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果糖能(néng)够产生银镜(jìng)反(fǎn)响(xiǎng)吗

  果糖是(shì)能够产(chǎn)生银镜反(fǎn)响的。

  能(néng)够,单糖都是还原性糖(táng),因而能够产生银镜反响。果(guǒ)糖(táng)虽然(rán)是酮糖,不含有(yǒu)醛基,

  但银氨溶液是碱性弱(ruò)氧化剂(jì),单糖具有差向(xiàng)异构化(huà)的性质,在稀(xī)碱液(yè)效果下,差(chà)向异构体之间(jiān)能够彼(bǐ)此转化,所以在银氨溶液中就有(yǒu)一(yī)部分果糖改变(biàn)成了(le)葡萄(táo)糖和(hé)甘露糖,因而果(guǒ)糖相同能够(gòu)产(chǎn)生银镜反响。

果糖(táng)和酒精反响生成什么

  果(guǒ)糖(táng)和酒精两者(zhě)不产生反响,由于两(liǎng)者同为(wèi)有机物中的非极性物质(zhì),不会反响(xiǎng)。

  果(guǒ)糖(táng)能够经过两个(gè)途径进入糖(táng)酵解,然(rán)后(hòu)发酵构(gòu)成酒精(jīng)。

  乙醇是一种有机(jī)化合物,结构简(jiǎn)式(shì)为(wèi)CH3CH2OH或C2H5OH,分子(zi)式为C2H6O,俗称酒精。

  乙醇(chún)在常温(wēn)常压下是一(yī)种(zhǒng)易挥发的无色通明液(yè)体,低毒性,纯液体不行直接饮用。

  乙醇的水溶液具(jù)有酒香的气味,并(bìng)略(lüè)带刺(cì)激性,味甘。

  乙醇易燃,其蒸气能(néng)与空气构成爆炸(zhà)性混合物。

  乙醇能与水以恣意比互溶(róng),能与氯仿、乙醚、甲醇(chún)、丙酮(tóng)和其他大都有机溶剂混溶(róng)。

酒精(jīng)和糖能起反响吗?

  两者不(bù)产生(shēng)反(fǎn)响,两者(zhě)同为有机物中的非极性物(wù)质,不(bù)会反响。

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