津的口感，赢得(dé)各地(dì)茶(chá)友的追捧。

　　喝过生茶熟茶(chá)的(de)茶友都(dōu)理解,生茶(chá)熟茶是两种彻底不同的香气,而茶叶又是(shì)吸味(wèi)物质,假如兼并寄(jì)存,是会(huì)在(zài)香气上有必定影响的(de)。

　　普洱生茶和普(pǔ)洱熟茶是质量风格(gé)天壤之(zhī)别的两种茶(chá)品,应禁止将生(shēng)茶和熟茶混合(hé)寄存在一同。

生熟(shú)普(pǔ)洱茶的冲泡办(bàn)法和(hé)时刻(kè)

　　1、生(shēng)茶泡法：洗茶(chá)一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要(yào)沸水（100度），前面的时分能够(gòu)出水快点，到(dào)了后边茶(chá)味变淡的时分能(néng)够盖下(xià)。

　　还有些(xiē)小技(jì)巧，用(yòng)盖碗冲泡(pào)时(shí)开盖(gài)，特别(bié)在洗(xǐ)茶时。

　　洗茶结(jié)束时(shí)不要(yào)接着泡(pào)，开盖等茶凉(liáng)点再泡。

　　2、熟茶(chá)泡法：洗茶二遍，用紫砂壶比较适合，水温越高(gāo)越好。

　　用厚壁壶或(huò)出(chū)茶前用涨水淋(lín)壶。

　　好的陈(chén)年普洱茶泡法不(bù)必太讲究,浓有浓的(de)味道，淡有淡的雅(yǎ)韵。

熟普与生普冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法

　　 熟普与生普冲泡办法

　　 　　众(zhòng)所周知普洱(ěr)茶(chá)有生茶和熟茶两种，其间普洱熟茶(chá)茶性(xìng)温文，有养胃，护胃，暖(nuǎn)胃(wèi)，降(jiàng)血(xuè)脂(zhī)、瘦身(shēn)等保(bǎo)健功用(yòng)，被世人喜欢。

　　下面就(jiù)为(wèi)咱们(men)介绍普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普(pǔ)洱熟茶(chá)的泡法进程：

　　 　　首(shǒu)要咱们先选择泡普洱茶(chá)所需求的用具：紫砂壶，盖碗杯(bēi)，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具(jù)：准备好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶(hú)涤具：先用滚水烫热茶具，首要起(qǐ)温(wēn)壶温杯的效果，一起能(néng)够涤具，随(suí)后放入茶叶;

　　 　　投茶：将普洱茶(chá)当心置入壶中?

　　 　　润(rùn)茶(chá)：冲入约茶具容量1/4的滚水，然后快速倒去，以此清(qīng)洗茶叶中(zhōng)的杂质，并且唤(huàn)醒茶叶;

　　 　　冲茶(chá)滋润：依据(jù)实(shí)际状况把握冲泡(pào)时刻。

　　 　　分(fēn)茶：头(tóu)道。

　　倒沸(fèi)水冲泡10秒(miǎo)左右，出茶水(shuǐ)到(dào)公正杯中，滤(lǜ)网(wǎng)放(fàng)到公正杯上，过滤碎茶，然后再(zài)别离均匀的分(fēn)入小(xiǎo)杯(bēi)中(zhōng)，温了就能(néng)够(gòu)喝(hē)了(le)。

　　 　　a.每次泡好要倒入(rù)公正杯里渐渐喝，不(bù)能泡在壶里太长时刻，不(bù)然焖熟茶叶欠好(hǎo)。

　　 　　b.普洱(ěr)茶即(jí)便(biàn)变冷今(jīn)后仍是风味(wèi)十足，所以(yǐ)夏天的时分能够(gòu)弄得冷一些,或许是冰过今(jīn)后再喝(hē)。

　　 　　c.茶叶的浸泡时(shí)刻，视茶叶的状况而不同，一般紧压茶(chá)能够稍(shāo)短些，散茶能够稍(shāo)长些，投(tóu)茶量多(duō)能够稍短些，投茶量少(shǎo)能够稍长些，刚(gāng)开始泡能够(gòu)稍(shāo)短(duǎn)些，泡久了能够稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡(pào)普洱茶(chá)的人员须以最平缓(huǎn)、最天(tiān)然(rán)的心态为品茗者(zhě)服务，在茶艺界中(zhōng)，常有“一(yī)人得神、二人得(dé)趣、三个得味(wèi)”之说，这正好(hǎo)是泡茶人心态的表现(xiàn)。

