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小瓜可以生(shēng)吃(chī)吗(ma)

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小(xiǎo)瓜(guā)的通用名一般为(wèi)西葫芦(lú)。西(xī)葫(hú)芦通常不能(néng)生(shēng)吃。

　　西葫芦是日(rì)常生(shēng)活中(zhōng)比较常见的一种蔬(shū)菜，其中含有丰(fēng)富(fù)的维生(shēng)素、纤维素以及矿物质等营养成分(fēn)，适当的吃一些西(xī)葫芦(lú)，能(néng)够(gòu)很(hěn)好地(dì)补充机体所(suǒ)需的(de)营养，

　　也可以增强体质，能够起到一定的辅助作用。但是西(xī)葫芦通常是用(yòng)于(yú)炒(chǎo)着(zhe)吃，一般不建议直接(jiē)生吃。因为(wèi)西葫芦如果直接生吃味道比较苦涩，里(lǐ)面含有(yǒu)一种叫葫芦素的成分，

　　生吃容易对(duì)胃肠黏膜(mó)造成(chéng)一定的刺激，导致(zhì)患者出现腹痛、腹胀以及腹泻等情况(kuàng)发生，从(cóng)而(ér)会(huì)对(duì)身体健康造成一(yī)定的影响(xiǎng)，所以西(xī)葫芦(lú)通常(cháng)不能(néng)生吃。

怎么挑小瓜甜(tián)不甜(tián)呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个甜瓜先(xiān)闻一闻果脐(qí)，将果(guǒ)脐部位凑(còu)到(dào)鼻前闻一闻，味道(dào)越香的瓜就(jiù)越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去(qù)，建(jiàn)议(yì)挑(tiāo)选果脐(qí)凸(tū)出来的圆圈大一点的(de)，这(zhè)样的(de)甜(tián)瓜会更加(jiā)香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起来硬(yìng)邦邦的(de)像石头一(yī)样，这(zhè)就表(biǎo)示还没有完全成(chéng)熟，这样不管是气味(wèi)还是口感要差很多；捏起(qǐ)来软软的就表示甜瓜(guā)熟的过大了，吃起来会有发酵的酒(jiǔ)味；捏起来不(bù)硬也不软才是(shì)好瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光滑没有破损(sǔn)的，挤压受伤(shāng)不容易看出来，但是购买(mǎi)的时候也要留(liú)意一下，即(jí)使(shǐ)外面(miàn)看(kàn)起来没事，其实内部果肉受(shòu)伤了(le)，可(kě)能会变味。

挑甜(tián)小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一(yī)个相中的甜瓜建(jiàn)议先闻(wén)一闻果脐，将果脐(qí)部位凑(còu)到鼻(bí)前闻一闻，味(wèi)道越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐(qí)有(yǒu)的大有的小，有的是(shì)凸(tū)出(chū)来的，可的(de)是凹进(jìn)去(qù)，建议挑选果脐凸出来的圆圈大(dà)一(yī)点的，这样的甜(tián)瓜会更加香甜。