如何辨别海(hǎi)带的好坏(huài)图片(piàn)？海带的质量，一般(bān)从其长度、宽度、厚(hòu)度、颜色及含有(yǒu)杂质(zhì)多(duō)少而定的。关于(yú)如何辨别海带(dài)的好坏图(tú)片以及如何辨别海带(dài)的好坏图片，如何辨别海带的好坏(huài)视(shì)频，如(rú)何辨别(bié)海带的好坏图(tú)解(jiě)，怎样辨别海带(dài)的好(hǎo)坏，海带怎么看好坏等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

海(hǎi)带是(shì)发物吗

　　是(shì)的(de)，海带是发(fā)物的。

　　海带通(tōng)常是发物。

　　海带是日常生(shēng)活中比较常见的(de)一种海产品，海带(dài)中含有(yǒu)丰富的矿物质以(yǐ)及(jí)碘元(yuán)素，而且(qiě)还有大量的(de)蛋白质，但是热(rè)量是比较(jiào)低的，适当的吃(chī)一些海带(dài)，有助于(yú)增强自身(shēn)的抵抗力(lì)。

　　如果(guǒ)自身属(shǔ)于(yú)过敏体质或者有甲亢的病人，一般(bān)是不可以吃海(hǎi)带的，有可能会诱发过敏，从而出现皮(pí)肤瘙痒(yǎng)以及皮肤起红疹(zhěn)的症状。

　　虽(suī)然海带属于(yú)发物，但是并不(bù)代(dài)表所有(yǒu)人都不可以(yǐ)吃，要根据自(zì)身的(de)体质(zhì)来判断(duàn)。

　　海(hǎi)带的吃法是比较多的，可以炖着吃，也可以炒着吃。

如(rú)何辨别海带的好(hǎo)坏图片(piàn)

　　1、海带的(de)质量，一般从其长(zhǎng)度、宽度、厚度、颜色及含有杂质多少而定。

　　淡干或咸干海带，均以叶带长而宽厚，不(bù)带根，深褐或褐(hè)绿色，花斑少，黄白梢极少，无杂(zá)质和少含沙粒(lì)，手(shǒu)摸干燥的为上(shàng)等。

　　2、如果颜(yán)色不正(zhèng)，带(dài)薄(báo)而短小，不整(zhěng)齐，褐黄色的较多(duō)，杂质较多，则为次品。

　　3、市场(chǎng)上销(xiāo)售的海(hǎi)带有淡干(gàn)品和咸(xián)干品。

　　淡干(gàn)海带(dài)含水(shuǐ)分少(shǎo)，含盐量低，是将鲜(xiān)海(hǎi)带在日光(guāng)下晒制而成的(de)。

　　咸干海带含水(shuǐ)量略高(gāo)，含盐量也高，它是(shì)通过一(yī)层(céng)海带一层(céng)盐(yán)地腌制后(hòu)晒(shài)于(yú)而成(chéng)的。

怎样辨别海带的好坏

　　如(rú)何(hé)识别化(huà)学(xué)加工(gōng)过的海带

　　看颜色

　　褐绿(lǜ)、土(tǔ)黄的海(hǎi)带才正常。

　　褐绿色或(huò)者(zhě)土(tǔ)黄(huáng)色(sè)的海带是比较正常的颜色;墨绿(lǜ)色的(de)海带是鲜(xiān)海(hǎi)纤纤玉手什么意思打一生肖，纤纤玉手什么意思解一生肖带经过烫煮后颜色变绿，再经过冷却、盐渍(zì)、脱水(shuǐ)等工序(xù)加工(gōng)而成，一般用作凉拌菜;而翠绿色的海带可能(néng)是经过添加色素浸泡而成，消费(fèi)者在选择时要特别注意。

　　凭手感

　　褐(hè)绿色的海带挑(tiāo)选黏性大(dà)的(de)，墨绿色的海带经过加(jiā)工后，表(biǎo)面就没(méi)有什(shén)么黏(nián)性(xìng)了。

　　经(jīng)过化学(xué)处理(lǐ)的(de)海(hǎi)带(dài)，摸起来没有韧性。

　　闻味道(dào)

　　没经过漂染的海带，海鲜的味道比较浓(nóng)厚，经过漂染处理(lǐ)过的海带(dài)，海(hǎi)鲜的味道就有所减少(shǎo)。

　　此外(wài)，干海带(dài)选带白(bái)霜的。

　　海带(dài)含碘高并含有一种叫做(zuò)甘(gān)露醇的(de)物(wù)质，这两种物质会呈白(bái)色粉末(mò)状附着(zhe)在(zài)干海带表面，因此，挑选(xuǎn)表面有白霜的深(shēn)褐色(sè)干(gàn)海(hǎi)带(dài)是(shì)

　　比较好的。

　　如果干(gàn)海带呈现部分红色或者部分黄(huáng)色就不要选(xuǎn)择了(le)，这(zhè)样的海(hǎi)带有(yǒu)可能是被污染的(de)，质(zhì)量和(hé)营养(yǎng)价(jià)值会(huì)差一些(xiē)。

　　另外(wài)，干海带也(yě)有(yǒu)浓(nóng)厚的(de)海鲜味，如(rú)果

　　出(chū)现了其(qí)他(tā)异(yì)味，说明(míng)海带(dài)的质量也打(dǎ)了折扣。

　　海带是含碘最高(gāo)的(de)食(shí)品(pǐn)，还(hái)含有一种(zhǒng)贵重营养药品——甘露(lù)醇。

　　因(yīn)此，白色粉(fěn)末附着的多少是(shì)测定海(hǎi)带质量高低的(de)首(shǒu)要条件。

　　这是鉴别(bié)的方法之(zhī)一。

　　其次，海(hǎi)带的叶子以(yǐ)肥厚，够长够宽为佳。

　　第三，海带的颜色(sè)以紫中微黄(huáng)，近似透(tòu)明为优。

　　第(dì)四(sì)，海带经加工捆绑(bǎng)后，以无杂质，整洁(jié)干净，无霉(méi)变的为(wèi)合(hé)格品。

　　海(hǎi)带是公认(rèn)最有营养的(de)食物，它可是(shì)碱性食物，而且价(jià)格非常便(biàn)宜，多食用对健康(kāng)是非(fēi)常(cháng)有益的。

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