　　独自一人无任何环境及附加的外(wài)在要(yào)素影响(xiǎng)，故(gù)可(kě)泡出最佳茶质供自我品茗享(xiǎng)用……而一些心(xīn)理素(sù)质不太(tài)好的(de)茶艺(yì)人员(yuán)无法(fǎ)以安静(jìng)的心态(tài)冲泡，或则水温太高，或许慌张致(zhì)使投茶量失(shī)衡，无法泡出最佳茶质。

　　所以，泡茶人的心境是普(pǔ)洱茶冲泡的关键要素(sù)，茶汤(tāng)的口感会跟着他的心境(jìng)改动(dòng)而改动!因此，要泡好一(杯)壶普洱茶(chá)，调整好(hǎo)泡茶人员自己(jǐ)的心境是最(zuì)重要的(de)要素。

　　只需在(zài)往常心态下，选择(zé)最(zuì)适合的(de)器皿和品茗(míng)艺境，在投茶(chá)量适合(hé)不(bù)改动的状(zhuàng)况下把握水温(wēn)文浸泡时刻(kè)，还(hái)可依个人口感，彼此和谐(xié)中和(hé)后，争(zhēng)夺以(yǐ)最天然的心态泡出(chū)最优质的口感，唯有(yǒu)融入(rù)其间(jiān)，方能乐在其间!

　　 　　品(pǐn)茗环(huán)境(jìng)：

　　 　　茶乃一(yī)种博学多才的传统文明，特别是(shì)久(jiǔ)经干(gàn)载长(zhǎng)胜不衰且盛名(míng)远扬的的普(pǔ)洱茶(chá)，文明(míng)精(jīng)华更是撒播(bō)至今且又到达巅峰盛世(shì)品(pǐn)饮之(zhī)际。

　　作为一种传统文明(míng)的精(jīng)力享用就应该在高雅(yǎ)的环境(jìng)中进行的，品茗之境须和其文明氛围和谐一致，如(rú)高雅古典的装饰(shì)环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍停顷刻，细细感(gǎn)触茶的醇度;翻滚舌(shé)头，使茶汤(tāng)游过口(kǒu)腔(qiāng)中(zhōng)的每(měi)一个部位，滋(zī)润一切(qiè)的味蕾(不同(tóng)部位的味蕾(lěi)感觉出的茶汤的味(wèi)道，一般是不相同(tóng)的(de)’)，领会(huì)普洱茶的光(guāng)滑和甘厚;入(rù)喉时可领会(huì)普洱茶的顺(shùn)柔软(ruǎn)陈韵。

　　 　　普洱(ěr)熟茶的(de)泡法(fǎ)需求留意的事项

　　 　　普洱茶冲泡水温(wēn)：100摄氏(shì)度沸水。

　　注：煮水时不宜(yí)过渡(dù)欢腾或欢腾的次(cì)数(shù)太多(duō)，这样水中的氧(yǎng)气过少会影响茶叶的(de)活性。

　　 　　普洱熟茶(chá)冲泡用(yòng)水的选择(zé)：最(zuì)好用纯水或山(shān)泉水(软水为佳)冲(chōng)泡普洱茶。

　　如没(méi)有这些水(shuǐ)，凡契合国家规定饮用(yòng)水(shuǐ)目标的也(yě)可用来泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶(chá)量：茶水份额为(1克：50克(kè))，或(huò)置茶量(liàng)为容器容量的2/5左右。

