大(dà)明(míng)虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷冻保存的(de)。关(guān)于大明虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)呢(ne)以(yǐ)及大明虾怎么保存才新鲜呢，大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)又好吃(chī)，大明虾怎么(me)保存(cún)才新鲜好吃，新鲜的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保存，大(dà)明虾怎样(yàng)保鲜等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活知(zhī)识：

大明虾是淡水还是海(hǎi)水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖(zhí)的(de)。它主要生活在浅(qiǎn)海泥沙层，春季时会(huì)洄游产卵，可捕捞(lāo)出虾籽，产卵后亲虾就会出现死(sǐ)亡，幼虾长到秋(qiū)季时会成为成虾，生长繁(fán)殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定(dìng)要建造在通(tōng)风(fēng)向(xiàng)阳，注水排(pái)水(shuǐ)方便，水(shuǐ)源(yuán)充足无污染的地方(fāng)。建造(zào)好后(hòu)还要(yào)先进行消(xiāo)毒处理(lǐ)，保证无菌无毒。放养虾苗一般(bān)在春季的3-4月份，这时气候比(bǐ)较适(shì)宜，利于虾(xiā)苗生长。平时可(kě)以将(jiāng)饵料投(tóu)喂在浅水(shuǐ)处，同时(shí)要经常巡塘，观察生长情况，及时调(diào)节水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源(yuán)充足(zú)、无污染、沙(shā)质底(dǐ)的(de)淡水池(chí)塘或虾塘(táng)为主。在虾苗放养前1周，一定要用(yòng)60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿(niào)素5公(gōng)斤(jīn)培养基(jī)础(chǔ)饵料。

大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋，然(rán)后(hòu)把新买来的虾剪去虾(xiā)须和头(tóu)上的刺，以免(miǎn)扎破(pò)袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套(tào)上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透(tòu)明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至(zhì)最(zuì)高档(dàng)8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在(zài)保险(xiǎn)盒(hé)里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放(fàng)入冰(bīng)箱(xiāng)速(sù)冻(dòng)。

　　吃的(de)时候拿大点(diǎn)的(de)水果刀轻(qīng)轻一撬就都下(xià)来了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一(yī)样的，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻。

活的(de)大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜，在(zài)现实生(shēng)活中，明虾的味道鲜甜，肉质也(yě)非常(cháng)正宗，营养也是十分丰富，所以很(hěn)多人(rén)平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的(de)大(dà)明虾(敬请届时光临是什么意思，万望届时光临是什么意思xiā)怎(zěn)么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒(hé)来(lái)，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里(lǐ)面(miàn)后，再在上面(miàn)铺上一层(céng)湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这么做是为了利用(yòng)冰箱内的冷(lěng)气，让湿纸巾或(huò)湿毛巾保持一定(dìng)的(de)湿度，来保(bǎo)持基围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的活虾(xiā)稍微用凉水小(xiǎo)冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三(sān)口吃(chī)的话，用小一点的饭盒，过节(jié)日的话可以用大点的饭盒。

敬请届时光临是什么意思，万望届时光临是什么意思　　)

　　 3、倒(d敬请届时光临是什么意思，万望届时光临是什么意思ào)些(xiē)凉(liáng)水在饭盒里(lǐ)，不要太(tài)满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲(chōng)饭盒反面，一倒就能把(bǎ)虾块取出，用(yòng)保鲜膜把虾块(kuài)包好(hǎo)，可以在(zài)冰箱里码放(fàng)整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清(qīng)水冲(chōng)洗(xǐ)干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的身体，右(yòu)手拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾(xiā)住(zhù)明虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无名(míng)指(zhǐ)和(hé)小指上，用大拇指(zhǐ)和(hé)食指压住虾(xiā)身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中(zhōng)间(jiān)有一条黑色的虾(xiā)肠(cháng)，用(yòng)剪(jiǎn)刀沿着黑线(xiàn)边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握(wò)着虾身体的第二个关节(jié)处，右手(shǒu)取一根牙签，用牙签插入虾的第二关(guān)节(jié)，轻(qīng)轻向(xiàng)上一(yī)挑(tiāo)，左手同(tóng)时把虾身松(sōng)开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手(shǒu)把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只(zhǐ)只的顺装在(zài)空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖，放(fàng)在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全(quán)与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取(qǔ)出一(yī)瓶提前解(jiě)冻，用(yòng)刀或剪子(zi)将瓶(píng)子破开，一瓶(píng)正好可以做一盘(pán)。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干净、利落、最(zuì)主要的保鲜不(bù)易干、不串(chuàn)味。

