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鹅(é)颈藤(téng)壶是(shì)什么东西(xī),鹅(é)颈藤壶(hú)多少钱一(yī)斤

  鹅(é)颈藤壶是(shì)近年来新出的一个名(míng)词(cí),鹅颈(jǐng)藤壶就是藤(téng)壶(hú)类的生物,在(zài)中国当地就叫做佛(fú)手螺或者狗爪螺等,价(jià)格十分的贵,长相丑味道却非常鲜美。

鹅颈藤壶是什(shén)么东西

  鹅颈藤(téng)壶(hú)是一种藤壶类生物,一(yī)般生(shēng)长在海边石(shí)峰(fēng)中,生长状态(tài)是一簇(cù)一(yī)簇的,靠食用水中的微生(shēng)物为生(shēng),因为(wèi)外形长得丑陋,又(yòu)密密麻麻一片,因此,鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)又俗称来自地狱的海(hǎi)鲜。

  而它之所以拥有这个称呼(hū),是(shì)因为(wèi)两(liǎng)点(diǎn):一是(shì)因为它的长相比较(jiào)奇特,有(yǒu)点张牙舞爪的意思,二(èr)是(shì)因为(wèi)它们生长在海边的礁石底部,采(cǎi)集(jí)起来有一定的(de)风险性。

  不过(guò),抛开长相(xiāng)和采集(jí)难度,它(tā)的味道非(fēi)常鲜美,所以一直以(yǐ)来(lái),鹅(é)颈藤壶都被(bèi)视为高端的食材,价格(gé)每斤要几十甚至几百欧元(几百(bǎi)到几千人民币不等)。

鹅颈藤壶和佛手螺一样(yàng)吗

  是(shì)一样(yàng)的。

  鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺,因其(qí)外(wài)形酷似鹅(é)的脖颈而得名,通常喜欢隐藏(cáng)在礁石缝(fèng)隙(xì)或者黑(hēi)暗(àn)的洞穴内,有(yǒu)时也经常(cháng)附生在海洋里的(de)漂浮物(wù)上或海里一些大的海洋生物的皮(pí)肤(fū)上(shàng),比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象,可以说(shuō)它是一种比较常见(jiàn)的海洋附着物。

  鹅(é)颈藤壶属于节肢动(dòng)物门中的蔓足(zú)类,每天男生会拉我到没人的位置,对象一到没人的地方就抱我别看它(tā)长得非常(cháng)的丑,甚至还有点小小的(de)恶心,但却是西班牙乃至整个(gè)欧洲一种紧俏货(huò),很多人都为(wèi)之而疯狂。

  这主要是由于鹅颈藤壶(hú)富含多(duō)种微量(liàng)元素,是一(yī)种(zhǒng)非(fēi)常美味的海鲜(xiān),平均(jūn)一斤(jīn)能够卖到几(jǐ)十甚至上百欧元,最贵的甚至(zhì)达到(dào)了上万(wàn)元人民币(bì),是(shì)大自然(rán)馈赠的美味(wèi)。

  鹅颈(jǐng)藤壶(hú)在世(shì)界范围内的分布也是比较广的,在各大洋均有分布,就我国(guó)而言则(zé)主(zhǔ)要分布在东南(nán)沿海一(yī)带(dài),是赶海之后全(quán)螺宴(yàn)上不可或缺的(de)一(yī)道美味(wèi)。

鹅(é)颈藤壶正宗的做法

  主(zhǔ)料:鹅颈藤壶(hú)800克

  配料(liào):生(shēng)姜1块,葱段(duàn)2节,料酒1勺,食盐(yán)1勺。

  步(bù)骤:

  1、将鹅颈藤(téng)壶(hú)用清水冲洗干净,控干水份备用(yòng)。

  2、锅中加入清水,大火煮开。

  3、锅中(zhōng)放入(rù)生姜(jiāng),葱段,料(liào)酒,下入鹅颈藤(téng)壶。

  4、再放入料酒和食盐调(diào)味,开锅后,再煮五分钟即可。

  5、撒上葱花即可出锅,味(wèi)美鲜嫩(nèn)。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)为(wèi)什么这么贵

  鹅颈藤壶(hú)数量少、味道鲜、采(cǎi)摘(zhāi)难度大,因此(cǐ)价格也比较高。

  鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价(jià)值(zhí)高,也(yě)是全世(shì)界最昂贵的海产品之一,一般生(shēng)长在(zài)礁石缝隙或者黑(hēi)暗(àn)的(de)洞(dòng)穴中,采摘者们需要使用(yòng)绳索从悬崖峭壁降落(luò)寻找鹅颈(jǐng)藤壶,并 且赶在海浪拍(pāi)来之前迅(xùn)速离开,随着大量的捕捞全世(shì)界(jiè)的(de)鹅颈藤壶越来越少,而人(rén)们的食用量只增不减,导致(zhì)鹅颈藤壶的价每天男生会拉我到没人的位置,对象一到没人的地方就抱我格越来越高。

  鹅颈藤(téng)壶是(shì)地球上最(zuì)贵的海鲜(xiān)之一,在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元(yuán),相(xiāng)当于人民币(bì)的3000块钱(qián)。

  在西班牙的某次(cì)海鲜拍卖会上,小小的鹅(é)颈藤壶竟被排(pái)到1200欧元(yuán)的(de)高价,约(yuē)合人民币9400块,差不多1万块了。

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