　　或许依(yī)据泡茶的器皿和品茗(míng)人数的(de)多少而(ér)定。

　　如用盖碗冲泡、小(xiǎo)盖碗(wǎn)一(yī)般(bān)为3—5g/3～5人(rén)，而若用大(dà)盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应先区分(fēn)泡的(de)是紧压茶或(huò)是散茶，一般(bān)散(sàn)茶可多投一点(diǎn);而紧压茶因紧压投茶量上可相对略少一点，但凡事(shì)都适(shì)皆最佳!现在市场(chǎng)上(shàng)的普洱茶(chá)一般茶(chá)饼，茶砖等紧压茶居(jū)多，所以(yǐ)在泡这类茶(chá)的(de)时分要先用茶锥或许茶刀撬成小块，然(rán)后能够用紫(zǐ)砂罐放好(hǎo)备用，也能够喝的时分(fēn)在撬(qiào)开。

　　 　　茶(chá)叶(yè)浸泡时刻：视(shì)茶叶的(de)状况而(ér)不同，一般紧压茶能(néng)够(gòu)稍短些，散(sàn)茶能够(gòu)稍长些，投茶量多能够稍短些，投茶量少能够稍(shāo)长些，刚(gāng)开始泡能够(gòu)稍短些，泡久了能够稍长(zhǎng)些(xiē)。

　　也能够依(yī)据各(gè)人口感而定，常喝浓茶重口(kǒu)感的可多泡一会(huì);反则缩短;别的(de)还可依(yī)据(jù)水温文冲泡次数而(ér)定，水温太高，可缩短浸泡时刻，而头几泡(pào)一般快(kuài)冲快泡，后边则可跟着冲泡(pào)次数(shù)的(de)添加(jiā)而延伸冲泡的时刻(kè)，方可泡出普洱(ěr)佳味!

　　 　　正确(què)的普洱熟茶泡法不(bù)只能够(gòu)更好的泡(pào)出一壶好茶，更是(shì)喜好(hǎo)普洱熟茶者的一(yī)种日子(zi)品尝(cháng)，更(gèng)是一种安静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇二(èr)：生普冲泡办法

　　 　　一般的生普(pǔ)洱茶的冲泡办法：将10克普(pǔ)洱茶倒入(rù)茶壶或(huò)盖碗，冲入500毫升沸水。

　　先洗茶，将普洱茶表层的不洁(jié)净物(wù)和异物洗去，才干充沛释(shì)放出普洱(ěr)茶的真味。

　　再(zài)冲入沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶(chá)汤倒(dào)入公正杯中，再(zài)将茶汤分(fēn)斟入品茗杯，先闻(wén)其香，观(guān)其色，然(rán)后饮用。

　　汤色红浓亮堂，香气(qì)共同陈(chén)香(xiāng)，叶底褐红色，味道浑厚回甜(tián)，饮后令人(rén)心(xīn)旷(kuàng)神(shén)怡。

　　 　　接下来(lái)我将为咱们(men)具体介绍冲泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一(yī)、普洱(ěr)茶冲泡用水(shuǐ)和水温(wēn)：选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳(jiā)。

　　 　　二(èr)、置茶量：用(yòng)茶刀顺(shùn)茶饼(沱、砖)分层处悄悄撬取，可(kě)按(àn)喝茶人数多少(shǎo)决议(yì)取(qǔ)茶(chá)数量(liàng)。

　　若(ruò)人(rén)少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入(rù)茶壶(hú)，然(rán)后注入(rù)热水(除可醒茶之外，它一起还具有(yǒu)进(jìn)步(bù)茶叶净(jìng)度的效(xiào)果)后(hòu)倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶(hú)：因(yīn)为普洱(ěr)茶的(de)冲(chōng)泡适合运(yùn)用大一(yī)点的(de)茶具以更好的(de)表现(xiàn)出普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的色、香、味等质量特(tè)征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透气*和(hé)保(bǎo)温(wēn)*也可作(zuò)为冲(chōng)泡普洱茶(chá)的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖(gài)碗清雅(yǎ)灵活，也不(bù)失为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　小提(tí)示：杯子最好选用大一点的、晶滢剔透(tòu)的(de)玻璃(lí)杯最好，初(chū)学者最(zuì)好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡办法，其(qí)实新、老普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡办法应该(gāi)有所不同，普洱茶的(de)冲泡(pào)最(zuì)好是(shì)用(yòng)盖(gài)碗或用紫(zǐ)沙(shā)壶(hú)，假如没有这两样东西还能(néng)够用能够当壶又能够当杯的(de)紫沙潇洒杯(bēi)冲泡。