　　由于虾(xiā)与空气(qì)隔(gé)绝，虾肉和新买的(de)一样鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料(liào)瓶大小正合适，拿出来吃的话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加厚(hòu)的(de)保(bǎo)鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪(jiǎn)去(qù)虾须和(hé)头上的(de)刺(cì)，以(yǐ)免(miǎn)扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面再套上3个(gè)同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调(diào)至最(zuì)高(gāo)档8到10个小时，这样(yàng)既(jì)冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方(fāng)法(fǎ)的缺点是(shì)保鲜袋容易破，保鲜袋破(pò)了以(yǐ)后虾(xiā)就不新鲜了，会(huì)变(biàn)干(gàn)、也容易串味，时间长了口感也(yě)会(huì)发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把(bǎ)虾(xiā)须和(hé)虾枪剪掉后整齐的(de)码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证没(méi)有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀轻轻(qīng)一(yī)撬就都下来了，而且(qiě)还很(hěn)完(wán)整。

　　这样的`虾和(hé)刚买来(lái)鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一(yī)样的，可以保存(cún)到来年有鲜(xiān)虾的(de)时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合适，一般(bān)的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不(bù)多(duō)，大概(gài)能装(zhuāng)一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻(dòng)法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰(bīng)箱里面(miàn)冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长期保存(cún)，保存时(shí)间可长达(dá)一(yī)年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单易行，但(dàn)保存时间不宜太(tài)久，一般七天左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注意事(shì)项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次(cì)吃多少取多少，否(fǒu)则化开再冻虾肉(ròu)就粉(fěn)了没有弹性了，而且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后(hòu)用自来水(shuǐ)迅速解冻，然后控(kòng)水后，愿意水(shuǐ)煮、油焖就自(zì)由发(fā)挥了。

活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的(de)虾一只一只放在塑料瓶里(lǐ)，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放到(dào)冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里(lǐ)放(fàng)的东(dōng)西多且杂，这(zhè)么放就(jiù)不(bù)会串(chuàn)味(wèi)了，制作方法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾(xiā)头(tóu)的刺剪掉(diào)，也可(kě)以提前把(bǎ)不吃的地方剪掉(diào)，然后再用(yòng)保(bǎo)鲜袋把虾多(duō)缠几(jǐ)下放到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其实家里有食品级真空(kōng)包(bāo)装(zhuāng)袋和(hé)包装机的话完全可以选择(zé)这种方法！因为(wèi)不论是瓶子还是保鲜膜难免会有空气在里面，有空(kōng)气就难免会有(yǒu)细菌(jūn)，把(bǎ)空气抽空之(zhī)后(hòu)细菌的含量也(yě)会大大减少，所以被细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾(xiā)是(shì)贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一(yī)种甲(jiǎ)壳类节(jié)肢动(dòng)物，大多生活在江湖或者海水中(zhōng)，常见的品种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动(dòng)物(wù)，主要分布(bù)在海(hǎi)洋中，常见的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完(wán)全就(jiù)是两个(gè)品种，但基于人类的本质，我(wǒ)们对(duì)这两样一(yī)律来着不拒(jù)，因为两者都是美味(wèi)！我们通常说的贝类一般(bān)会有贝壳(ké)，然后所有的器(qì)官(guān)都在贝壳里，虾则不(bù)一样，虾的外壳(ké)会(huì)保护(hù)它大(dà)部分(fēn)躯体(tǐ)，但(dàn)是(shì)头部还有四肢是露在外(wài)面的，且(qiě)虾的(de)外(wài)壳(ké)是一节一节的并不像贝壳只有(yǒu)一大块。

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