　　生(shēng)茶冲泡的时刻不欲太长，一般(bān)是经过两遍的(de)洗茶(chá)进程(chéng)之(zhī)后，刚开始冲水后时刻不要超越20秒出汤，后边能(néng)够渐渐的延伸时刻(kè)到淡中止，新茶冲泡的时分尽量(liàng)不要(yào)盖盖子，削减涩味，老茶能够盖(gài)盖子(zi)，因(yīn)为在时(shí)刻的(de)改动上现已没有涩(sè)味了。

　　 　　普(pǔ)洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必须在(zài)干仓陈(chén)化(huà)：

　　 　　干仓(cāng)是(shì)指(zhǐ)茶叶在湿(shī)度、温度适中、通风透(tòu)气的环境中后发酵寄存。

　　干仓(cāng)贮存普洱(ěr)茶不会发霉(méi)，尽(jǐn)管(guǎn)转化较为缓慢，但能坚持普洱茶的真性(xìng);湿仓则是指茶商为了获取(qǔ)赢利，把茶叶放(fàng)在通风不(bù)畅、湿度较高的(de)环境加速陈化。

　　而这样做，不光会损坏茶(chá)叶的(de)质(zhì)量，更导致保藏价值的损(sǔn)失。

　　 　　B.温度(dù)不行忽然改动(dòng)：

　　 　　存茶的仓(cāng)内(nèi)温度假如(rú)过高(gāo)，温差(chà)改动(dòng)太忽然，将会影响茶汤水性给(gěi)予口感的生动性，乃至(zhì)仓内温度太高，构(gòu)成炽热，会将本来(lái)的普洱生茶，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免(miǎn)杂(zá)味感(gǎn)染：

　　 　　茶(chá)叶(yè)是(shì)最会吸收杂(zá)气异味的，撒一把枯燥茶(chá)叶(yè)，会吸清空气中的(de)异味，因此，应(yīng)力求贮放环(huán)境清洁无杂味(wèi)，一(yī)旦吸收了火油、香水等(děng)气味便(biàn)成废品。

　　 　　D.用竹(zhú)箬(ruò)包装：

　　 　　“茶(chá)须筑实。

　　仍(réng)用(yòng)厚箬填紧。

　　瓮口再(zài)加以箬。

　　以真皮纸包(bāo)之(zhī)”。

　　这是自古(gǔ)以(yǐ)来一种(zhǒng)传统(tǒng)包装(zhuāng)的材料(liào)和方法，有助于普洱茶于(yú)后(hòu)发酵时，过滤(lǜ)杂味以保(bǎo)证清醇的成效。

　　常(cháng)有人将已打开了的普洱老茶，改用较低残次量的(de)塑料纸重包(bāo)，时刻一(yī)久，就会宣布异味，直(zhí)接损坏了普洱(ěr)茶档(dàng)次。

　　 　　以上便(biàn)是普洱茶(chá)的(de)仓储(chǔ)条件需(xū)求留意的几个方面。

　　只需能够(gòu)把握储藏茶(chá)叶地址的温度和湿(shī)度的改动规则，量体裁(cái)衣并(bìng)采纳(nà)恰当调(diào)整(zhěng)办法，就可认(rèn)为普洱茶发(fā)明(míng)一个(gè)洁(jié)净卫生、有利于正常醇化的外部(bù)环境，还能够恰当进步(bù)陈化功率。

　　 　　普洱茶(chá)怎么选

　　 　　咱们能够从普洱(ěr)茶饼外形要求(qiú)形状匀整规矩(jǔ);棱角(jiǎo)规(guī)整，不缺变少(shǎo)角;松(sōng)紧适度;模纹明晰，条索规整紧(jǐn)结;色泽以黑褐，棕褐(hè)、褐红色为正常。

　　外表有霉花，霉(méi)点的普洱茶均为残次(cì)。

　　下面具体介绍怎么(me)选择(zé)普洱茶(chá)。

　　 　　内质区(qū)分 ： 汤色：亮(liàng)堂，红(hóng)浓，红(hóng)褐色。

　　如汤色红浓剔透是高质量(liàng)普洱茶(chá)，犹如红酒(jiǔ)一杯(b大π键电子数的计算方法，大π键电子数怎么看ēi);深(shēn)红，红(hóng)褐的汤(tāng)色均为(wèi)正常。

　　黄，橙色或浅，或(huò)暗黑污(wū)浊的为残(cán)次。

　　 　　香气： 首(shǒu)要看香气(qì)的纯度，差异(yì)霉味与(yǔ)陈香味。

　　霉味是一种蜕变的味(wèi)道(dào)，使人(rén)不愉快。

　　陈(chén)香味(wèi)是普洱茶在后发(fā)酵进程中，多种化学成分(fēn)在微(wēi)生物和(hé)酶的效果下(xià)，构成的新物(wù)质发(fā)生的一种归纳(nà)香气。

　　有的似(shì)桂圆香，红枣香，槟榔香等，总归是令人愉快(kuài)的香(xiāng)气。

　　 　　普洱茶香(xiāng)气到达的最高境地也便是咱们常说的普洱(ěr)茶的陈韵。

　　所(suǒ)以陈香味与霉味是不同的。

　　如有霉味，酸味，或其他异味(wèi)，香味等为不大π键电子数的计算方法，大π键电子数怎么看正常。

　　 　　味道： 普洱(ěr)茶的味道要醇和，爽(shuǎng)滑，甜(tián)美。

　　指刺激性不强，没有涩(sè)味，口感很舒畅(chàng)。

　　回甘(gān)是指茶汤浓而刺激性不强，茶(chá)汤进(jìn)口今后舌根有显着的回甜(tián)味。

　　 　　普洱茶(chá)副(fù)效果

　　 　　副效果一(yī)：女人生理期(qī)降(jiàng)临不适合喝普洱(ěr)茶

　　 　　每逢(féng)女(nǚ)人生理期降(jiàng)暂时(shí)，经(jīng)血会消耗(hào)掉不少(shǎo)体内(nèi)的(de)铁(tiě)质，若(ruò)仍是习(xí)惯性喝普洱茶，普(pǔ)洱茶(chá)茶叶鞣酸会(huì)阻(zǔ)止咱们的肠(cháng)粘膜对(duì)铁(tiě)质(zhì)的吸(xī)收，然(rán)后下(xià)降人体对铁质吸(xī)收，构成(chéng)铁质或补血药(yào)中的铁结石(shí)发生沉积(jī)的现(xiàn)象，不利于经(jīng)血(xuè)排放。

　　 　　副效(xiào)果二(èr)：怀孕(yùn)期不适合(hé)喝茶

　　 　　孕(yùn)妈(mā)妈正值怀孕期(qī)不(bù)适(shì)合喝普洱茶。

　　普洱(ěr)茶茶叶中(zhōng)咖啡碱浓度含量高(gāo)，若(ruò)是孕妈(mā)妈常喝普洱茶，心跳(tiào)频率添(tiān)加，构成心(xīn)脏(zàng)负荷(hé)加重，导致妊娠中毒症。

　　有时分因长(zhǎng)时间喝普洱(ěr)茶(chá)，会(huì)构成(chéng)睡觉缺乏(fá)，膂力不行，促(cù)进产(chǎn)期期间，构成难产状况。

　　 　　副效果三：产妇哺乳(rǔ)期不(bù)适(shì)合喝茶

　　 　　生(shēng)产后(hòu)想亲自哺乳(rǔ)的(de)产妇也不宜喝(hē)太多普洱茶(chá)，这期间要是喝下很多茶(chá)水(shuǐ)，茶(chá)中含有的高浓度鞣(róu)酸会(huì)被粘膜吸收，然后(hòu)影响乳腺的血(xuè)液(yè)循环按捺乳汁的分泌(mì)，构成奶水(shuǐ)分泌(mì)缺乏。

　　有时茶叶中咖啡碱可经过乳汁(zhī)影响幼儿健康。

　　 　　副效果(guǒ)四：更年期(qī)不适合饮用普洱茶

　　 　　正值(zhí)更年期的妇(fù)女(nǚ)，除了头(tóu)晕和浑身乏力之(zhī)外，有(yǒu)时还(hái)会呈(chéng)现心跳加(jiā)速“脾气(qì)欠(qiàn)好睡觉质(zhì)量(liàng)差等现象(xiàng)，若再喝(hē)太多普洱茶更会(huì)加重这些症状。

　　 　　喝普(pǔ)洱茶的成效

　　 　　一(yī)、瘦身、降脂(zhī)、防治动(dòng)脉(mài)硬(yìng)化的成效

　　 　　茶多(duō)酚显着(zhe)按(àn)捺体内胆固醇、甘油三脂(均(jūn)为血脂首(shǒu)要成分)含量的上升，并能促进脂类化合物从粪(fèn)便(biàn)中排出，还能发送毛细(xì)血管壁的(de)弹(dàn)性(xìng)，因此，对防治动脉粥硬化、高血压及肥胖都(dōu)具(jù)有重(zhòng)要效(xiào)果。

　　肥(féi)胖(pàng)病大都(dōu)是因人体代谢失调、过多堆集所引起。

　　 　　普洱(ěr)茶的(de)瘦身(shēn)成(chéng)效(xiào)是因为(wèi)茶多酚、叶绿素、维生素C等(děng)我种有用成(chéng)人的(de)归(guī)纳效(xiào)果。

　　茶多酚能去脂(zhī)解油腻、叶绿素能阻止(大π键电子数的计算方法，大π键电子数怎么看zhǐ)胆(dǎn)固醇(chún)的(de)消化(huà)和(hé)吸收，维(wéi)生素C有促(cù)进胆固醇分泌的效果，因此(cǐ)喝普洱茶能够到达抱负的瘦身效果。

　　降脂(又(yòu)称降血脂(zhī))，是指下降血(xuè)液中胆固醇的含量(liàng)，防治高(gāo)血脂(或称高脂血症)。

　　 　　因为肥胖病往往(wǎng)一起(qǐ)引(yǐn)起胆固醇的升高(gāo)，所以普洱茶(chá)的(de)瘦身效(xiào)果相同对(duì)降脂(zhī)有(yǒu)用(yòng)。

　　普洱茶(chá)中的茶多酚不只(zhǐ)能(néng)去脂肪并且(qiě)还(hái)具有(yǒu)显着地按捺血浆和肝脏中胆固醇含量的上升，按捺动脉壁硬化的防(fáng)治。

　　研讨标(biāo)明，茶色素(儿茶素氧化而成)具有显着(zhe)的(de)抗血凝、促进纤溶(róng)、避免血(xuè)小板的粘附(fù)聚集及按捺动脉滑润肌细胞增生等效(xiào)果(guǒ)

　　 　　二、防治(zhì)冠心病的成效

　　 　　冠心病(bìng)，又称冠(guān)状动脉粥样硬化性心脏病。

　　所(suǒ)以饮(yǐn)普洱(ěr)茶对防治冠心(xīn)病(bìng)有用。

　　据统计(jì)材料标明(míng)，不喝普洱(ěr)茶的冠(guān)心(xīn)病发病率为3.1%，偶然喝普洱茶的降为2.3%，常(cháng)喝普洱茶的(喝三年以(yǐ)上)只需1.4%。

　　此(cǐ)外，冠心(xīn)病(bìng)的加重，与冠状动(dòng)脉供血(xuè)缺乏及血栓构成有关。

　　而(ér)茶多酚中(zhōng)的儿(ér)茶素以及茶多本酚在(zài)煎煮进程中不断氧化构成的(de)茶色素，经动物体外试(shì)验均提示有显着的抗凝、促进纤溶(róng)、抗血栓构成等(děng)效果。

　　 　　三、降高血压的成效

　　 　　高血压指收缩压(yā)或扩张压增高(gāo)，超越正常水平(píng)。

　　动脉硬化不光导致冠心病，与高血(xuè)压联(lián)系也(yě)非常亲近。

　　降(jiàng)压、即下降血压。

　　普(pǔ)洱茶(chá)中的茶多酚、维生素C和(hé)维生(shēng)素P等(děng)都(dōu)是防治高血压的有用成分。

　　特别茶多酚发(fā)病毛(máo)细血管的功用及儿茶(chá)素类化全物和(hé)茶(chá)黄素对血管(guǎn)严重素I转(zhuǎn)化的活性显着(zhe)按捺造用等，都能直(zhí)接下降(jiàng)血压(yā)。

　　 　　四、抗变老(lǎo)的成效(xiào)

　　 　　人休中(zhōng)脂质过氧化进程已证明(míng)是人体变老的(de)机制之一，选用一些具(jù)有搞氧化效(xiào)果的化(huà)合物维生(shēng)素C。

　　维(wéi)生素E能推迟变老。

　　普洱茶中不只要(yào)较(jiào)多的维生素C与E，并(bìng)且茶多酚(fēn)还(hái)起重要效果。

　　历来被视为抗变老药的维(wéi)生素(sù)E，其抗氧化效(xiào)果只需4%，而普(pǔ)洱茶因兼含茶多酚，其抗氧化(huà)的效果高过(guò)74%，别的，普洱茶的氨基酸(suān)和微量(liàng)元素等也有必(bì)定的搞变老(lǎo)效能。

　　 　　五(wǔ)、抗癌的成(chéng)效

　　 　　普洱茶(chá)抗癌(ái)是泛指对(duì)各(gè)种恶性(xìng)肿(zhǒng)瘤的(de)防治效(xiào)果。

　　我国防备科学院(yuàn)曾对140余(yú)种(zhǒng)茶叶进行活(huó)体内。

　　体(tǐ)外的科(kē)学(xué)试(shì)验、很(hěn)多数据的显现(xiàn)必(bì)定了普洱茶(chá)的抗癌及抗骤变效果。

　　首要对人体(tǐ)致癌性亚(yà)硝基化合物的构成(chéng)具有阻断效(xiào)果。

　　 　　普洱(ěr)茶中的多酚类化(huà)合(hé)物和(hé)儿茶素(sù)物质(zhì)某些能(néng)活化(huà)导致癌特的酶系，面具还(hái)可(kě)直接和亲电子终(zhōng)究致癌代谢(xiè)物起效果，改动其活(huó)性，然后削减对原致癌基(jī)因的引发和促进，使终究致癌(ái)物的数量(liàng)削减(jiǎn)。

　　经很多的(de)人群比较，也证明饮普洱茶(chá)都的(de)癌症发(fā)病率较低。

　　 　　最新(xīn)研讨显现，中的化学成人(rén)还能够使一个(gè)在开展癌症进程中的重(zhòng)要(yào)分子中止动作。

　　这意味着普洱茶的抗癌才能(néng)要(yào)比(bǐ)科(kē)学家猜测的还要强并愈加(jiā)多(duō)样(yàng)化。

　　多粮类则首要是(shì)间接地(dì)经过增强机休的免(miǎn)疫功(gōng)用(yòng)来到达杀伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协助消化的成效

　　 　　普洱茶中的(de)咖啡碱和(hé)黄(huáng)烷醇类化合特能够添(tiān)加(jiā)消(xiāo)化道的活(huó)动，因此就有助于食物的消化。

　　 　　七、解(jiě)酒的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)之(zhī)解酒成(chéng)效，因为肝脏在酒精水解进程中需求维生素C效果催化剂。

　　饮普洱茶，能够弥补(bǔ)维生素C，有利(lì)于酒精(jīng)在(zài)肝(gān)脏内解(jiě)毒。

　　另一方面，普洱茶中咖(kā)啡碱的(de)利(lì)尿效果(guǒ)，使酒精而处于状(zhuàng)况的大(dà)脑中(zhōng)枢(shū)、因此起到(dào)解酒效果。

　　 　　八、利尿的(de)成效(xiào)

　　 　　现代研讨标明，因(yīn)为普(pǔ)洱茶中所(suǒ)含(hán)的咖(kā)啡(fēi)碱和茶碱经过(guò)肾脏的微血管，添加肾血流量以及按(àn)捺肾小管水的再吸收等机制，然后起到显着的(de)利尿效果。

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